10 CHINESE BOOKS RELATING TO «枸酱»
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枸酱 in the following bibliographical selection. Books relating to
枸酱 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
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四川历史农业地理 - 第 51 卷 - 第 206 页
等,其中宋祁可确知曾在四川任职,他们所记筠之形态、性状及用途皆与转留藤相合,故筠酱为魔芋说实无道理,考其谬误本源,盖以"筠酱"、"筠篛"为一物故也,至于唐蒙在南越所食之蜀筠酱,虽太史&写作"枸酱" ,但据《说文解字》,枸音句,药音绚,而绚亦音句, ...
今乃翻捡旧稿,参考诸书,略作考辨,以抒管见。一、构普、筠酱辨枸酱二字,最早见于前面所引《史记'西南夷传》中。此.后,班固撰《汉书,西南夷传》,司马光撰《资治通鉴》,朱熹:撰《通鉴纲目》,郑樵撰《通志》,在记唐蒙故事时,俱仍写作枸酱。但晋代以来的文学家、 ...
疑即因古枸酱法为之,故曰枸杞酱。杞亦见于《诗,小雅》,字亦作"檻" (《三家诗》) ,《尔雅》云"枸榧"。疑汉时已有枸杞酱法, (《尔雅》为汉儒纂辑九经文字成书。^但其字读^苟"。蜀中亦遍地生枸杞,虽木本,其茎细长偃地。根长数倍于其茎,能深人远及。其实小如鼠 ...
曾使番陽令唐蒙,慰諭南越,南越設席相待,餚饌中有一種枸醬,味頗甘美。枸亦作蒟,音矩,草名,緣木而生,子可作醬。蒙問明出處,才知此物由牂牁江運來。牂牁江西達黔中,距南越不下千里,輸運甚艱,如何南越得有此物?所以蒙雖知出處,尚覺懷疑。及返至長安, ...
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壮, 布依, 傣, 仡佬, 京族文化志 - 第 414 页
第四节酿造枸酱、茅台春仡佬族善做枸酱。枸酱是一种用枸树叶辅助发酵酿造的甜面酱,其味甘美。作为引发汉武帝开西南夷历史事件的汉代西南夷方物,枸酱见载于《史记,西南夷列传》、《华阳国志,南中志》等史籍中。今日枸酱产地在贵州省六枝特区郎岱 ...
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夜郎硏究: 寻踪辨迹, 掀开夜郎古国的神秘面紗 - 第 294 页
枸酱考侯绍庄《史记,西南夷列传〉记载汉武帝建元六年〈公元前 135 年) ,遣唐蒙人使南越, "南越食蒙枸酱,问所从来?曰: '道西北胖柯,胖柯江广数里,出番禺城下'。"及唐蒙回至长安,又召蜀地商人询问。答曰: "独蜀出枸酱,蜀贾多持窃出市夜郎。夜郎者临胖柯 ...
武帝因郡國無事,內外安定,就準備平定蠻夷,特派遣郎官司馬相如前去撫慰巴蜀。起先,王恢出征閩越時,曾派番陽令唐蒙慰藉南越。南越設席相待,菜肴中有一種枸醬,味道甘美。唐蒙問明出處,才知此物是由牂牁江運來的。牂牁江西達黔中,距南越不下千里, ...
在长安他询问了蜀郡在长安的商人,得知枸酱只有蜀郡才出产,而且当地有很多人常常暗地偷运出关,拿到夜郎去卖。夜郎这地方靠着牂柯江,牂柯江江面宽,行船可到达南越。南越企图用财物让夜郎归属,其影响力,往西已达到了同师地方;但毕竟不能像对待 ...
邓郁章, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013
他把苟贞英安埋在茅台村后面的山上,这里地势居高临下,可以看得很远,亦可与两岸的枸酱酒家为邻,用以寄托他对爱妾的哀思和对枸酱酒的深情。安葬苟贞英的茅台村后山,被当地人取名"寒婆岭" ,意思是苟贞英乃是寒冷的北方人。说也神奇,唐蒙用枸酱酒 ...
