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Signification de "evaporated milk" dans le dictionnaire anglais

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DICTIONNAIRE
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PRONONCIATION DE EVAPORATED MILK EN ANGLAIS

evaporated milk play
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CATÉGORIE GRAMMATICALE DE EVAPORATED MILK

substantif
adjectif
verbe
adverbe
pronom
préposition
conjonction
déterminant
exclamation
Evaporated milk est un substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE EVAPORATED MILK EN ANGLAIS

Cliquez pour voir la définition originale de «evaporated milk» dans le dictionnaire anglais.
Cliquez pour voir la traduction automatique de la définition en français.
evaporated milk

Lait évaporé

Evaporated milk

Le lait évaporé, également connu sous le nom de lait déshydraté, est un produit laitier conservé stable à l'étagère, avec environ 60% de l'eau retirée du lait frais. Il diffère du lait condensé sucré, qui contient du sucre ajouté. Le lait condensé sucré nécessite moins de traitement car l'addition de sucre inhibe la croissance bactérienne. Le produit absorbe la moitié de son équivalent nutritionnel dans du lait frais. Lorsque le produit liquide est mélangé avec une quantité proportionnelle d'eau, le lait évaporé devient l'équivalent approximatif du lait frais. Cela rend le lait évaporé attrayant pour l'expédition, car il peut avoir une durée de vie de plusieurs mois ou même des années, en fonction de la teneur en matières grasses et en sucre. Cela a rendu le lait évaporé très populaire avant la réfrigération comme un substitut sûr et fiable du lait frais périssable, qui pourrait être expédié facilement à des endroits qui ne possèdent pas les moyens de production ou de stockage de lait sécuritaire. Les ménages du monde occidental l'utilisent le plus souvent aujourd'hui pour les desserts et la cuisson en raison de sa saveur unique. Il est également utilisé comme substitut à la creme de crème, en accompagnement aux desserts, ou en tant que substitut riche du lait. Evaporated milk, also known as dehydrated milk, is a shelf-stable canned milk product with about 60% of the water removed from fresh milk. It differs from sweetened condensed milk, which contains added sugar. Sweetened condensed milk requires less processing since the added sugar inhibits bacterial growth. The product takes up half the space of its nutritional equivalent in fresh milk. When the liquid product is mixed with a proportionate amount of water, evaporated milk becomes the rough equivalent of fresh milk. This makes evaporated milk attractive for shipping purposes as it can have a shelf life of months or even years, depending upon the fat and sugar content. This made evaporated milk very popular before refrigeration as a safe and reliable substitute for perishable fresh milk, which could be shipped easily to locations lacking the means of safe milk production or storage. Households in the western world use it most often today for desserts and baking due to its unique flavor. It is also used as a substitute for pouring cream, as an accompaniment to desserts, or as a rich substitute for milk.

définition de evaporated milk dans le dictionnaire anglais

La définition du lait évaporé dans le dictionnaire est un lait en boîte épais non sucré à partir duquel une partie de l'eau a été évaporée.

The definition of evaporated milk in the dictionary is thick unsweetened tinned milk from which some of the water has been evaporated.

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MOTS EN ANGLAIS COMMENÇANT COMME EVAPORATED MILK

evangely
evanish
evanishment
evanition
Evans
Evanston
Evansville
evaporability
evaporable
evaporate
evaporation
evaporative
evaporative cooling
evaporator
evaporimeter
evaporite
evaporitic
evaporograph
evaporometer
evapotranspiration

MOTS EN ANGLAIS FINISSANT COMME EVAPORATED MILK

acidophilus milk
baby milk
breast milk
coconut milk
condensed milk
cry over spilt milk
formula milk
full-cream milk
homogenized milk
malted milk
milk
powdered milk
raw milk
school milk
semi-skimmed milk
skim milk
skimmed milk
sour milk
sugar of milk
two-percent milk
whole milk

