10 LIVRES EN FRANÇAIS EN RAPPORT AVEC «CAROTÈNE»
Découvrez l'usage de
carotène dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
carotène et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
Le pi-carotène est le principal caroténoïde des algues et des végétaux
supérieurs. Notez que les molécules de (3- carotène et d'a-carotène (une forme
mineure) sont terminées à chaque extrémité par un cycle. D'autres formes,
comme le ...
William G. Hopkins, Charles-Marie Evrard,
2003
2
Luzerne: culture, récolte, conservation, utilisation
en carotène continue de diminuer au cours du séchage. La conservation de deux
foins de luzerne de 1er et 5e cycles a été étudiée. Les deux foins avaient des
teneurs initiales en carotène équivalentes. Les pertes de carotène au 1er cycle ...
3
Besoins en vitamine A, fer, acide folique et vitamine B12: ...
Autres critères possibles pour déterminer l'activité biologique du bêta-carotène
dans les aliments, à différents niveaux1 Quantité de bêta- Facteur par lequel est
multiplié Apport de bêta- carotène équivalente à le poids du bêta-carotène pour ...
p-carotène B — chaîne conjuguée — B. 7-carotène A — chaîne conjuguée — B.
8-carotène A — chaîne conjuguée — C. Le carotène commercial est un mélange
des isomères a, p, y. Abondants dans la carotte, les carotènes se retrouvent ...
Claude Audigié, François Zonszain,
1991
Une déficience en carotène entraîne l'héméralopie et peut prédisposer aux
infections du tissu épithélial des yeux, des glandes digestives, des reins, de l'
appareil respiratoire et du tube digestif. Ce n'est pas à proprement parler de la
vitamine ...
Derek B. Munro, Ernest Small,
1998
6
Alimentation et nutrition humaines
Ainsi, Santamaria a constaté en 1983 que le nombre de cancers apparus chez
des souris, sous l'action du benzopyrène, est diminué de 56 % par rapport aux
témoins dans les lots d'animaux recevant un fort apport en bêta-carotène.
7
Invitation à la chimie organique
Une des raisons invoquées est la présence dans de nombreux légumes de /3-
carotène, le pigment responsable de la couleur orange des carottes. Le fi-
carotène est également un des éléments essentiels de la vision. Le /î-carotène
est un ...
8
Alimentation méditerranéenne et santé: actualités et ...
Cancers et états précancéreux Auteurs Pays Caractéristiques méthodologiques
OR Tendance Remarques Glande salivaire Horn-Ross et al., 1997 États-Unis
cas: 133 témoins: 191 carotène H (> 3,9 mg/jour) vs F (s 2,1 mg/jour) 0,54 (0,29-0
...
9
Biologie cellulaire et moléculaire
.2-0 2-1 8.8 - Spectre d'action - Spectre d'absorption -p-carotène 400 500 600
Longueur d'onde (nm) 700 Figure 6.7 Spectre d'action de la photosynthèse. Le
spectre d'action (représenté par la ligne rouge) indique avec quelle efficacité les
...
Gerald Karp, Jean-Claude Wissocq,
2004
... CH = CH— CH=C — CH = CH (d) Zéaxanthine de la molécule de bêta-
carotène à l'endroit marqué d'une tlèche en (a) et addition de -H et -OH aux
extrémités, (c) L'oxydation de la vitamine A produit le retirai pigment essentiel
pour la vision, ...
Peter Hamilton Raven, Ray Franklin Evert, Susan E. Eichhorn,
2000
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «CAROTÈNE»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
carotène est employé dans le contexte des actualités suivantes.
10 bonnes idées alimentaires pour mincir cet été - Canoe
Elle possède une forte concentration en caroténoïdes (vitamine A), bêta-carotène et alpha-carotène. Une portion de 100 g de carotte couvre ... «Canoë, juil 15»
Comment illuminer mon bronzage ? - Marie Claire
Faites le plein de bêta-carotène pour apporter à votre teint une coloration mettant en valeur votre bronzage. Et enfin, utilisez une huile végétale ... «Marie Claire, juil 15»
L'été des huiles essentielles - Version Femina
Diluez-en 25 gouttes dans 50ml d'huile végétale de rose musquée riche en carotène et appliquez-la une fois par jour sur les zones à risque. «Version Femina, juil 15»
Expo 2015 de Milan: le moringa oleifera du Cameroun en vitrine
... est riche en micronutriments (vitamines, minéraux, béta carotène, antioxydants, nutriments anti-inflammatoires, acides gras oméga 3 et 6…). «L'ouverture sur le Cameroun, juil 15»
L'abricot, l'allié de l'été
Autre atout, sa teneur en bêta-carotène ! Dans l'organisme, ce caroténoïde se transforme en vitamine A, nécessaire à une bonne vision. «Le Télégramme, juil 15»
NATUREX : La dernière innovation de Naturex dans la stabilité des …
La stabilité du β-carotène a été considérablement améliorée par l'utilisation d'un extrait spécifique de romarin qui contribue à éviter la ... «Zonebourse.com, juil 15»
Les 10 produits phares de l'été
Et puis, à noter qu'une fois rentrée de vacances, pour prolonger le bronzage, lycopène, bêta carotène, vitamine A, mais également de la ... «Toutelaculture, juil 15»
Mettez de la couleur dans votre assiette!
Le jaune et l'orange, eux, annoncent la présence de bêta-carotène, qui se transforme en vitamine A dans notre intestin. Toutes ces substances ... «Migros Magazine, juil 15»
Salade de cruditésAjouter un œuf dur améliore l'absorption des …
Les dosages sanguins effectués sur les volontaires sains ont montré que le taux de caroténoïdes (lutéine, zéaxanthine, alpha-carotène, ... «Le Quotidien du Médecin, juil 15»
Alimentation: Les cinq ingrédients d'une belle peau pour tout l'été
On trouve aussi du bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, dans les fruits de saison comme les abricots, pêches, melons et nectarines. «20minutes.fr, juil 15»