Meaning of "酸鸡" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 酸鸡 IN CHINESE

酸	鸡
suān	jī

WHAT DOES 酸鸡 MEAN IN CHINESE?

Definition of 酸鸡 in the Chinese dictionary

Sour chicken name. That Shashi chicken.

酸鸡 虫名。即莎鸡。

TRANSLATION OF 酸鸡

Find out the translation of 酸鸡 to 25 languages with our Chinese multilingual translator.

The translations of 酸鸡 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «酸鸡» in Chinese.

• Chinese: 酸鸡
• Translator Chinese - Spanish: pollo Sour
• Translator Chinese - English: Sour chicken
• Translator Chinese - Hindi: खट्टा चिकन
• Translator Chinese - Arabic: الدجاج الحامض
• Translator Chinese - Russian: Кислый цыпленок
• Translator Chinese - Portuguese: galinha ácida
• Translator Chinese - Bengali: তিক্ত মুরগির
• Translator Chinese - French: poulet aigre-
• Translator Chinese - Malay: ayam masam
• Translator Chinese - German: sauer Huhn
• Translator Chinese - Japanese: サワーチキン
• Translator Chinese - Korean: 사워 치킨
• Translator Chinese - Javanese: pitik ora nguntungke
• Translator Chinese - Vietnamese: gà chua
• Translator Chinese - Tamil: புளிப்பு கோழி
• Translator Chinese - Marathi: आंबट चिकन
• Translator Chinese - Turkish: ekşi tavuk
• Translator Chinese - Italian: pollo Sour
• Translator Chinese - Polish: kwaśny kurczaka
• Translator Chinese - Ukrainian: кислий курча
• Translator Chinese - Romanian: pui acru
• Translator Chinese - Greek: ξινή κοτόπουλο
• Translator Chinese - Afrikaans: suur hoender
• Translator Chinese - Swedish: Sour kyckling
• Translator Chinese - Norwegian: sure kylling

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «酸鸡»

Discover the use of 酸鸡 in the following bibliographical selection. Books relating to 酸鸡 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

世界廚房：越南菜 - 第 22 页

現時市場有真空包裝的去骨雞腳(鳳爪)及已醃製的即食品出售。‧一般新鮮走地雞的雞腳顏色較黃,頗有鮮肉味。 ... 青瓜拌勻,置於雪櫃內醃至少一晚,即可上碟。 Steamed “Banh Cuon”分量:10 件 pieces 預備時間:40 分鐘 minutes Ingredients: 22 醃酸雞腳.

郭偉信, 2013

鸡病防治新技术 - 第 125 页

成年鸡羽毛脱落,产蛋量和孵化率降低。可引起家禽腔骨粗短症。病理变化剖检病鸡,可见正节肿大、发炎,皮肤呈多鳞状皮炎,口腔粘膜暗红色,舌成暗黑色,故有"黑舌症"之称。肝脏脂化,体脂肪沉积增多,肠道有炎症,腔骨短而粗。预防治疗( 1 )饲料中应有足量 ...

鄢自俊, 1996

中药鉴定学 - 第 511 页

111=011020 002011, ~ II 1101180 一【成分】全草含齐墩果酸,熊果酸,对-香豆酸,豆袋醇,谷^醇-。 ... 6 -实-对- ^豆酜鸡屎藤次甙甲酯 8 = 011,^=11 对-甲^ ^桂皮酸鸡屎藤次甙甲酯 II= 00113,8, = 8 6 - 1 ^阿塊酰^屎咪次甙甲衝 II=08,II00113 始载于《抻农 ...

贾敏如, 1996

中国烹饪百科全书 - 第 125 页

家畜·禽饲养有猪、牛、鸡、鸭、鸽·尤其善于以塘养鱼·侗族以稻米为主食·仔饮米酒和茶·口味嗜酸辣·有"侗不离酸。之说·擅长掩制各种 ... 侗族日常菜青以酸味乃主,不仅有酸汤·还有用酸汤做成的各种酸菜、酸肉、酸鱼、酸鸡、酸鸭等。相传掩酸莱抬于宋代· ...