Synonymes et antonymes de evaporated milk dans le dictionnaire anglais de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN ANGLAIS EN RAPPORT AVEC «EVAPORATED MILK»

evaporated milk evaporated milk coffee recipes substitute make uses carnation condensed nutrition also known dehydrated shelf stable canned product with about water removed from fresh differs sweetened which contains added sugar requires howstuffworks similar products that them other using quick easy perfect cream most there myrecipes discover what cooking your favorite nestlé people find previously back cupboard possible culinary arts percent read kitchen food sold varying amounts butterfat ranging whole skim encyclopedia network learn terms unopened stored cool area however information including tips storage preparation browse archive foods soups noodles purchase price unit right ontario removing then heating gives creamy slightly cooked taste darker colour peak sachets friesland campina november frieslandcampina introduced world first nigeria creamer handy unique concept almarai dairy liquids just pure around making

Traducteur en ligne avec la traduction de evaporated milk à 25 langues

TRADUCTEUR
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TRADUCTION DE EVAPORATED MILK

Découvrez la traduction de evaporated milk dans 25 langues grâce à notre traducteur anglais multilingue.
Dans cette section, les traductions de evaporated milk dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «evaporated milk» en anglais.

Traducteur Français - chinois

淡奶
1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

leche evaporada
570 millions de locuteurs

anglais

evaporated milk
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

सुखाया दूध
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

حليب
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

сгущенное молоко
278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

leite evaporado
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

ঘনীভূত দুধ
260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

lait évaporé
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

susu sejat
190 millions de locuteurs

Traducteur Français - allemand

Kondensmilch
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

エバミルク
130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

증발 우유
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

Ngetokake susu
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

sữa bốc hơi
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

ஆவியாகிப்போன பால்
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

बाष्पीभवन दूध
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

Buharlaştırılmış süt
70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

latte evaporato
65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

mleko zagęszczone
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

згущене молоко
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

lapte evaporat
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

γάλα εβαπορέ
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

ingedampte melk
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

kondenserad mjölk
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

fordampet melk
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de evaporated milk

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «EVAPORATED MILK»

Le terme «evaporated milk» est communément utilisé et occupe la place 83.242 de notre liste de termes les plus utilisés du dictionnaire anglais.
0
100%
FRÉQUENCE
Communément utilisé
61
/100
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «evaporated milk» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de evaporated milk
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire anglais en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «evaporated milk».

FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «EVAPORATED MILK» SUR LA PÉRIODE

Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «evaporated milk» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «evaporated milk» sur les sources imprimées numériques anglaises publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.

Exemples d'utilisation du mot evaporated milk en anglais

EXEMPLES

10 LIVRES EN ANGLAIS EN RAPPORT AVEC «EVAPORATED MILK»

Découvrez l'usage de evaporated milk dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec evaporated milk et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Foods & Nutrition Encyclopedia, Two Volume Set
Therefore, parents who wish to save money by preparing their infant's formula from evaporated milk instead of using a commercial preparation should consult with their pediatrician or local public health nurse or nutritionist for instructions ...
Marion Eugene Ensminger, Audrey H. Ensminger, 1993
2
Essentials of Food Science
Cans of evaporated milk may be adequately stored for extended time periods, although due to the Maillard reaction, undesirable tan or brownish color or flavor changes may occur after 1 year. Rehydration may be made difficult. CULINARY ...
Vickie Vaclavik, Elizabeth W. Christian, 2007
3
Technology of Dairy Products
7.4.2 Evaporated milk Evaporated (condensed) milk, like sweetened condensed milk, was first developed in the early 19th century and has been available as a canned product for well over a century now. Evaporated milk is usually ...
Ralph Early, 1998
4
Food Industries Manual
Stabilization and standardization The evaporated milk is cooled to 5-8°C and held at this temperature while the composition is checked (and adjusted if necessary) and the optimum level of stabilizer addition established. Stabilizing salts are ...
M.D. Ranken, Christopher G J Baker, R.C. Kill, 1997
5
Carnation Evaporated Milk Cookbook
A collection of recipes for appetizers, soups, main dishes, and desserts using canned evaporated milk
Smithmark Publishing, 1992
6
The Sensory Evaluation of Dairy Products
Though use of evaporated milk as a coffee whitener has declined, there is still merit in checking its color reaction and miscibility in coffee. Evaporated milk should impart a rich, golden-brown color to coffee. The coloring power of evaporated ...
Stephanie Clark, Michael Costello, MaryAnne Drake, 2009
7
Dairy Powders and Concentrated Products
4.2.2 Evaporated milk production Several variations of the manufacturing process of evaporated milk are possible and the main steps are be summarised in Figure 4.2. Raw milk is received, selected and submitted to preliminary treatments, ...
A. Y. Tamime, 2009
8
Dairy Science and Technology: Principles and Applications
At present, Canadian law recognizes three types of evaporated milk, which are classified according to their fat content into regular, skim, and partly ... Table X-1 shows some of the legal standards that apply to evaporated milk sold in Canada.
‎1985
9
Microbiological Safety and Quality of Food
22.8.4 Condensed/Evaporated Milk Sweetened Condensed Milk With the technology currently employed to produce sweetened condensed milk, microbiological defects are relatively uncommon. The problems that do arise are almost ...
Barbara Lund, Tony C. Baird-Parker, Grahame Warwick Gould, 2000
10
Whole Food Facts: The Complete Reference Guide
Evaporated milk is made by evaporating off 60 percent of the water in whole milk. It takes about 2'A pounds of milk to make 1 pound of evaporated milk. The United States federal standard requires evaporated milk to be not less than 7.9 ...
Evelyn Roehl, 1996

