10 CHINESE BOOKS RELATING TO «鱼冻»
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鱼冻 in the following bibliographical selection. Books relating to
鱼冻 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
鱼冻青色微黄,其质温润细腻、肌理隐有浅色斑点或杂质、格纹。明沈野《印谈》载: "灯光之有暇音即鱼冻,鱼冻之无暇者即灯光,最是易辨。" "余刻日]章、每得鱼冻石,有筋暇人所不能刻者、殊以为喜,因用力随其险易深浅作之,锈涩糜烂,六;有古色。"鱼冻亦产 ...
韩天衡 第一编印学论著七五成,多天然之致,人效之鲜能及者。余刻印章,每得鱼冻石,有筋瑕人所不能刻者,殊以为作山水,先以禿笔蘸墨水,淋漓乱洒,然后,随其粗细浓淡处,用笔皴之,及焉,此印章之有诗者也,蛇,望之可掬,即之无物,此印章之有鬼神者也;尝之 ...
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中国企业概况 - 第 2 卷 - 第 154 页
... 冷库容量 4000 吨卩次,储冰 2000 吨卩次.工艺技术属国内先进水平.主要产品天鹅牌冻有头对虾、海燕牌冻无头对钚、巨浪牌冻无头对虾、三、牌冻无头对虾、海燕牌冻无头对虾、天鹅牌冻对虾仁和单体冻梭子蟹、冻鲅鱼、冻牙鲆鱼、冻针鱼、冻河豚鱼、 ...
中国企业概况编辑委员会. 中国企业概况编辑部, 1988
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东京梦华录. 都城纪胜. 西湖老人繁胜录. 梦梁录. 武林旧事 - 第 139 页
冬闲添卖冻婺豉蹄子、姜豉鸡、冻白鱼、冻波斯薑豉等。坝北修义坊,名曰"肉市" ,巷内两街,皆是屠宰之家,每日不卞宰数百口,皆成边及头蹄等肉,俱系城内外诸面店、分茶店、酒店、犯鲊店及盘街卖熬肉等人,自三更开行上市,至晓方罢市。其街坊肉铺,各自 ...
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土家族风俗志/《民俗文库》之九 - 第 63 页
康卡"杨姓文系土家族,过年不做《合莱" ,兴煮"鱼冻"。过年的前夜,将鱼用油煎好,放上大蒜,伴腊肉,掺汤煮,煮得鱼肉全部融烂,铲放于钵申,让其冰冻。第二天凌晨,全家团年,不再炒共它菜,只吃"鱼冻"。"鱼冻" ,冰冻得越厉害,寓意着年景好。"鱼冻" ,只能家里人吃 ...
同时在一只小碗中,把明胶放 Pul / 4 杯冷水中。甩徽波炉高火加热 30 - 40 秒,直至很好地融化。将其倒人挂鱼混合物中,上下搅拌。再放人小茵香,上下翻动。将鱼冻放到一个小的鱼模型或其他模型中,撤上檄揽泊。模型要填满,轻压,以防有气泡。盖上塑料纸, ...
吃住行玩转大攻略大嘴小嘴吃天下○鱼冻西江苗家的稻田里都养有鲤鱼,每到冬天,村民们除了做酸汤鱼外还喜欢做鱼冻。制作时将新鲜的活鱼剖开取出肠、胆,与煮熟的半碗黄豆一起放入锅中,放上适量的姜粒和盐。煮熟后,撒上少许葱花即加盖不动了。
黏液不是单纯的水,身体不会即刻排出它,会让它在身体内多停留一段时间,对它进行吸收,而带黏液的食物及汤,又都是营养较丰富的,如炖猪蹄、鱼冻、银耳汤等。当然口味清淡一点就更适合养颜了,因为它能留在身体里更长时间,而不会被当成水过快地排出 ...
