Meaning of "焙粉" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 焙粉 IN CHINESE

焙	粉
bèi	fěn

WHAT DOES 焙粉 MEAN IN CHINESE?

Definition of 焙粉 in the Chinese dictionary

Baking powder used in the white powder, sodium bicarbonate, tartaric acid and starch mixture. Also called flour, in some areas called a screwdriver.

焙粉 发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。

TRANSLATION OF 焙粉

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The translations of 焙粉 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «焙粉» in Chinese.

• Chinese: 焙粉
• Translator Chinese - Spanish: polvo de hornear
• Translator Chinese - English: Baking powder
• Translator Chinese - Hindi: बेकिंग पाउडर
• Translator Chinese - Arabic: مسحوق الخبز
• Translator Chinese - Russian: выпечка порошок
• Translator Chinese - Portuguese: fermento em pó
• Translator Chinese - Bengali: বেকিং পাউডার
• Translator Chinese - French: la poudre à pâte
• Translator Chinese - Malay: serbuk penaik
• Translator Chinese - German: Backpulver
• Translator Chinese - Japanese: ふくらし粉
• Translator Chinese - Korean: 베이킹 파우더
• Translator Chinese - Javanese: wêdakakêna baking
• Translator Chinese - Vietnamese: bột nở
• Translator Chinese - Tamil: பேக்கிங் பவுடர்
• Translator Chinese - Marathi: बेकिंग पावडर
• Translator Chinese - Turkish: kabartma tozu
• Translator Chinese - Italian: lievito in polvere
• Translator Chinese - Polish: proszek do pieczenia
• Translator Chinese - Ukrainian: випічка порошок
• Translator Chinese - Romanian: praf de copt
• Translator Chinese - Greek: μπέικιν πάουντερ
• Translator Chinese - Afrikaans: bakpoeier
• Translator Chinese - Swedish: bakpulver
• Translator Chinese - Norwegian: bakepulver

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «焙粉»

Discover the use of 焙粉 in the following bibliographical selection. Books relating to 焙粉 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

汉语普通话正音字典 - 第 11 页

J 立(馆 0 火□ [例]注意火候,干万别把药材焙一糊了,否则·咱们可赔不起。"焙烧" "焙粉"等词中的"焙" "用微火 ... 还得他本家 0 一"拼 本事香亲自来,你虽是他的 倍·悼·焙·蔷·甘·奔·贡·拼·本家 ...

马致苇, 1998

科學教育 - 第 169 页

不起泡沫玉米粉滑石粉不變色滑石粉三級白色粉末焙用蘇打玉米粉白糖一級二級:食醋水食醋起泡沫粉筆厌硪液變深藍色玉米粉圆 5 - 5 白色粉末分類圖(四)應用 ... 可溶焙用蘇打蛋粉白糖起泡沫焙用蘇打發粉不起泡沫白糖水起泡沫不起泡沫發粉焙用 ...

魏明通, 1997

奇效良方:

茯神(去木)鐵粉遠志(去心,薑製,焙)紫石英(燒,醋淬,研)人參(去蘆)琥珀滑石蛇黃( ,醋淬)南星(炮,各二錢半)龍齒熊膽(各半分)輕粉(三分)上為細末,煉蜜為丸,如梧桐子大,朱砂為衣,每服三五丸,煎金銀湯磨化,不拘時服。治小兒驚癇,邪氣入心。虎睛(細研)遠志( ...

