MOTS EN RAPPORT AVEC «MALTASE»
maltase
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maltase
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maltaise
maltage
maltais
10 LIVRES EN FRANÇAIS EN RAPPORT AVEC «MALTASE»
Découvrez l'usage de
maltase dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
maltase et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Les Carences nutritionnelles dans les pays en voie de ...
Le niveau d'activité de la maltase devrait donc varier avec le contenu en amidon
(11). La plus riche teneur en amidon du régime C peut donc prévenir la baisse
de l'AS de la maltase. A l'exception d'une diminution lors des 1ères 24 h de C, les
...
D. Lemonnier, Yves Ingenbleek, 1989
2
Le veau de boucherie: concilier bien-être animal et production
Les activités de l'amylase et de la maltase pancréatiques, ainsi que celles de l'
amylase, de la maltase et de l'isomaltase intestinales sont très faibles à la
naissance ; seules celles de l'amylase pancréatique et, dans une moindre
mesure, de la ...
Isabelle Veissier, Gérard Bertrand, René Toullec, 2003
3
Nutrition des ruminants domestiques: ingestion et digestion
la région de l'intestin grêle n'est observée pour l'aminopeptidase A, tandis que
les activités de l'aminopeptidase N, de la maltase et de l'iso- maltase sont
importantes dans la partie dis- tale. Cependant, chez les veaux âgés de moins d'
une ...
4
Nutrition et alimentation des poissons et crustacés
4.3) hydrolysent les fragments de macromolécules résultant de l'action des
enzymes stomacales ou pancréatiques, c'est-à-dire les peptides, les
disaccharides (maltose surtout) et les dextri- nes limites. L'action de la maltase
sur le maltose, ...
B. CHIMIE BIOLOGIQUE La maltase. — La maltase est la diastase qui hydro—
lyse le maltose en donnant du glucose (deux molécules de cet hexose pour une
de maltose). Bien qu'elle ait été déjà l'objet d'importants travaux, M. Il. Huerre ...
... hydrolases acides des lysosomes. C'est ainsi que la maltase acide hydrolyse
le glycogène qui est dirigé vers l'intérieur des lysosomes. Cette enzyme
improprement appelée maltase acide est en fait une a-glucosidase qui libère du
glucose.
Michel Vaubourdolle, 2007
7
Les 5 fonctions vitales du corps humain: ...
IU La digestion chimique des polysaccharides tels que l'amidon débute dans la
cavité buccale (via l'amylase salivaire), se poursuit et s'achève dans le
duodénum (via l'amylase pancréatique et la maltase). En revanche, toute la
digestion ...
L'influence des acides sur l'activité de la maltase dialysée. La dialyse enlève à la
maltase de kôji (takadiastase du commerce) 94.5 p. 100 de ses matières solides
et 74.» p. 100 des cendres. L'auteur a pensé que lorsqu'on étudie l'activité de ...
9
Revue scientifique illustrée: (Revue rose)
Cultive-t—on le Botrytis sur glucose, c'est-à-dire sur un sucre directement
assimilable, il n'en sécrétera pas moins une invertine diffusible, une maltase
insoluble etc. Si on le cultive sur saccharose il renferme, à côté de l'invertine, de
la maltase ...
10
Bulletin - Société chimique de
France
Séparation de la maltase et de la saccharase, VIIe' mémoire sur la maltase; R.
WILLSTÀTTER et E. BAMANN (Zeit. f. physiol. Ch., t. 151, p. 273-285: 1926). —
Dans des mélanges de saccharase et de maltase de levure de bière, il y a ...
Société chimique de France, 1927
2 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «MALTASE»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
maltase est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Ecosse et whisky : la part des anges
Des céréales portées à germination pour produire la maltase, qui facilite la fermentation – orge en Ecosse, seigle ou maïs aux Etats-Unis. «Le Soir, oct 13»
Pourquoi le chien digère le pain
Les chercheurs ont ensuite étudié le gène MGAM, qui code la maltase-glucoamylase, l'enzyme qui hydrolyse le maltose en glucose. «Pour la Science, févr 13»