可见] 3 延酱是生肉做成的一种味美的液汁酱,一为边鄙地区之人所得,也就想独吃独占,不肯与人共食。它究竟是 ... 然则,味道香美的鱼肠酱,是东海之滨的渔民的特产,甚为汉武帝所欣赏。第三、枸酱(又作筠酱) (甲 3 产堆枸酱是巴、蜀的特产。《华阳国志,巴 ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «枸酱»
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枸酱 is used in the context of the following news items.
千亿项目画卷展千年商道正绵延
史书上有记载称，约在公元前144年，汉武帝派唐蒙出使南越国，南越国用“枸酱”招待使臣。而唐蒙得知，“枸酱”原产地是四川，是由四川商人卖到夜郎国（贵州）后，再由 ... «新浪网, Sep 15»
独门酱香：解读贵州酱香酒
仁怀酱香酒是以本地特定高粱、小麦、水为原料，在贵州省仁怀市茅台河谷特定地域 ... 酿造的美酒，这种成为贡酒的美酒名为“枸酱”，它们就这样联系了上下两千多年。 «深圳热线, Sep 15»
坚定信仰，爱心飞扬，共同铸就民族脊梁
从令汉武帝“甘美之”的枸酱酒到名扬四海的酱香型白酒茅台酒，从巴拿马万国博览会金奖酒到与共和国命运息息相关的国酒，从小作坊生产到现代化大工厂生产，其 ... «经理日报, Sep 15»
打造中国第一酱香白酒知名品牌示范区
汉初，茅台酒的前身——“枸酱酒”已在当时主流社会生活中扮演不可或缺的角色，并名垂《史记》，留下“黔人善酿”的记载。 作为驰名中外的中国酒都，国酒茅台的故乡， ... «中国新闻网, Sep 15»
是什么成就了贵阳的“世界酒都”气质
据现有资料，可知早在战国时代，贵州一带就生产一种枸酱酒了。汉代，贵州的酿酒又进入一个新阶段。史载，汉武帝曾品尝过古仁怀产的酒而大加赞赏。南北朝时期， ... «中国高新技术产业导报, Jul 15»
“酒神赋、国酒茅台铭”海内外征文大赛启事
国酒茅台，枸酱芬芳，万国博览，扬名世界。回沙几番，蒸腾今古风云，窖藏经年，陈酿世代沧桑。称述渊源，风雅铭刻。叙记时代，伟业昭彰。 征文时限：2015年7月10日 ... «新华网, Jul 15»
《长城》之上，国酒之魂:张艺谋定制茅
茅台酒有记载的历史已有千年，从2000多年前被汉武帝称赞不已的“枸酱”，到唐、宋时期的蒸馏工艺，元、明的茅台酒坊已经鳞次栉比。1915年巴拿马万国博览会，茅台 ... «名升网, May 15»
茅台承认所获非巴拿马最高奖起源历史被人为篡改
茅台集团将茅台酒的起源归结于令汉武帝大加赞美的枸酱酒。但枸酱酒是什么呢？根据《仁怀县志》的记载，它只是用当地的拐枣加粮食酿的一种酒，跟酱香型白酒并无 ... «腾讯网, Mar 15»
大遵义白酒产区呼之欲出
一座城市，竟然有白酒五大香型中的酱香、董香、浓香三大香型，这在中国绝无仅有。 ... 这便有了后来汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道，绕道遵义仁怀，专为枸酱来的 ... «中国酒业新闻网, Mar 14»
哪种白酒让金日成恋恋不忘73年访华还向毛泽东暗示？
公元前130多年，汉武帝刘彻饮了来自夜郎(今黔北一带)所产的名酒“枸酱”，情不自禁地赞曰：“甘美之”。枸酱酒正是今天茅台酒的祖先。50年代初，地方政府通过购买、 ... «凤凰网, Dec 13»