中国大百科全书出版社. 编辑部, 1995

巴蜀文化丛书 · 地上成都 - 第 185 页

肖平 Esphere Media(美国艾思传媒). 个姓曾的厨师,令也到具衙为丁总督洽宴,或曾师傅何许人也 1 原来他等一个曾绎闯荡成都、重庆、泸州多年的厨师,最犬的特点等见多识广,能够推陈出新,干春荣知事慎重地也曾师傅叫到后花园,一 1 力用最好的茶 ...

肖平, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013

民族食俗 - 第 153 页

等酸食菜希。其腕制方法有好儿种,有用糯米饭和生肉拌均匀脯制的,有用炒热的糯米、酒、香料、盐和生肉肢制成的,也有用炒熟的糯米磨成粉加少许酒和生肉臃制的。用以上方法,将拌好的生肉放进缸内,加盖密封, 50 天后,即成酸肉。酸鸭和酸鸡的腕制 ...

李东印, 1990

少数民族民俗资料 - 第 1 卷，第 2-3 期 - 第 96 页

除了酸肉之外,苗族同胞习惯在糯谷、粳谷稻田里养鲤鱼,每年秋收时放水捉鱼,拿鱼回来也是鲜吃少量,其余酸肚除去内脏制作酸鱼,随时可以享用;有时还腌有酸鸡、^鸭等等。酸肉的腌法是:先将猪肉切成大块,在特制的酸坛里,放一层生盐又放一层猪肉,层层 ...

全国民俗学少数民族民间文学讲习班・, 1983

美国印象 - 第 177 页

而在中餐馆过食癌时,发现自助餐中最受美国人欢迎的莱是"甜酸鸡"一种鸡块裹面粉油炸后再用茄汁加棺酷烹烧的红色鸡块; "柠模鸡。同样油炸后的鸡块浇上柠檬汁,也是甜酸味的;另外还有甜酸虾、甜酸牛等等,全"入乡随俗"成了甜酸味,却让美国人吃了大 ...

何悦敏, 1998

农业战线上的化学 - 第 98 页

定是上紧的人养拌了鸡,享实刚巧相反。你猜怎么着?问蔑出在鸡屎上,它里面暗藏健身的亿学物贡,维生素 B "它能刺激机休造血机篱,促进禽畜生长。家禽制造维生素 Bu 的车间设在大肠和亩肠中,它们拄不及刊戍和吸收,便排出体外。禽粪排出,粪中微生物 ...

陈道章, 1983

香料調料大全 - 第 50 页

呈鮮味的本體物質'來自氨基酸 ˋ 核貳酸和有機酸等成分,這些成分主要存在於食物原料中。例如蕈類含有許多鳥貳酸( Guany | nuc|eotide) ;穀物、洋蔥鱗莖、魚肉和貝類等均含穀氨酸( G | utamicacid 〉;魚肉、雞`豬`牛肉等均含有肌貳酸( Cam ... ate ) :而 ...

關培生, 2004

2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «酸鸡»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 酸鸡 is used in the context of the following news items.

Bazinga！谢耳朵欢乐微访谈满意中文昵称

帕森斯说自己很喜欢“谢耳朵”这个昵称，还说最爱的中国菜是“甜酸鸡”（竟然没有人告诉你那个叫“陈皮鸡”或是“宫保鸡丁”，工作人员你出来！）。网友们的提问脑洞大开， ... «新浪网, Apr 15»

那些在美国人眼里叫做中餐的东西

美式中餐中最有名的菜莫过于“左宗棠鸡”（General Tso's Chicken）了。这道菜是用大块去 ... 甜酸鸡（Sweet Sour Chicken）是面团裹着炸后蘸汁吃。 柠檬鸡块（ Lemon ... «搜狐, Apr 12»