Ahyejo
Ajillo (ouest: ajillo) est un mot qui exprime "saveur d'ail" en espagnol et est un type de plat plat représentatif (tapas) au sud de Madrid qui est cuit avec de l'huile d'olive et de l'ail. Il existe de nombreux bars (restaurants, tavernes) offrant même au nord de Madrid. Il est servi avec de l'huile d'olive chauffée avec Kasuera (poterie résistant à la chaleur). Au Japon, il est écrit comme "ahiojo", mais si vous utilisez des crevettes avec "ah ahjyo" correctement, ce sera "gambass al ahjillo". Les matériaux à utiliser sont variés tels que les crevettes, les escargots, les champignons, le poulet, le foie de sable, les huîtres, les sardines, les morues, les légumes, etc. L'huile d'olive le mange souvent en trempant des baguettes et des tulos. ...