董宿, ‎朔雪寒, 2015

普通化學實力養成: - 第 245 页

B.氫氧化鈉的性質:乾燥時呈白色粉狀,會吸收水蒸氣而潮解呈鹼性,NaOH(aq)與 NH4Cl(aq)作用產生氨氣:NaOH + NH4Cl → NaCl + NH3(g) + H2 O。 ... NaHCO3 用以中和胃液中過量之酸與酒石酸氫鉀(KHC4H4O6 )混合作成焙粉亦可用在滅火器中。

千華數位文化, ‎陳名, ‎[國民營事業招考], 2014

105年警專化學-滿分這樣讀 - 第 245 页

B.氫氧化鈉的性質:乾燥時呈白色粉狀,會吸收水蒸氣而潮解呈鹼性,NaOH(aq)與 NH4Cl(aq)作用產生氨氣:NaOH + NH4Cl → NaCl + NH3(g) + H2O ... NaHCO3 用以中和胃液中過量之酸與酒石酸氫鉀(KHC 4 H4O 6 )混合作成焙粉亦可用在滅火器中。

千華數位文化, ‎陳名, ‎[警察專科學校招考], 2015

潮人物 2014年1月號 vol.39 台灣百年醬料系列: - 第 32 页

近色文化編輯部. 台灣百年醬料系列帶我們到放置醬缸的廣場,為我們解說:一樓的醬缸是乾式發酵,數量不多,其乾式發酵做法特殊,在拌鹽入缸後隨即用石灰封缸,減少空氣接觸,是較道地的做法,製作出的醬油豆豉味較重。但封缸後要如何判別發酵狀況?

近色文化編輯部, 2013

食品工業統計資料彙編(2008年版) - 第 134 页

孫曉安、李河水、廖鋸賢、王上豪、林?旭. 1519 工業用一元脂肪酸類;油脂精煉所得之酸性油;工業用脂肪醇類 1520 丙三醇(甘油),不論是否純淨者;丙三醇水溶液及丙三醇鹼液 1601 肉、雜碎或血製成之臘腸及其類似品;以上述產品製成之調製食品 1602 ...

孫曉安、李河水、廖鋸賢、王上豪、林?旭, 2008

升級甜品王 - 第 49 页

材料番薯茸100克,低筋麵粉130克,發粉1茶匙,雞蛋1隻,砂糖80克,植物油1茶匙,牛奶Q量杯做法 1.拌勻雞蛋和砂糖,打至呈奶白色,加入番薯茸,拌勻。 2.加入植物油和牛奶,篩入粉類,拌勻成麵糊。 3.把麵糊倒入模中至七成滿,用大火隔水蒸15分鐘,即可食用。

李慧君, 2011

菽園雜記:

候泥乾,則蘸油塗飾,用泥筒盛之,寘諸窯內,端正排定,以柴筱日夜燒變。候火色紅燄無煙,即以泥封閉火門,火氣絕而後啟。凡綠豆色瑩淨無瑕者為上,生菜色者次之。然上等價高,皆轉貨他處,縣官未嘗見也。韶粉,元出韶州,故名。龍泉得其製造之法,以鉛熔成水, ...

陸容, ‎朔雪寒, 2014

名遠國語大辭典 - 第 50 页

圈有 16 一. ^』化學中,代表碳化氫的不飽和者,示其分子中碳原子化稀少的意思。豳乙烯、內烯 2『81 4、\ (備) ?。豳用微』火烘乾東西。^焙茶。【焙粉】^ \ I ! ! '俗稱「發酵粉」由碳化氫混合酵素而成,可以製【焙茶】^ \ &用微火烘乾茶葉(白居易詩:「夜火焙茶香。

名遠出版社. 編輯部, 1984

2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «焙粉»

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碳酸氢钾生产厂家

也可用于医药、焙粉。 用于生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料。页面喷施，可作石油和化学品之灭火剂。也可用于医药、焙粉. 规格：工业级碳酸氢钾. 一种含有碳酸氢 ... «中国食品商务网, Aug 15»

你不知道的美食：炭焙粉圓攤飄香半世紀

帶有炭焙味的粉圓糖水，是最大特色。石秀華攝. 【石秀華╱高雄報導】高市一處不起眼的無名粉圓攤，從1碗2角賣到現售25元，攤販主人從挑擔子、拿水桶裝粉圓，賣到 ... «蘋果日報, Jan 14»