Significado de "Erbsenpüree" en el diccionario de alemán

PRONUNCIACIÓN DE ERBSENPÜREE EN ALEMÁN

Erbsenpüree  Ẹrbsenpüree [ˈɛrpsn̩pyreː]

CATEGORIA GRAMATICAL DE ERBSENPÜREE

Erbsenpüree es un sustantivo.

El nombre o sustantivo es aquel tipo de palabras cuyo significado determina la realidad. Los sustantivos nombran todas las cosas: personas, objetos, sensaciones, sentimientos, etc.

QUÉ SIGNIFICA ERBSENPÜREE EN ALEMÁN

sopa de chícharo

Erbspüree

Erbspüree, Erbsmrei o Erbsmus es un puré de guisantes secos amarillos cocinados, que se sirve como un plato de acompañamiento para los platos sobre todo abundantes. Es particularmente conocido en la cocina de Berlín, pero también en el Hunsrück, en Austria e Inglaterra. Para la preparación los guisantes se empapan primero en agua sin sal durante varias horas, luego se cocinan en el agua de remojo, se pintan a través de un tamiz y se salan al final. Se puede refinar con un poco de mantequilla. Berlín sopa de guisantes se sazona con mejorana, puede contener, además, las patatas y se sirve tradicionalmente con cebollas fritas y tocino ausgebratenem codillo de cerdo con chucrut hervidas. También es costumbre agregar los guisantes algo del caldo de cocina de la corteza. En el Hunsrück, puré puré es sólo salado, una adición con cebollas y tocino asado es posible. Es una parte tradicional de la Hunsrücker Kirmes und Erwes - chucrut y puré de guisantes con Kasseler, antes con cualquier cerdo o carne de vacuno. El puré de guisantes austríaco se ata con el edulcorante de la harina antes de pasar. Se sirve con cebollas asadas.

Erbspüree, Erbsbrei oder Erbsmus ist ein Püree aus gekochten gelben Trockenerbsen, das als Beilage zu meist deftigen Gerichten serviert wird. Es ist besonders in der Berliner Küche bekannt, aber auch im Hunsrück, in Österreich und England. Zur Zubereitung werden die Erbsen zuerst mehrere Stunden in ungesalzenem Wasser eingeweicht, dann im Einweichwasser gegart, durch ein Sieb gestrichen und erst zum Schluss gesalzen. Es kann mit etwas Butter verfeinert werden. Berliner Erbspüree wird mit Majoran gewürzt, kann zusätzlich Kartoffeln enthalten und wird traditionell mit Röstzwiebeln und ausgebratenem Speck zu gekochtem Eisbein mit Sauerkraut serviert. Üblich ist es auch, den Erbsen etwas von der Kochbrühe des Eisbeins zuzugeben. Im Hunsrück wird Erbspüree nur gesalzen, eine Ergänzung mit Röstzwiebeln und Speck ist möglich. Es ist traditioneller Bestandteil des Hunsrücker Kirmes- und Festessens Kappes un Erwes – Sauerkraut und Erbspüree mit Kasseler, früher mit beliebigem Schweine- oder Rindfleisch. Österreichisches Erbspüree wird vor dem Passieren mit Mehlschwitze gebunden. Es wird mit Röstzwiebeln serviert.

definición de Erbsenpüree en el diccionario alemán

puré de guisantes.

Erbsenbrei.

TRADUCCIÓN DE ERBSENPÜREE

Conoce la traducción de Erbsenpüree a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de Erbsenpüree presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma alemán.

