QUE SIGNIFIE 마른두부 EN CORÉEN
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définition de 마른두부 dans le dictionnaire coréen
Je mets le haricot appelé tofu séché dans le sac dénoyauté, presser le jus, le faire bouillir, y mettre l'eau de mer, remuer le tofu, le recouvrir, l'étaler, le presser avec une forte pression. Le tofu est dur, appelé 'tofu rumineux (tofu séché)', et unique dans le goût et l'arôme. Il est également connu comme. 마른두부 불린 콩을 갈아 삼베주머니에 넣고 즙을 짜내어 끓이다가 바닷물을 넣고 저어 두부가 엉키면 면포를 깔고 부어 무거운 것으로 눌러 굳힌 것이다. 두부가 단단하여 ‘른둠비(마른두부)’라고 부르며, 맛과 향에 있어서도 독특하다. 둠비라고도 한다.
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10 LIVRES EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «마른두부»
Découvrez l'usage de
마른두부 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
마른두부 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
상 위에는 한 그릇의 꽁보리 밥과, 반찬이라고는 말라 비틀어진 무말랭이와 두부뿐이었다. 그래도 노인의 얼굴에는 희희낙락한 표정이었다. 것이지.” 그는 숟가락을 들어 밥을 먹기 시작했다. 끔찍스럽게도 그는 마른 두부조차 없어지는 것이 두렵 다는 ...
81 그 이맛살은 마른 두부처럼 푸석푸석했다. 조금 힘주어 문지르면 손 가락 자국이 그대로 남겨질 정도였다. 어쩔 수 없는 일이다. 몸통에 서 잘린 지 며칠이 지난 사람의 머리, 그 이맛살이 생살처럼 탱탱하 기를 기대하기란 힘들 테니까. 가치는 극히 ...
단아는 수지의 걱정스러운 물음에 얼른 고개를 저었다. “매운 떡볶이 할까?” “응. 그거 괜찮을 것 같아.” “마침 학아도 들어왔으니까 같이 먹자.” “엄마, 오빠...... 어때? 기분이나 그런 거.” 단아의 물음에 수지의 안색이 퍽퍽하게 마른 두부처럼 굳어졌다.
그 이맛살은 마른 두부처럼 푸석푸석했다. 조금 힘 주어 문지르면 손가락 자국이 그대로 남겨질 정도였 다. 어쩔 수 없는 일이다. 몸통에서 잘린 지 며칠이 지 난 사람의 머리, 그 이맛살이 생살처럼 탱탱하기를 기 대하기란 힘들 테니까. 그 이맛살을 ...
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문성실의 요즘 요리. 2: - 437페이지
... 알 바 天 0 4 5 두부 막 찌개 197 두부 무 조림 046 두부 새우젓 죽 259 두부 애호박 매운 새우젓 국 198 즉 人 조 림 04 7 두부 ... 마늘종 멸치 복음 052 마늘종 셈 무침 053 마늘종 조림 055 마른 새우 복음 121 마른 오 장어 뭇국 201 마른 오 장어 허브 ...
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상업부문사업을개선강화할데대하여: 도인민위원회위원장협의회에서한연설 1962년4월8일
도인민위원회위원장협의회에서한연설 1962년4월8일 김일성, 도인민위원회위원장협의회. 지금 두부 를 한가지 밖에 만들지 않고 있는데 앞으 로는 마른 두부 . 장 두부 를 비롯하여 여러가지 두부 릍 만들 도록 하여야 하겠습니다 . 공 우유 를 만들어 ...
... 214 두부 고추장 찌개 · 1 액 두부 국 · 81 두부 만두 · 65 두부 새우젓 찌개 · 103 두부 생채 · 117 두부 선 · 197 두부 장아찌 ... 마른 고기 식해 · 294 마른 대구 찌개 · 1 역 마른 문어 쌈 · 229 미 - 른 반찬 · w 마른 오징어 순대 · 240 마른 오징어 장아찌 ...
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두콩달: 두부 한 모 콩나물 한 봉지 달걀 한 팩 (프리미엄 레시피북)
를 2 인분 주재료 마른 고추 1 개 소스 재료 - 노다 H - 요리 시간 30 분 두부 ( 부침용 ) 1 모 고추 기름 1 소금 약간 소금 약간 간장 2 대체 식재료 식용유 적당량 물 1 / 4 컵 - - - 양파 1 / 2 개 설탕 · 식초 15 씩 피망 빨강 피망 > 고추 다 . 그 ○ 리 CES "T ...
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시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 178페이지
팥죽 ∙녹두죽 ∙녹두전 ∙김치 콩나물국 ∙김치 콩나물죽 콩나물무침 ∙마 된장국 ∙된장찌개 ∙채계장 ∙콩비지찌개 두부 장아찌 ∙팽이 ... 볶음 ∙매생이국 ∙코다리조림 ∙마른오징어 뭇국 전복 간장조림 ∙전복죽 ∙가자미 간장조림 ∙모자반 무무침 마른 모자반 콩나물 ...
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제주도(한국의 전통향토음식10) - viii페이지
... 마른 반찬 숙복 200 순대 . 편육 . 즉판 돼지 순대 ( 듯 수애 ) 20@ @ 녀 @可@ L ' 구 메밀묵 202 @ 청묵 203 @ 마른 두부 ( 둠비 ) 204 쌈 콩잎 쌈 205 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
2 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «마른두부»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
마른두부 est employé dans le contexte des actualités suivantes.
제주 경조사에 빠질 수 없는 필수 메뉴는?
서문시장이 예전부터 제주한우, 제주흑돼지, 제주전통순대, 둠비(제주식 두부) 등 소위 ... 여기에다 쉽게 상하지 않도록 수분을 많이 뺀 '둠비(마른두부)' 한점까지 같이 ... «제주의소리, nov 13»
북, 건두부요리 인기
평양에서 건두부요리를 봉사하는 두부요리 전문식당이 최근 시민들로 흥성이고 ... 방법으로 만든다”고 제조법을 밝히면서 “얼구었다가 만드는 마른두부나 모두부, ... «통일뉴스, juil 11»
