définition de 송아지고기 dans le dictionnaire coréen
Viande de veau Couper du bétail abattu avant l'âge de 12 mois. Ils sont doux et délicats, et leur couleur varie de blanchâtre à rose. 송아지고기 12개월령에 도달하기 전에 도축된 소의 새끼에서 잘라 낸 고기. 연하고 풍미가 섬세하며, 희끄무레한 색에서 핑크색까지 색상이 다양하다.
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10 LIVRES EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «송아지고기»
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송아지고기 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
송아지고기 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
많은 동물보호 운동가들이 도축용 송아지를 사육하는 송아지농장이 공장식 농장중에서 가운데하나라고 말한다. 동물보호 운동가들은송 아지고기 생산을 “지금까지 개발된 축산법 가운데에서도 가장 엽기적인 방법”이라고 평한 다. 태어나서 약 ...
얼마의 시간이흐르자 커다란 송아지 고기가 종업원과 주방 보조들 의 의해 힘겹게 나왔다. 노릇노릇하게 익혀진 송아지 고기는 그 향 기와 모양만으로도 군침을 흘리게 만들었다. 이우바르트는 느긋하게 품위를 지키며 송아지고기를 썰어 조금씩 먹기 ...
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영어 모든 길은 동사로 통한다 2 (개정판)
동물의 이름은 그대로 그 동물의 고기 이름으로 쓰이기도 하고 별도 의 어휘가 있는 경우도 있다. chicken(닭고기), lamb(새끼 ... (꿩고기), turkey(칠면조 고기) 별도 어휘가 있는 경우 : beef(쇠고기), mutton(양고기), pork(돼지고 기), veal(송아지 고기), ...
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필수 국제 요리 조리법: Essential International Cooking Recipes In ...
소금 - 갓 지상 후추 - 송아지의 5 파운드 뼈 어깨 -4하드 요리 계란, 껍질을 벗 겨 - 1.5 - 2 컵 차가운 물, 또는 1.5 - 2 컵 치킨 스톡, 신선 또는 통조림을 - 1⁄2 컵 크림 준비 : 1. 소하려면 큰 믹싱 그릇에 지상 송아지 고기, 돼지 고기, 쇠고기를 결합하고, ...
그, 그러니까... 음식! 그렇지. 음식 중에 뭘 좋아하냐는 말이오?” “음식은 다 잘 먹습니다. 특히 고르라 하신다면 쿠스쿠스를 좋아합 니다.” 쿠스쿠스는 찐곡물에 송아지 고기나 양고기를 갈아 야채와 함께 만 든 스튜를 뿌려먹는 굼트의 전통 음식이다.
조지아 주의 주지사인 조지 버스비(George Busbee)가 덩샤오핑에게 미국에서 무슨 특별한 것을 발견하지 않았느 냐고 묻자 덩샤오핑이 우스갯말로 미국인들이 매 끼니마다 송아지 고기를 먹는 줄은 몰랐다고 대답했다. 주최 측인 워 싱턴과 애틀랜타 ...
그, 그러니까... 음식! 그렇지. 음식 중에 뭘 좋아하냐는 말이오?” “음식은 다 잘 먹습니다. 특히 고르라 하신다면 쿠스쿠스를 좋아합 니다.” 쿠스쿠스는 찐 곡물에 송아지 고기나 양고기를 갈아 야채와 함께 만 든 스튜를 뿌려먹는 굼트의 전통 음식이다.
나는 전통적인 송아지 고기 대신 일반 소고기 다진 것을 사용 한다 . 채식 - 주의자 인 남편 프랑소와 와 달리 육류 를 좋아 하는 나 이지만 , 그래도 송아지 고기 는 =" 좀 마음 에 걸린다 . 우리나라 는 송아지 고기 를 많이 사용 하지 않지만 , 서양 의 경우 ...
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식탁을 엎어라: 먹을거리에 숨겨진 충격적인 비밀을 밝힌다
송아지. 고기의. 진실. 젖소가 새끼를 출산하면 암컷일 경우 착유용 젖소로 키우지만 수컷은 다르다. 도축해 고기를 먹는 비육소로 육성하거나 송아지고기용 송아지로 사육한다. 송아지고기용 젖소 수송아지는 태어나자마자 바로 어미에게서 분리된다.