• Traductor alemán - chino: 豌豆泥
• Traductor alemán - español: puré de guisantes
• Traductor alemán - inglés: Pea puree
• Traductor alemán - hindi: भावुक मटर
• Traductor alemán - árabe: البازلاء طري
• Traductor alemán - ruso: кашицеобразный горох
• Traductor alemán - portugués: ervilhas
• Traductor alemán - bengalí: আবেগপ্রবণ ডাল
• Traductor alemán - francés: purée de petits pois
• Traductor alemán - malayo: kacang benyek
• alemán: Erbsenpüree
• Traductor alemán - japonés: どろどろエンドウ
• Traductor alemán - coreano: 감상 완두콩
• Traductor alemán - javanés: kacang polong mushy
• Traductor alemán - vietnamita: đậu ủy mị
• Traductor alemán - tamil: எனினும் பட்டாணி
• Traductor alemán - maratí: मऊ वाटाणे
• Traductor alemán - turco: duygusal bezelye
• Traductor alemán - italiano: purè di piselli
• Traductor alemán - polaco: grochu
• Traductor alemán - ucraniano: кашкоподібний горох
• Traductor alemán - rumano: mazăre siropos
• Traductor alemán - griego: ευαίσθητος μπιζέλια
• Traductor alemán - afrikáans: pap ertjies
• Traductor alemán - sueco: sörjig ärter
• Traductor alemán - noruego: ertestuing

10 LIBROS DEL ALEMÁN RELACIONADOS CON «ERBSENPÜREE»

Descubre el uso de Erbsenpüree en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con Erbsenpüree y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Spirulina:

7. i. >r. t^ii-"*^" Sollten Sie Avocado nicht mögen, können Sie stattdessen Nuss- oder Mandelmus verwenden. Alternativ eignet sich auch Sesam- oder Walnussöl . Erbsenpüree !4 Pfund frische junge Erbsen aus der Schale lösen, alternativ 1 kl.

Marianne E. Meyer, 2002

Lindauer Kochbuch: Mit 63 Abbildungen auf 9 Tafeln

Erbsenpüree mit Kartoffeln. Nachdem die Erbsen wie obige hergerichtet, gibt man, wenn sie halb weich sind, sechs bis acht große, in Scheiben geschnittene Kartoffeln darein, locht solche mit, und beendet das Püree nach voriger Nummer.

Christine Charlotte Riedl, 1865

Anders kochen:

Lachsfilet an Curryschaum, Erbsenpüree, Minze und Joghurt 1. Den Backofen auf 62 °C Ober- und Unterhitze (Gas Stufe 1) vorheizen. Das Lachsfilet abspülen, trocken tupfen, in 4 Portionsstücke teilen und in eine Auflaufform legen.

Sören Anders, 2013

Low Carb - Das 8-Wochen-Programm: Wenig Kohlenhydrate - viel ...

... gefüllte49 - Rührei mitSchinken 40 - Eier, überbackene im Spinatbett 75 Eintopf mit Paprika und Staudensellerie 73 Entenbrust in Orangensauce 84 Erbsen - Erbsensuppe, grüne mit Würstchen 57 - Lachsforellenstreifen mit Erbsenpüree 82 ...

Claudia Lenz, 2013

Familienrezepte: Noch mehr leckere Rezepte der WDR-Zuschauer

... Fischduett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112. Z. Zanderfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Erbsenpüree mit Garnelen auf Zanderfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Zigeunersoße . . . . . . . . . . . . . . . . . Gyrossuppe .

Wdr, 2007

Anie's delight: das Recht auf Genuss ist unantastbar ; [über ...

Erbsenpüree Die Erbsen in etwas Salzwasser gar kochen. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Beides in der Pfanne mit Öl andünsten, die Erbsen und den Zitronensaft hinzufügen und 10 ...

Stefanie Gieche, 2011

Gesund und schlank

Erbsenpüree. Zutaten: 500 g frische Erbsen Gemüsebrühe 1 kleine Zwiebel 20 g Butter 1/16 l Kaffeeobers Meersalz Zubereitung: Die frischen Erbsen mit der kleingehackten Zwiebel in der Gemüsebrühe kernig dünsten. Die Erbsen sollten  ...

Eva Bier, 2000

Die Mär Von Ulenspiegel und Lamme Goedzak und Ihren ...

