Sorgo comercial
El sorgo comercial se refiere al cultivo y explotación comercial de especies de gramíneas dentro del género Sorghum. Estas plantas se utilizan para el grano, la fibra y el forraje. Las plantas se cultivan en climas más cálidos en todo el mundo. Las especies comerciales de sorgo son nativas de las regiones tropicales y subtropicales de África y Asia. Otros nombres incluyen durra, mijo egipcio, feterita, maíz de Guinea, jwari ज्वारी, jowar, juwar, milo, maíz, shallu, hierba de Sudán, cholam, jola, jonnalu, gaoliang, gran mijo, kafir maíz, dura, dari, mtama y Solam El sorgo ha sido, durante siglos, uno de los alimentos básicos más importantes para millones de pobres de las zonas rurales de los trópicos semiáridos de Asia y África. Para algunas regiones empobrecidas del mundo, el sorgo sigue siendo una fuente principal de energía, proteínas, vitaminas y minerales. El sorgo crece en ambientes difíciles donde otros cultivos no crecen bien, al igual que otros alimentos básicos, como la yuca, que son comunes en las regiones empobrecidas del mundo.