10 CHINESE BOOKS RELATING TO «饴浆»
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饴浆 in the following bibliographical selection. Books relating to
饴浆 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
又《西京杂记》说: "梁人做诸蔗酒,名曰金浆。' "诸蔗就是甘蔗。汉代河南南部确实出产甘蔗(张衡《南都賦》〉,这样看来汉代中原某些地区可能已生产甘蔗酒了。五、制糖技术中国古代食糖,一为蜜糖,二为麦芽糖,三为蔗糖。蜜糖是野蜂或家蜂所醸制,人们采而 ...
大苦醎酸辛甘行些,肥牛之腱臑若芳些,和酸若苦陈吴羹些,腼鳖炮羔有柘浆些。"六臣注《文选》最后句云: "言复以饴蜜濡鳖炮羔令之烂熟,取薯蔗之汁以为浆饮也。"而其中之"饴蜜" ,诸家均已注明乃前句"苦醎酸辛甘"五味之"甘"。而且《招魂》此段之后,还有"粗 ...
徐仁甫. 九首之夫既可以如豺狼,又何尝不可以如虎豹耶? ±伯九约... ...此皆甘人按:《吕氏春秋,本味》: "肉之美者猩猩之唇,旄象之约。"约当指腰,《吕览,本味》高注"要,约也。"则此约亦要也。要同腰,谓旄象之腰,为肉之美者。"土伯九约" ,谓土伯之腰有九节也 6 ...
郊祀歌》提到"柘浆" ,应助注"取甘柘汁以为饮也" : ) .公元 3 世纪张载诗云: "江南都蔗,酿液丰沛,渴者所思, "〈《太平每宽)卷 974 引)指的即是压搾而成的蔗浆。第二阶段,是把蔗浆制成蔗饴、蔗锡、石蜜等逐步加工制作时期。蔗饴为流体,是由蔗浆经日晒而成; ...
姜亮夫, 沈善洪, 胡廷武 二招校註五九七糟,即今酒醸。二則銀鏜,即今餳。餳以麥爲之。三則蜜糖。而甘蔗則但榨汁以佐食耳。如今筵席中遠甚。』〖詳洪邁《容齋隨筆》糖霜條)此則中土以蔗爲餳,始于唐時。大抵戰國以前甜食,不出三品,一則成飴,謂之石蜜。
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姜亮夫全集: Er zhao jiao zhu
姜亮夫, 沈善洪, 胡廷武 一一招校註五九七糟,即今酒醸。二則餵鏜,即今餳。餳以麥爲之。三則蜜糖。而甘蔗則但榨汁以佐食耳。如今筵席中遠甚。』〖詳洪邁《容齋隨筆》糖霜條)此則中土以蔗爲餳,始于唐時。大抵戰國以前甜食,不出三品,一則成飴,謂之石蜜。
洒。,司马相如《乐耿》曰: '太尊蔗浆析朝酲。,是其义也。, ,又,《本草纲目,果部,甘蔗,发明》也记载: "蔗浆消海解酒,自古称之。故《汉书,郊祀歌》云: '百味旨酒布兰生,泰尊拓浆析朝薛。, , ,是汉人以蔗解酒除热。《三国志,文帝纪,评》注引《典论,自序》曰: "常与平虏 ...
不知者,以粥暖飲發之,令下。下不止,飲冷水以止之。病在膈上吐,膈下利,或噫氣即已。若欲漸漸除及將服消病者,服如麻子大二丸。卒中惡欲死不知人,以酒若湯和二丸,強開口灌喉中。鬼疰病百種不可名,漿水服二丸,日再。男女與鬼交通,歌哭無常,或腹大經絕 ...
唐慎微, 寇宗奭, 曹孝忠. 葡萄{{pd481.bmp|葡萄}}味甘,平,無毒。主筋骨濕痹,益氣倍力,強志,令人肥健,耐飢,忍風寒。久食輕身不老延年。可作酒。逐水,利小便。生隴西五原、敦煌山谷。陶隱居云:魏國使人多來,狀如五味子而甘美,可作酒,云用其藤汁殊美好。
