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Levure
Ragi
La levure ou le fermen est la cause de la fermentation. La levure contient habituellement des micro-organismes qui subissent une fermentation et des médiums pour les micro-organismes. Ces médicaments peuvent former de petits grains ou des rejets de nutriments. La levure est couramment utilisée dans l'industrie alimentaire pour produire la fermentation des aliments et des boissons tels que les cornichons, les cuillères à thé, les bandes, les pains et la bière. Les micro-organismes qui sont utilisés dans la levure sont en grande partie divisés en diverses bactéries et champignons, à savoir Rhizopus, Aspergillus, Mucor, Amylomyces, Endomycopsis, Saccharomyces, Hansenula anomala, Lactobacillus, Acetobacter et d'autres. Différents types de levures utilisées dans divers pays et cultures dans le monde sont faites en utilisant certaines cultures et mélanges de champignons et de souches bactériennes. Voici les termes de la levure dans différentes cultures: ▪ Qū ▪ Nuruk, meju ▪ Koji ▪ Bakar, ranu, marchaar ▪ Bubod ▪ Loopang ... Ragi utawa fermen yaiku dat sing njalari dumadiné fermentasi. Ragi biasané ngandhut mikroorganisme sing nglakoni fermentasi lan medhia biakan kanggo mikroorganisme mau. Medhia biakan iki bisa awangun butiran-butiran cilik utawa cuwèran nutrien. Ragi umumé dipigunakaké sajroning indhustri panganan kanggo gawé panganan lan ombèn asil fermentasi kayata acar, témpé, tapé, roti, lan bir. Mikroorganisme sing dipigunakaké sajroning ragi umumé kapérang saka manéka bakteri lan fungi, yaiku Rhizopus, Aspergillus, Mucor, Amylomyces, Endomycopsis, Saccharomyces, Hansenula anomala,, Lactobacillus, Acetobacter, lan liya-liyané. Manéka jenis ragi sing dipigunakaké ing manéka negara lan kabudayan ing donya digawé migunakaké medhia biakan tinentu lan campuran tinentu galur fungi lan bakteri. Ing ngisor iki sebutan ragi ing manéka kabudayan: ▪ Qū ▪ Nuruk, meju ▪ Koji ▪ Bakhar, ranu, marchaar ▪ Bubod ▪ Loopang ...
levure I [pacêlathon] k légèrement. II kn: pâte de glacier mélangée à du bois de leue avec d'autres herbes utilisées comme abricot, laitue, etc. Reconnu: mélangé avec de la levure. III kn: les perroquets écrasés sont fécondés et mangés. ragi I [pacêlathon] k rada. II kn: glêpung bêras dicampuri kayu lêgi karo bumbu liyane dianggo olah apêm, jladrèn lsp; diragèni: dicampuri ragi. III kn: parudan krambil dibumboni lan digangsa.
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Dans cette section, les traductions de ragi dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «ragi» en javanais.
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «ragi» dans les différents pays.
Exemples d'utilisation du mot ragi en javanais
EXEMPLES
LIVRES EN JAVANAIS EN RAPPORT AVEC «RAGI»
Nous continuons à travailler pour améliorer educalingo. Prochainement, nous compléterons cette section bibliographique avec des extraits de livres où le terme ragi est employé.
RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Ragi [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-jv/ragi>. Juin 2026 ».
