MOTS EN RAPPORT AVEC «PECTASE»
pectase
pectase
définition
dans
internaute
enzyme
trouvant
reverso
conjugaison
voir
aussi
pétase
pectinase
pectate
pectose
expression
exemple
usage
contraire
nbsp
biochim
groupe
diastases
rencontrant
certaines
cellules
végétales
utilisé
comme
ferment
coagulation
solutions
matières
elements
compounds
occurring
certain
ripening
fruits
involved
transforming
pectin
into
soluble
form
from
define
various
formation
pectic
acid
origin
pect
unabridgedpectase
medical
more
merriam
webster
tase
noun
ˈpek
ˌtās
ˌtāz
pectinesterase
seen
heard
what
10 LIVRES EN FRANÇAIS EN RAPPORT AVEC «PECTASE»
Découvrez l'usage de
pectase dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
pectase et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Abrégé de chimie: Chimie organique. Deuxième partie
On a trouvé, dans tous les tissus qui contiennent la pectose, un corps exerçant
une action toute spéciale sur la pectine, et comparable en tous points à la
diastase, à la synaptase, etc.; on lui a donné le nom de pectase. La pectase est
le ...
J. Pelouze, E. Fremy, 1850
2
Traité de chimie générale: comprenant les applications de ...
corps exerçant une action toute spéciale sur la pectine, et comparable en tous
points à la tliastase, à la synaptase, etc.; on lui a donné le nom de pectase. La
pectase est le ferment des substances gélatineuses ; on peut l'obtenir en
précipitant ...
Théophile Jules Pelouze, Edmond Fremy, 1855
3
Traite de chimie générale comprenant les applications de ...
corps exerçant une action toute spéciale sur la pectine, et comparable en tous
points à la diastase, à lasynaptase, etc.; on lui a donné le nom de pectase. La
pectase est le ferment des substances gélatineuses ; on peut l'obtenir en
précipitant ...
Jules Pelouze, Edmond Fremy, 1855
4
Encyclopédie chimique...
Fermentation pectique. Pectase. — Avant de poursuivre l'examen des corps
gélatineux, je dois présenter ici les caractères d'une modification qu'éprouvent
ces corps lorsqu'on les soumet la l'influenced'un ferment particulier: J'ai désigné
...
Fermentation pectique. Pectase. — Avant de poursuivre l'examen des corps
gélatineux, je dois présenter ici les caractères d'une modification qu'éprouvent
ces corps lorsqu'on les soumet a l'influence d'un ferment particulier : j'ai désigne
...
En reprenant l'étude de ce ferment soluble, les auteurs ont reconnu tout d'abord
que le coagulum gélatineux obtenu en faisant réagir une dissolution de pectase (
suc de Carottes) sur une dissolution de pectine n'était pas, comme on l'avait cru ...
7
Traité pratique de chimie végétale: à l'usage des ...
Il se forme un précipité qui contient la pectase. On la purifie par dissolution dans l
'eau, filtration et précipitation par l'alcool ou l'acétone. La dialyse et l'
électrodialyse, donnent de bons résultats pour la purification des préparations
contenant de ...
8
Annales de l'Institut national de la recherche agronomique: ...
Tableau VIII Poire « Petit Roux » On constate que ces échantillons montrent,
avant maturité, une certaine teneur en pectase dans leur pulpe — fait encore
inexpliqué, qu'ensuite cette teneur en pectase décroît pour ne reparaître en
quantité ...
9
Bulletin du Museum D'Histoire Naturelle
Les acides organiques comme les acides minéraux, à partir d'une certaine dose,
paralysent complètement l'action de la pectase. Au-dessous de cette dose, ils
exercent une action retardatrice manifeste. La dose paralysante varie d'ailleurs ...
Fermentation pectique. Pectase. — Avant de poursuivre l'examen des corps
gélatineux, je dois présenter ici les caractères d'une modification qu'éprouvent
ces corps lorsqu'on les soumet a l'influence d'un ferment particulier : j'ai désigné
...
