Meaning of "面酱" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 面酱 IN CHINESE

面	酱
miàn	jiàng

WHAT DOES 面酱 MEAN IN CHINESE?

Definition of 面酱 in the Chinese dictionary

Soy sauce made from flour.

面酱 面粉制的酱。

TRANSLATION OF 面酱

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The translations of 面酱 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «面酱» in Chinese.

• Chinese: 面酱
• Translator Chinese - Spanish: salsa
• Translator Chinese - English: Sauce
• Translator Chinese - Hindi: चटनी
• Translator Chinese - Arabic: صلصة
• Translator Chinese - Russian: соус
• Translator Chinese - Portuguese: molho
• Translator Chinese - Bengali: সস
• Translator Chinese - French: sauce
• Translator Chinese - Malay: sos
• Translator Chinese - German: Sauce
• Translator Chinese - Japanese: ソース
• Translator Chinese - Korean: 소스
• Translator Chinese - Javanese: sauce
• Translator Chinese - Vietnamese: nước xốt
• Translator Chinese - Tamil: சாஸ்
• Translator Chinese - Marathi: सॉस
• Translator Chinese - Turkish: sos
• Translator Chinese - Italian: salsa
• Translator Chinese - Polish: sos
• Translator Chinese - Ukrainian: соус
• Translator Chinese - Romanian: sos
• Translator Chinese - Greek: σάλτσα
• Translator Chinese - Afrikaans: sous
• Translator Chinese - Swedish: sås
• Translator Chinese - Norwegian: saus

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «面酱»

Discover the use of 面酱 in the following bibliographical selection. Books relating to 面酱 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

粤菜烹调工艺: - 第 30 页

沙茶甜酱料原料:红酱油 100 克,白砂糖 50 克,椒盐花生仁 250 、花生糖 125 克,瓶装沙茶酱 300 克,红辣椒油 50 克,鸡精 15 克, ... 菜品举例:生菜面酱、面酱白肉、面酱肥汤。 ... ( 2 )根据各地面酱特点适当加糖、加盐; ( 3 )也可以在面酱里适当加花生酱增香。

严金明, 2004

“炸酱面”小妹/: 英雄救美

本连环画介绍了不坏那么多,只坏一点点的“炸酱面”小妹的生活经历。承载压力太大的年轻人,可以在一笑中得到释放。

朴正泰, 2002

酱料拌面炒饭/《百变好味道》系列丛书

本书带领读者逐一品味各国风味酱料,从拌炒酱的原料认识和制作诀窍,到酱料调味的烹调秘诀,以及运用这些美味酱汁制作的面饭料理。

台湾生活品位文化传播公司, 2005

购物小窍门（最实用的居家小书）:

大豆酱又称为黄酱、黄豆酱、大酱,根据所含水量的不同可以分为稀黄酱和干黄酱。其色泽应是棕褐色或红褐色,鲜艳而有光泽;有醋香和酱香气;味鲜而醇厚,咸淡适中,无成、苦、酸味及其他异味;不稀不干,黏稠适度;无杂质,无霉花。鉴别面酱面酱是用食盐、 ...

陈晓丹, 2013

圖解金融行銷 - 第 18 页

冒解金融行鎗刀 018 金融棠低髅璟境分析—諡券美諡券美所面堂封的璟境可徐坐企美奥崖美雨大面向分析之。其中髅 ... 一、企美面(一)释警髅霞不健全:証许多諡券美者未循正常管建方式释管。营市易 ... (七)直接面酱客月:諡券美管美人鼻若有好的服移 ...

張福榮, 2015

中国传统工艺全集: 酿造 - 第 413 页

可分为动物性酱及植物性酱两大类。前者走过漫长的道路,巳逐步趋向于衰亡。目前只有虾酱,鱼酱等几种而已,而且产量也不大。后者有较大发展,根据所用主要原料分为豆酱,面酱及麦酱三大类。豆酱中有用大豆和蚕豆为主料的两个系列,面酱则是用面粉 ...

路甬祥, ‎包启安, ‎周嘉华, 2007

数据仓库和数据挖掘 - 第 153 页

... 啤酒、烤鸭、薄饼、面酱匝@啤酒、搏讲、牛奶 I A003 烤鸭、面酱匝@烤鸭、搏饼、面赘匹面酱 I 11 可可而而「"乙一厂-一" " " "厂" ...

苏新宁, 2006

我的第一本探索书：生物天堂

目前,在生产中利用木霉、黑根霉菌等分泌的纤维素酶,可以成功地用纤维素生产出酒精了。酱和酱油的酿造酱和酱油都是我们日常饮食中常用的调味品。做酱的原料很多,因此酱的种类也很多,比如可以用豆类做成豆酱,用小麦粉做成面酱,用肉类做成肉酱, ...

王志艳, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2012

李时珍医学全书 - 第 688 页

〈别录下品)【释名】〔时珍曰〕按刘熙释名云:酱者,将也。能制食物之毒,如将之平暴恶也。【集解】〔时珍曰〕面酱有大麦、小麦、甜酱、麸酱之属,豆酱有大豆、小豆、豌豆及豆油之属。豆油法:用大豆三斗,水煮糜,以面二十四斤,拌罨成黄。每十斤,入盐八斤,井水四十 ...

李时珍, 1996

河北特产風味指南 - 第 273 页

秦保定面酱面酱是人民生活中必不可少的副食品之一,是做菜、拌馅、煮肉的主要调料,各地均有制作和销售,而保定面酱尤为有名。自古流传着一种说法: "保定府有三桩宝,铁球、面酱、春不老"。保定面酱始产于清康熙十年(公元 1671 年) ,距今已有三百多 ...

河北科学技术出版社, 1985

3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «面酱»

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味滋康收购联合利华意面酱业务收购金额为21.5亿美元

联合利华整合食品业务的步伐继续加快。日本味滋康控股集团昨日表示，已执行与联合利华签署的收购协议，将联合利华旗下的美国意面酱业务纳入旗下。收购金额 ... «人民网, Jul 14»

联合利华将美国市场两大意面酱料品牌出售

北京时间5月22日下午消息，当地时间5月22日，联合利华宣布将把旗下美国市场上的意大利面酱料品牌Ragu和Bertolli出售给日本食品企业Mizkan集团，本次交易将 ... «腾讯网, May 14»

“统一老坛酸菜牛肉面”酱包含铅量最高

据台湾媒体称，在将“维力炸酱面酱料罐”等品牌方便面送至SGS台北食品实验室检验后发现，泡面油包中居然含有铅、砷、铜、汞等重金属。另外“韩国辛拉面”、“统一老 ... «人民网, Nov 13»