QUÉ SIGNIFICA КОНСЕРВУВАННЯ EN UCRANIANO
Enlatado
Enlatado: un método para procesar productos alimenticios para el almacenamiento del valor nutricional de un producto alimenticio. Las materias primas y los alimentos que se preparan están sujetos a un almacenamiento a corto o largo plazo. Debido a los procesos bioquímicos causados por ellos o bajo la influencia de sus propias enzimas, o causados por enzimas de microorganismos, tanto las materias primas como los productos, se estropean. Además, muchos microorganismos en el proceso de desarrollo producen toxinas que pueden acumularse en los productos, causando envenenamiento después del consumo de alimentos, y altos niveles de microorganismos vivos que pueden conducir al desarrollo del proceso infeccioso.
definición de консервування en el diccionario ucraniano
enlatado, I, p. Acción por el significado enlatados 1, 2. Antes de conservarlos, los vegetales se lavan, clasifican, cocinan al vapor (platos U.K., 1957, 213); La forma más común de preservar la sangre es la adición de citrine-sour sodium (Smolich, Pret. Cat. 1956, 202).
10 LIBROS DEL UCRANIANO RELACIONADOS CON «КОНСЕРВУВАННЯ»
Descubre el uso de
консервування en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
консервування y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Kulʹtura pobutu--syla nat︠s︡iï: knyha korysnykh porad - Сторінка 213
ного походження у закритих банках, тобто стерилізацію. Насправді слово «консервування» має значно ширше значення. Воно включає різноманітні способи захисту харчових продуктів на тривалий час від дії мікроорганізмів.
A. V. Mi︠a︡lovyt︠s︡ʹkyĭ,
2001
2
Консервуємо без цукру та оцту. 1000 бабусиних рецептів ...
У книзіви знайдете рецепти консервування овочевих салатів, заправок і соусівбез оцту, атакож готуванняджемів, повидла та вітамінних сумішей без цукру. Окрім того, довідаєтеся прорізні способи соління, мочіння, квашення, ...
КАРА Олена Вікторівна,
2014
3
Zvid postanov kabinetu ministriv Ukraïny - Випуск 2 - Сторінка 139
... Спеціальність Технологія жирів і жирозамінників Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса Технологія зберігання, консервування та переробки ...
Ukraine. Kabinet Ministriv,
2001
4
Produktyvnistʹ pratsi ta rezervy ïï pidvyshchenni︠a︡ - Сторінка 235
місяців консервувати або переробляти на інші харчові продукти. Підрахунки показують, що потреба міста в перероблених або законсервованих овочевих продуктах становить близько 48 тис. т (в розрахунку на свіжі овочі).
Instytut ekonomiky (Akademii︠a︡ nauk Ukraïnsʹkoï RSR), Oleksiĭ Stepanovych Koroïd, A. I͡A. Radchenko,
1962
5
Ti︠u︡ti: povistʹ i opovidanni︠a︡ - Сторінка 16
У Касатови- чах не знали, що таке консервування. Не було цукру і книжок на кшталт "Домашнє консервування". Якщо чесно, просто не вміли консервувати, як сьогодні. Молотити у два ціпи, брати і тіпати коноплі уміли.
6
Kolonii︠a︡: roman - Сторінка 734
Привіз журнали для домогосподинь у перекладі російською, — показав рукою на вітальню Калинич. — Виявляється, американці давно не консервують, на відміну від нас, продукти, нагріваючи їх. — Чому? — здивувався Василь.
7
За социиалистичне хлиборовство: орган Харкивського ...
Заморожування ж гною, надто теплими зимами, може мати до певної міри випадковий характер і тому вважати його за певний спосіб консервувати не можна. Крім вищезазначених способів консервувати гній (на що посилався В.
Харьков (Украине) Харкивський институт зернових культур,
1931
8
Харчова промисловість України: ефективність використання ...
... рр. зберігали стабільну позитивну динаміку щодо обсягів промислового виробництва, належали: виробництво м'яса та м'ясних продуктів, виробництво олії та тваринних жирів, перероблення та консервування овочів та фруктів, ...
Л.В. Дейнеко, Е.І. Шелудько, П.М. Купчак,
2013
9
I︠A︡ĭt︠s︡eznavstvo - Сторінка 163
Після розмішування масу консервують саліциловою кислотою або 0,5 1% бораксом і закупорюють у бочки. Поруч цього вживають ще такий спосіб консервувати жовтки. Беруть однаковий обсяг гліцерину й води при 50—60° С. Щоб ...
E. E. Penionzhkevich,
1933
10
Ukraïnsʹka silʹskohospodarsʹka ent͡syklopedii͡a: ...
6 К1лька способов консервування Ш. — су- Ш1ння, заморожування та солш- ня (найпоширен1ший). Ш. солять в штабелях, складаючи !х одна на одну М1здряною, або внутр., стороною догори й насипаючи на кожну Ш. сгль кухонну ...
Vladimir Fedorovich Peresypkin, Akademii͡a nauk Ukraïnsʹkoï RSR,
1972
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «КОНСЕРВУВАННЯ»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
консервування en el contexto de las siguientes noticias.
"Зроби своїми руками": дешевий спосіб контролю якості води
Також поліпшуються можливості консервування зразка”, – веде далі Маріані. Пристрій для збирання зразків води є простим та недорогим, і дослідники ... «euronews, Sep 15»
Трасування фундаменту Десятинної церкви в Києві планують …
Вона додала, що виступає за те, щоб не встановлювати огорожу навколо історичної пам'ятки, адже роботи з консервування решток фундаменту вже ... «Радіо Свобода, Sep 15»
Як зберегти квіти надовго: квіткова "консервація"
"Консервування" квітів відбувається за допомогою гліцерину, який можна придбати у будь-якій аптеці. Таким чином ви зможете зберегти подарунок ... «ОГО, Ago 15»
У тюрмах солять
На даний час установами проведено консервування більше 2 тонн огірків та кабачків, під час консервування використовується зелень, яка вирощена ... «Рівненська правда, Jul 15»
Натуральні консерванти — зберігаємо без шкоди для здоров'я
Всі ми чули про шкоду хімічних консервантів, застосовуваних у харчовій промисловості. У домашніх умовах для консервування можна використовувати ... «UKRHEALTH, Jul 15»
В саду-городі, на дачі 30 червня - календар
Сприятливий день для збору насіння, врожаю овочів, фруктів та ягід, переробки та консервування, заморозки на зиму. Добре садити розсаду перцю, ... «ОГО, Jun 15»
Археологи відновлять розкопки на Поштовій площі у липні
Стрєльнікова відзначила, що нещодавно було проведено низку експериментів з консервування археологічного мокрого дерева, знайденого на ... «Українська правда - Київ, Jun 15»
Мікробні консерванти для кормів
Між тим, консервування окремих видів кормів являє певні труднощі, навіть при ретельному дотриманні технології. Зокрема, як при заготівлі силосу з ... «Аграрний тиждень, Jun 15»
Рівнянка ділиться своїм рецептом консервування березового соку
Рівнянка ділиться своїм рецептом консервування березового соку. До редакції "ОГО" надійшов лист від рівнянки про швидкий спосіб консервування ... «ОГО, Mar 15»
І лимоном, і часником
Для консервування цитрусових знадобилося майже два мішки цукру. Згодом до студентів долучився і заступник декана Ярослав Табінський. Він пакував ... «Високий Замок, Dic 14»