Coursing
Coursing est la poursuite du jeu ou d'autres animaux par les chiens - principalement des lévriers et d'autres sighthounds - attraper leur proie par la vitesse, courir par la vue et non par le parfum. Le cours était une technique de chasse commune, pratiquée par la noblesse, les débarqués et les riches, et les roturiers avec des sighthounds et des lurchers. Dans sa forme enregistrée la plus ancienne dans le monde occidental, comme décrit par Arrian, le sport a été pratiqué par tous les niveaux de la société, comme cela a été le cas jusqu'à ce que la loi forestière carolingienne s'approprie des lieux de chasse, ou des communes, pour le roi, la noblesse et d'autres terres les propriétaires. Les animaux parcourus comprennent des lièvres, des lapins, des renards, des cerfs de toutes sortes, des antilope, des gazelles, des chacals, des loups. Jackrabbits et coyotes sont les animaux les plus courants en Amérique. Le cours concurrentiel en Irlande, le Royaume-Uni et l'Espagne a deux chiens en cours d'exécution ensemble. En Amérique, en général, trois chiens sont gérés ensemble. La Loi sur la protection des mammifères sauvages et la Loi de chasse 2004 ont interdit de suivre tout type de mammifères, sauf les lapins et les rats. Les chiens sont toujours autorisés à chasser le jeu dans le chemin d'un pistolet en attente, à condition qu'un maximum de deux chiens ne soient utilisés.