... voll Erbsenpüree mit Brotbrocken vor, welches Gericht ich dir bald bringen werde?« Und als er mit dem Teller kam, sagte er: »Das Erbsenpüree lässt sich nicht 424.

Charles de Coster, 2012

Es wird bald Schnee geben

Ich will auch mal wieder einen Dorsch in Senfsoße essen (den ich noch niemals aß) oder Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree. Ichweiß nicht, was daran falsch war? Den Dorsch aß wer anders, aber die Soße mit Kartoffeln war lecker.

Jutta Dewitt, 2009

Ulenspiegel

Ziehst du den Strick einem großen Teller voll Erbsenpüree mit Brotbrocken vor, welches Gericht ich dir bald bringen werde?« Und als er mit dem Teller kam, sagte er: »Das Erbsenpüree läßt sich nicht gern allein essen; ich habe dir darum  ...

Charles De Coster, 2011

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ERBSENPÜREE»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término Erbsenpüree en el contexto de las siguientes noticias.

Sterne-Koch: Luther kocht Luther

Zurück im Hier und Jetzt, hat der andere Herr Luther auch das Erbsenpüree fast vollendet. Zum Schluss hebt er etwas aufgeschlagene Sahne unter die ... «svz.de, Ago 16»

Am Herd mit Jacqueline Amirfallah Püree von neuen Erbsen mit ...

Wöchentlich tischt Ihnen eine unserer vier Köchinnen ein Leibgericht auf. Heute: ein Erbsenpüree der feinen Art – zubereitet von Jacqueline Amirfallah, ... «Hannoversche Allgemeine, Abr 16»

Heuschrecken zum Lunch - mitten in Zürich

Für einmal steht aber anstatt Rindstatar Mehlwurm-Erbsenpüree auf dem Programm, dazu trinken wir anstelle von edlem Shiraz stilles Wasser - schliesslich ... «Schweizer Illustrierte, Abr 16»

Erbsenpüree, Zwiebeln, Saibling

Vorspeise. Erbsenpüree, Zwiebeln, Saibling ... Himbeeren sorgen für den Frischekick neben dem stimmigen Trio aus Erbsenpüree, Saibling und Zwiebelgelee. «Mittelbayerische, Mar 16»

Kochrezept: Fischstäbchen mit Erbsenpüree

Foto: Robin KranzFischstäbchen mit Erbsenpüree. Der Nagellack-Teller stammt aus der Kollektion des italienischen Künstlers Maurizio Cattelan für die Firma ... «DIE WELT, Feb 16»

Eisbein und Kurze: Ein Männerabend in Bad Segeberg

Begehrteste Beilage ist das Erbsenpüree. Fast 150 Liter davon werden von den Küchenexperten zusammengerührt. Die Speckstippe wird erst kurz vor dem ... «NDR.de, Ene 16»

Run auf das Schlemmermenü in der Emmendinger Krone

Das Erbsenpüree in die Tellermitte streichen, den Basmatireis darauf anrichten, den Kabeljau auf das Püree setzen, die Kürbisbuttersauce darüber träufeln und ... «Badische Zeitung, Ene 16»

BRLO: Craft Beer Winter-Rezept

Fish & chips gelten als Nationalgericht der Briten, in der Pub-Version fish & mushy peas wird der knusprig in Bierteig frittierte Fisch von kräftigem Erbsenpüree ... «about-drinks, Dic 15»

Gebratenes Kalbsfilet auf Erbsenpüree mit Steinpilzen, Gemüse und ...

Die Tage werden kälter, die Abende dunkler – das lädt zum Genießen ein. Der Herbst macht wieder Appetit auf deftige Gerichte. Profikoch Michael Noel aus der ... «bonvinitas, Oct 15»

"New York Times" erlebt Shitstorm: Guacamole ist kein Erbsenpüree

Mit der kulinarischen Neuinterpretation des Avocados-Dips Guacamole hat die "New York Times" zahlreiche Menschen gegen sich aufgebracht. Zutat des ... «n-tv.de NACHRICHTEN, Jul 15»