... 下沉,将上面的芝麻抓出,剩下少数芝麻和砂粒,再分离拣出即可。这样洗芝麻,又快又好,保证食用时无砂粒。洗冷冻食物的窍门从市场上买回来的冻鸡、冻鱼、冻肉等冷冻食物,在煮前洗时,可先用姜汁浸洗3~5分钟,这样可起到“返鲜”作用,能去除一些异味。
乍一看上去,黄种人的肤色都差不多,其实还分作许多类:深黄偏红、深黄偏黑,淡黄偏红、淡黄偏白、淡黄偏黑,微黄色,苍白色,半透明鱼冻色,焦黄色,褐黄色......每种肤色都与一至三种套装色相克。穿上了“相克色”,常常使人表现出保守、萎靡、拘谨之相。
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «鱼冻»
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鱼冻 is used in the context of the following news items.
漳州夏日美食小吃推荐中式凉拌菜式+日式和
精选漳州江东鲈鱼制成的养生鱼冻，以鱼做造型赏心悦目，鱼冻质地Q滑、入口即化、口感清爽，且具有美颜、养生功效。与该餐品具有异曲同工之妙的是冻花蟹。 «闽南网, Aug 15»
梅山春天：新化鱼冻醉桃花
制作鱼冻，讲究颇多。一是选材，选土生土长的本地池塘里的鱼，深潭溪水、梯田稻花鱼更好。持“暂住证”的鱼当然要不得。2斤左右的草鱼，清洗外表，去鳞去内脏，将鱼 ... «娄底新闻网, Feb 15»
新煮义年夜饭之梅子水晶鱼冻：鱼之佳肴“年年有余”
在那个年代，冰箱还是奢侈品，一般人家会把剩菜直接放在一边。鱼汤会自然结冻，那鱼冻的味道极为鲜美。那么，以鱼为年菜，菜色的重点可以不是鱼肉本身，而是充满 ... «一财网, Feb 15»
新煮义年夜饭之梅子水晶鱼冻：鱼之佳肴“年年有余”(组图)
在那个年代，冰箱还是奢侈品，一般人家会把剩菜直接放在一边。鱼汤会自然结冻，那鱼冻的味道极为鲜美。那么，以鱼为年菜，菜色的重点可以不是鱼肉本身，而是充满 ... «搜狐, Feb 15»
味觉记忆的胜利
我妈说她小的时候，冬天必备的菜是鱼冻，用油炒炒小鱼，和白萝卜条混合在一起熬出一大盆，放在冰冷的户外，结成鱼冻，每次吃就挖出一碗来。我姥爷下班回来，身上 ... «金羊网, Feb 15»
央视聚焦扬州人春节家常菜高邮湖畔搭演播室做鱼冻
昨天记者了解到，央视《天天饮食》摄制组专门来扬拍摄淮扬美食，主题是“扬州人春节吃些什么家常菜”，咸货、咸菜、鱼冻等家常美食一一入镜，并将于春节前在央视一 ... «扬州网, Dec 14»
央视七套《美丽中国乡村行》栏目组来新化拍摄美景美食
在拍摄过程中，栏目组一行不辞辛劳，相继对紫鹊界水车鱼冻、火焙豆腐，天门百鸟不落炖猪蹄和糁子粑蒸鸡，下团桃花源水豆腐等新化当地美食的制作过程进行了拍摄 ... «红网, Dec 14»
鱼冻子
经过冷却的鱼冻子晶莹透亮，质感玉润，像果冻，有弹性，挺“QQ”的。入口，沾茪f腔里的温度，鱼冻子迅即融化，在口腔里四散开去，浸佔了各个角落，鱼的鲜味和汤的 ... «中国新闻网, Aug 14»
水车镇正龙村
观正龙特色民居；赏紫鹊界，零距离体验梯田；居住杆栏式板屋；品味水车特色家乡小吃（柴火腊肉、猪血丸子、风干板鸭、鱼冻、甜酒、笋干、蕨菜、糍粑）；节庆日观看民俗 ... «红网, Aug 14»
广西玉林博白县一养殖户10万多斤罗非鱼冻死损失超45万元
因前段时间天气寒冷，气温接近4摄氏度，博白县博白镇津木村一养殖户放养的罗非鱼大面积冻死，初步统计，被冻死的罗非鱼约10万多斤，经济损失超过45万元。 «中国水产养殖网, Mar 14»
