QUE SIGNIFIE 대합젓 EN CORÉEN
Cliquez pour
voir la définition originale de «대합젓» dans le dictionnaire coréen.
Cliquez pour
voir la traduction automatique de la définition en français.
définition de 대합젓 dans le dictionnaire coréen
Il a été vieilli en ajoutant environ 20% de sel à la teneur en argile en lavant les selles 대합젓 대합을 깨끗이 씻어 대합 내용물에 20% 전후의 소금을 가하여 숙성시킨 것
Cliquez pour
voir la définition originale de «대합젓» dans le dictionnaire coréen.
Cliquez pour
voir la traduction automatique de la définition en français.
8 LIVRES EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «대합젓»
Découvrez l'usage de
대합젓 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
대합젓 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
김치 의 발효 와 식품 과학 - 100페이지
대합젓 , 5. 동죽 젓 , 6. 맛젓 , 7. 모시 조개젓 , 8. 바지 락젓 , 9. 백합 젓 , IO. 소라젓 , Il. 오분자기 젓 , 12. 오징어젓 , 13. 어리 굴젓 , 14, 조개젓 , 15. 한치 젓 둥 연 쐐류 1. 갈치 속적 , 2. 게 웃젓 . 3. 고등어 내장 젓 , 4. 대구 아가미 젓 . 5. 민어 아가미 젓 , 6.
... 의 잡균 이나 벌레 의 使入方上 에 死)果的) 이었을 것이다 . 2)「 을 神山林經濟」 의 前 생선 · 새우 등 의 前靑魚沈溫法 C 청어 젓 담그는 법 ) ·大城合沈溫法 C 대합젓 담그는 법 ) ·石花道法 C 생 굴젓 담그는 법 ) ·綱殿羅法 C 새우젓 담그는 법 ) ·樂殿館 ...
3
생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 186페이지
... 게두 요리 · 표고 버섯 요리 누룩 정갱이 떡 · 모시 떡 · 문지 떡 · 봉 취떡 영지 버섯 차 오골계 탕 · 오리 로스 · 토종 닭 요리 · 건 자반 요리 · 대합 구이 · 백합죽 · 장어 구이 · 미역국 · 파래 무침 · 다시마 부각 꼴뚜기젓 · 새우젓 · 대합젓 발통 게 요리 · 회 무침 ...
4
향토 음식 산업 의 육성 방안 - 24페이지
백령도 까나리 액 젓 , 강화 밴딩 이 젓 , 소래 · 광천 새우젓 , 서산 어리 굴젓 , 강원도 서 거리 젓 ( 북 어 아가미 ) 과 대구 알젓 , 고성 명란젓 , 고흥 석화 젓 , 경상도 멸치젓 · 대구포 젓 ( 대구 아가미 ) · 대구 알젓 , 전라도 돔 배젓 ( 전어 내장 ) · 대합젓 · 고 ...
빨갛고 매운 맛 이 풀린 다홍 고추 를 송송 Al 것과 깨 보시기 , 마늘 , 찹 기름 을 넣고 맛나게 무쳐 기 - 5 - 이 잘잘 흐르는 햇 쌀밥 에 얹으 띤 밥 이 한 없이 먹힌다 고 밥도둑 이란 별명 까지 붙였다 .卷 바지락젓 卷 대합젓 卷 고 록젓 끌뚜 기를 늦은 % 에 ...
꽁치 젓 59. 꽃 게젓 40. 꽃게 통젓 41. 꾸젓 42. 꿀 내기 젓 45. 낙지 젓 44. 난시 젓 45. 난해 46. 노랑 갱이 젓 47. 녹해 48. 눈치 젓 49. 눙 갱이 젓 50. 대구 아가미 젓 51. 대구 알젓 52. 대구 젓 55. 대구포 젓 54. 대압 식해 55. 대합젓 56. 도루묵 식해 57.
부보상 을 당해 대상 (大 92 ) 을 치롤 때 혜장 (醜毁) 을 먹는다 . 예기 < · [ 33d ) 의 젓갈 과 채소 를 함께 담그는 방법 은 젓갈 과 김 치를 구분 하 · 날고기 를 잘게 썬 것은 회 (險) 소 천엽 (碑折) . 대합젓 같 0 創臨) , 어미 알 % (蠻紙臨) . 돼지 갈비 ( M %泊, ...
8
조선의민속전통: 식생활풍습 - 141페이지
전라도 는 전국적 범위 에서 보아도 여러가지 젓갈 을 많이 생산 하여 식생 할 에 리용 한 고 장이 였다 .骨 젓 , 새우젓 , 황새 기젓 , 멸치젓 , 대합젓 등 종류 가 매우 많았다 . 가 운데 서도 멸치젓 과 새우젓 이 유별 하였다 . 멸지젓 은 김장 때 젓국 으로 망 ...
ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «대합젓»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
대합젓 est employé dans le contexte des actualités suivantes.
올 가을! 강경포구에서 젓갈과 좋은 추억을...
김장용 새우젓은 물론 어리굴젓, 꼴뚜기젓,밴댕이젓, 조개젓, 토하젓, 대합젓, 명란젓 등 수십 가지 젓갈이 보기에도 먹음직스럽다. 축제에 맞춰 젓갈을 사려는 손님들 ... «Tour Korea, oct 14»
