QUÉ SIGNIFICA TAPAPECHO EN ESPAÑOL
definición de tapapecho en el diccionario español
En el diccionario castellano tapapecho significa corte alargado de carne de vacuno, de color rojo oscuro, de grosor variable hacia el extremo, que se obtiene del pecho del animal.
10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «TAPAPECHO»
Descubre el uso de
tapapecho en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
tapapecho y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
Tapapecho. estomaguillo, pulpa, huachalomo. tapabarriga. plateada. Postas.
Asado del carnicero, sobrecostilla, lomos, tapabarriga. asado del abastero.
entraña, palanca. Postas, asiento de picana. Postas, asiento de picana.
tapapecho.
TAPAPECHO A LA INGLESA Ingredientes: 1 kilo de tapapecho, sal, 1 porrón,
perejil, apio, 2 zanahorias, mantequilla, 1 limón, pan rallado, pimienta entera y
Salsa Inglesa. Preparación: Limpíese el tapapecho y póngase a cocer con sal, ...
María Paz Lagarrigue A., 1973
3
Cocina para hipertensos
:l Cazuela de cordero (4 porciones) II *'*» 1 kg de cordero (costilla y tapapecho) 1
/2 cebolla picada 1 zanahoria pelada y cortada en dos alo largo 4 papas peladas
4 rebanadas de choclo 1/2 pimiento rojo 100 g de porotos verdes, sin hilo, ...
Se pueden aprovechar restos de carne, huesos, interiores de animales, etc.,
pero si no tiene nada de eso, compre lo siguiente: Ingredientes 1 kg de carne de
costilla (tapapecho) cortada en trozos 1 cola de buey partida 2 huesos de
vacuno ...
5
Wakanmay, Aliento Sagrado: Perspectivas de Teología India : ...
El pecho está cubierto por una especie de coraza o tapapecho, adornado con
figuras típicas de diversa índole. El cuello se cubre con un paño de color, y en la
mano izquierda llevan un bastón de chonta de un metro cincuenta centímetros
de ...
Vicente Zaruma Quizhpilema, 2006
CORTES DE CARMES MAS CONOCIDOS I) Lomo yetado: Carne a la parrilla o
asado al horno. 2) Lomo Liso: Bistec o a la parrilla. 3) Tapapecho: Cazuela y
guisos. 4) Osobuco: Cazuela y cacerola. 5) Pollo Ganso: Carne mechada. 6)
Punta ...
7
Topaze: el barómetro de la política chilena
... perfecto, pero es lo que todos gritamos cuando, por la mañana, nos vamos al
trabajo.) De tapapecho esa presa nunca más volveré a ver en mi mesa. Me
ocurre, entonces, este hecho: que siendo tú tapapecho, no serás más mi sostén.
8
Beihefte Zur Zeitschrift Für Romanische Philologie
tapabarriga 'músculo serrato' (Chile), tapapecho 'chuck beef', ^ampabollos 'en un
juego de los niños, el dedo índice' (Colunga) (v. persons). 5. Three terms refer to
diseases or afflictions : pasacampana 'tumor en la parte interna del corvejón ...
9
La lengua castellana en Chile
... 282 tapabarro 289 tapacosturera 237 tapaguata 289 tapapatio 289 tapapiés
289 tapapecho 289 tapinga 263 tapioca 25 tapir 25 tapucho, -cha 261 tapujo 175
taquear 345 taquero 237 tarapaqueño 257 tararear 69 tarascón 284 tardazo 286
...
AÑOS Y MESES Filete Lomo Asiento de Pollo Sobrecostilla Punta de Asado
Tapapecho Posta Asado de picana ganso ganso carnicero rosada tira kg kg kg
kg kg kg kg kg kg kg 1998 Promedio 3897,55 3452.23 2958,49 2688,46 2199,88
...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «TAPAPECHO»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
tapapecho en el contexto de las siguientes noticias.
El orgánico senador Girardi y su política del comportamiento
... el peligro de una lechuga fertilizada, la amenaza del tapapecho, el flagelo del choripán y el crimen imperdonable del lomo vetado nacional a la parrilla con la ... «El Dínamo, Oct 15»
9 cosas que un parrillero jamás debe hacer al realizar un asado
... Express, Quersen Vásquez, afirma que los mejores cortes de carne para echar a la parrilla son, entre otras, el tapabarriga, las costillas y el tapapecho. «Radio Bío-Bío, Sep 15»
Cómo preparar los platos típicos de Fiestas Patrias sin gastar demás
Ésta puede ser de polllo o vacuno, donde los cortes como el osobuco y el tapapecho son las alternativas más económicas. Para las ensaladas, prefiera el ... «elEconomistaAmérica, Sep 15»
Los cortes de carne que no pueden faltar en tu parrilla este 18
El pollo ganso, el choclillo y el tapapecho no se pueden preparar en la parrilla, según indica Alvial. Éstas son carnes de horno especiales para ser cocinadas al ... «Teletrece, Sep 15»
Herederas del buen comer
El otro día probé el tapapecho de wagyu sellado al vacío cocinado por 16 horas; una experiencia maravillosa. Me gusta todo lo que hace, aunque trato de evitar ... «Revista Capital, May 15»
Columna Come y Calla por Felipe Espinosa: Humo
... costillar de cerdo, pollo, embutidos y el estelar sin duda alguna, el Brisket, tapapecho de vacuno ahumado largas horas que combina una costra crocante con ... «Publimetro Chile, Abr 15»
En el Día de la Cocina Chilena: Aprende a preparar los mejores platos
1 kilo de Tapapecho o Asado de tira 1/2 pimentón (picado en tiras) 2 dientes de ajo 1 zanahoria (picada en tiras) 1 ramita de apio 6 papas 1 taza de porotos ... «Puranoticia, Abr 15»
Asado en la previa de Chile-Brasil: ¿Cuáles son los mejores cortes?
Antes- dijo- casi no se consumían, la gente no salía de la posta, ganso, tapapecho, lomo liso, vetado y filete, pero hoy cada vez se piden más variedades de ... «La Nación, Jun 14»
Estudio: Carne chilena es menos grasosa que la extranjera
Datos revelan que la composición grasosa del lomo liso, asiento, ganso, posta negra, posta rosada, posta paleta, sobrecostilla y tapapecho nacional es menor ... «Terra Chile, Feb 14»
Carne bovina nacional tendría bajo contenido de grasa
Estas incluyeron nueve cortes —asiento, ganso, lomo liso y vetado, posta negra, rosada y paleta, sobrecostilla y tapapecho— a los que se les efectuaron ... «Diario y Radio Uchile, Feb 14»