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «EVAPORATED MILK»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme evaporated milk est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
Dieting for health - recipes - IOL Lifestyle
Add the evaporated milk and oats and bring to the boil. Reduce the heat and cook gently, uncovered for 5-10 minutes until the sauce has ... «Independent Online, juil 15»
2
Frozen Desserts: This salted caramel ice-cream is a taste of heaven
500ml | 2 cups evaporated milk (or whole milk). 4 large free-range egg yolks. 6-8 tbsp finely grated chocolate. Try out this energy boosting ... «Pulse Nigeria, juil 15»
3
BRANTFORD INTERNATIONAL VILLAGES FESTIVAL: 42nd annual …
... also tucked into plates of pancit (noodles), spring rolls and halo-halo, a popular Filipino dessert with mixtures of shaved ice, evaporated milk, ... «Brantford Expositor, juil 15»
4
Smorgasburg Queens opens Saturday, July 11th - am New York
It's finished with a sea salt leche made with condensed milk, evaporated milk and a pinch of sea salt. A flavor of the day will also be offered. «amNY, juil 15»
5
Mile-high chocolate meringue pie
Place cocoa, flour, cornflour, evaporated milk, cream, egg yolks and 2/3 cup (150g) sugar in a pan over low heat. Whisking constantly, cook for 4-5 minutes until ... «Taste.com.au, juil 15»
6
The Ice Cream Man Cometh - Wilson Post
Naming it Edna's Fudge Ice Cream, this flavor combines black walnuts, corn syrup, butter and evaporated milk. As a testimony to his sweet ... «Wilson Post, juil 15»
7
New sweet drink tax in focus
... sugars only, such as 100 per cent natural fruits juice, coconut water, plain milk, [and] evaporated milk will not be subject to the excise tax”. «Nation News, juil 15»
8
Dairy brands battle for market dominance
Hollandia Evaporated Milk's recent campaign of 25 percent more milk in its 215g at same price was a great way to market its added value and ... «BusinessDay, juil 15»
9
Fourth of July recipes, safety tips for outdoor grilling
Add onion and jalapeno and cook for 5 minutes, until softened. Add flour and continue to cook for 2 minutes. Whisk in milk and evaporated milk. «FOX31 Denver, juil 15»
10
Fraser's Favorites: Make-ahead no-fuss BBQ ribs
Whisk in milk and evaporated milk. Cook over medium-high heat until sauce thickens. Add hot sauce, Worcestershire, salt and pepper. «FOX31 Denver, juil 15»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Evaporated milk [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-en/evaporated-milk>. Avril 2024 ».
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