9 LIBROS DEL POLACO RELACIONADOS CON «GLUTELINA»
Descubre el uso de
glutelina en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
glutelina y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Hodowla roślin: podrecznick dla studentów wyz̓szych ... - Strona 376
białka proste — albuminy, globuliny, hordeina i glutelina — obok niewielkiej ilości innych białek złożonych, składają się na całość białka w ziarnie jęczmienia. W zależności od odmiany występują one w określonym ...
2
Boletim de Ministerio da Agricultura - Wydania 1-3 - Strona 11
1,95 3) Hordeína (solúvel no álcool) 4,00 4) "Proteína insolúvel" por dif 4,50 10,75 Czonka e Jones (17) isolaram duas glutelinas na semente da cevada, sendo uma a alfa-glutelina e a outra a beta-glutelina . A primeira é precipitada com 1 a ...
Brazil. Serviço de Informação Agrícola,
1944
3
Boletim do Ministerio da Agricultura - Tom 33,Wydania 1-4 - Strona 11
A primeira é precipitada com 1 a 2$> de saturação com sulfato de amónio e a segunda, beta-glutelina, em subsequente adição de 18% de saturação do mesmo sal. O ponto isoelétrico dâ alja-glutelina é igual a 6,4 (pH), sendo sua rotação ...
Brazil. Ministério da Agricultura,
1944
4
Fisiologia degli animali domestici - Tom 1 - Strona 102
PROLAMINE E GLUTELINE Formano insieme la parte preponderante delle proteine della farina dei cereali. Si trovano nell'endosperma del seme insieme coi glucidi. Nell'embrione invece si riscontra, oltre ad acido nucleinico, un'albumina ed ...
5
Wallerstein Laboratories Communications - Tomy 25-26 - Strona 82
La gluteline et la proteine residuaire n'ont pas fait 1'objet de recherches etendues et le role qu'elles jouent peut-etre en brasserie n'est pas clair. Elles forment un groupe heterogene de pro- teines qui sont, il est possible, presentes dans la ...
Wallerstein Laboratories, New York,
1962
6
Wielki słownik wyrazów obcych PWN - Strona 454
... biatek, w przemianie sacharydów, syntezie substancji bodzcowych dla ukladu ner- wowego, stosowany w leczeniu chorob ukladu nerwowego» < od glutamina > glutelina -ny, -nie, z, zwykle Im \biochem. «bialko nierozpuszczalne w wodzie, ...
Mirosław Bańko, Państwowe Wydawnictwo Naukowe,
2003
7
Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica - Strona 311
su sostanza secca VLDL LDL HDL VHDL Proteine 10 25 50 60 Lipidi 90 75 50 40 % sui lipidi totali Trigliceridi 50 10 10 10 Fosfolipidi 20 30 50 75 Colesterolo - libero 8 10 5 1 - esterificato 8 50 25 8 Zeina Glutelina Lisina Genotipo (%N totale) ...
Jean Adrian, Régine Frangne, Jacques Potus,
2009
8
Revista ICA - Tom 10 - Strona 161
En el endosperma del maíz común, la zeína constituye aproximadamente el 50% de la proteína total y la glutelina representa sólo el 25% (Bressani y Mertz. 1958), mientras que el maíz Opaco-2 contiene en su endosperma un 15,7% de zeína ...
Instituto Colombiano Agropecuario,
1975
9
Reunión anual - Strona 4
Los estudios de extracción y fraccionamiento de la proteína a que se sometió el maíz, indicaron que el grano "opaco-2" contiene 15.7% de zeína y 42.3% de glutelina en función a la proteína total. Los maíces que se cultivan en Norte América ...
Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos Alimenticios,
1961
3 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «GLUTELINA»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
glutelina en el contexto de las siguientes noticias.
Grano de sorgo vs grano de maiz
En el GS existen 2 proteínas, principalmente, la GLUTELINA y la PROLAMINA, que a diferencia de la otra no son solubles en agua. Por lo tanto, para que ... «ON24, Oct 15»
Ziarno kukurydzy w żywieniu świń
Zeina i glutelina, stanowiące większość białek kukurydzy, są ubogie szczególnie w lizynę i tryptofan. Kukurydza, jest szczególnie dobrą paszą, dla prosiąt i ... «Farmer.pl, Jun 14»
Veja alguns mitos e verdades sobre o glúten
Pães e outros alimentos sem glúten ficam menos macios? VERDADE - A glutelina e a gliadina, presentes no trigo, ajudam a dar elasticidade e maciez à massa. «O Debate, May 13»