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관능의 맛, 파리: 문화와 역사가 담긴 프랑스 요리에 탐닉하다
이 송아지 고기찜 만드는 것을 보면 프랑스 요리 종합세 트 같은 느낌이 든다. 정통 요리의 핵심인 퐁 드 보○육수의 기원을 찾을 수 있는 거다. 프랑스 레스토랑 하면서 가장 안 타까운 것이 육수 끓이고 난 후 고기는 모두 건져 동네 멍멍 이 녀석 갖다 줄 ...
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «송아지고기»
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송아지고기 est employé dans le contexte des actualités suivantes.
우리가 벌레를 더 많이 먹어야 하는 이유 9
U.N. 보고서에서는 곤충이 고기와 단백질 함량은 비슷한 반면 건강한 지방이 더 많기 ... 키운 가축들은 고상한 식탁에서는 소고기(beef)와 송아지고기(veal)로 불렸다. «허핑턴포스트, oct 15»
[리얼푸드] 소주엔 역시 삼겹살…무더위 갈증엔 치맥
한국은 삼겹살을 좋아하는 식문화를 반영하듯, 돼지고기 소비량이 1인당 ... OECD가 집계한 육류소비량은 소고기와 송아지고기, 돼지고기, 가금류, 양고기 등을 모두 ... «헤럴드경제, oct 15»
수요미식회 스테이크 칼로리, 뭔지 모르겠다 싶으면 웨이터에게...
스테이크는 보통 쇠고기, 송아지고기, 양고기의 연한 부분을 구운 것을 말하며, 생선 중에서 대구, 광어, 연어, 다랑어 같은 기름기 많고 큰 생선을 내장을 빼고 토막쳐서 ... «일간스포츠, août 15»
[마스터스] "메뉴가 수상하다?" 챔피언스 디너
비너 슈히첼(1986년)= 베른하르트 랑어(독일)가 비너 슈니첼(송아지고기 커틀릿)에 블랙 포레스트 케이크를 곁들여 자신만의 메뉴가 시작됐다. 두 가지 모두 랑어의 ... «아시아경제, avril 15»
마블링 없는 'VEAL'( 천연 송아지고기) 선풍적 인기몰이
이른바' VEAL' 이라 불리는 생후 8개월 남짓 된 호주산 냉장 송아지육이다. ... 마켓팅 매니저 이범규(37)씨는 " 송아지 고기 수입은 냉동은 존재하지만 냉장은 없다" 며" ... «아시아뉴스통신, janv 15»
“고기값 싼나라 미국에서 고기먹기 힘들어진다고?”
미국 NBC방송은 1일(현지시간) 미 농무부 자료를 인용, 지난해 11월 돼지고기 ... 쇠고기 및 송아지고기 가격은 지난해 11~12% 상승했으며 올해에도 5% 가량 또 ... «헤럴드경제, janv 15»
인육 버거 등장에 충격…"발육이 된 송아지고기와 참치 회 맛"
30일(현지시각) 미국 매체 허핑턴포스트에 따르면, 영국의 요리사 제임스 톰린슨은 인육의 맛과 거의 흡사한 패티가 들어간 이른바 '인육 버거'를 이날 런던 거리에서 ... «아시아경제, oct 14»
스테이크 제대로 즐기기
스테이크는 쇠고기, 송아지고기, 돼지고기, 양고기는 물론 연어 등의 생선으로도 만들 수 있지만 스테이크 하면 대표적으로 쇠고기 스테이크를 떠올리게 된다. 용산구 ... «조선일보, nov 13»
돈까스의 원조, 오스트리아 비엔나 슈니첼 피그뮐러
원조 비엔나 슈니첼(Wiener Schnitzel)은 튀김옷을 힙힌 어린 송아지고기 요리를 지칭하는 말인데 돼지 고기보다 조금더 비싸고 감자나 야채 샐러드가 함께 나온다. «쿠쿠쿠뉴스, juil 13»
"송아지고기 본격 상업화"
[아시아경제 고형광 기자] 정부가 농협을 통해 올해 송아지 1000마리를 사들여 송아지 고기 상업화에 본격적으로 나서기로 했다. 최근 사육두수 급증으로 송아지 등 ... «아시아경제, janv 12»
