Signification de "ванилин" dans le dictionnaire russe

PRONONCIATION DE ВАНИЛИН EN RUSSE

ванилин  [vanilin]

QUE SIGNIFIE ВАНИЛИН EN RUSSE

Vanilline

Ванилин

Vanillin - cristaux incolores à l'aiguille avec l'odeur de la vanille. La formule de la vanilline est C8H8O3. Il contient des groupes fonctionnels tels que l'aldéhyde, l'éther et le phénolique. La vanilline se trouve sous la forme de glycoside dans les fruits et est le composant principal de l'extrait de vanille. Il est principalement utilisé comme un synthétique, comme un arôme dans les industries alimentaires, de parfums et pharmaceutiques. Aussi trouvé une application plus chère, mais avec une forte odeur d'éthylvaniline. Il diffère de la vanilline par la présence d'un groupe éthoxy au lieu de méthoxy. Extrait naturel de vanille est une teinture filtrée de gousses de vanille sur un mélange d'eau et d'alcool éthylique.

Ванили́н  — бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили. Формула ванилина C8H8O3. Он содержит такие функциональные группы как альдегидная, эфирная и фенольная. Ванилин содержится в виде гликозида в плодах и является основным компонентом экстракта ванили. Применяется, в основном, синтетический, в качестве ароматизатора в пищевой, парфюмерной и фармацевтической промышленности. Также нашёл применение более дорогой, но с более сильным запахом этилванилин. Он отличается от ванилина наличием этокси группы вместо метокси. Природный экстракт ванили — это профильтрованная настойка бобов ванили на смеси воды и этилового спирта.

définition de ванилин dans le dictionnaire russe

VANILINE, -a, M. Substance aromatique contenue dans la vanille. || adjectif vanille, -th, -ie.

ВАНИЛИН, -а, м. Ароматическое вещество, содержащееся в ванили. || прилагательное ванилиновый, -ая, -ое.

TRADUCTION DE ВАНИЛИН

Découvrez la traduction de ванилин dans 25 langues grâce à notre traducteur russe multilingue.

Dans cette section, les traductions de ванилин dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «ванилин» en russe.

• Traducteur Français - chinois: 香兰素
• Traducteur Français - espagnol: vanilina
• Traducteur Français - anglais: vanillin
• Traducteur Français - hindi: वानीलिन
• Traducteur Français - arabe: الونيلين مركب كيميائي
• russe: ванилин
• Traducteur Français - portugais: vanilina
• Traducteur Français - bengali: বেড়া-লতাবিশেষ
• Traducteur Français - français: vanilline
• Traducteur Français - malaisien: vanillin
• Traducteur Français - allemand: Vanillin
• Traducteur Français - japonais: バニリン
• Traducteur Français - coréen: 바닐린
• Traducteur Français - javanais: vanillin
• Traducteur Français - vietnamien: va ni tinh
• Traducteur Français - tamoul: வெண்ணிலன்
• Traducteur Français - marathi: vanillin
• Traducteur Français - turc: vanilin
• Traducteur Français - italien: vaniglia
• Traducteur Français - polonais: wanilina
• Traducteur Français - ukrainien: ванілін
• Traducteur Français - roumain: vanilină
• Traducteur Français - grec: βανιλλίνη
• Traducteur Français - afrikaans: vanilline
• Traducteur Français - suédois: vanillin
• Traducteur Français - norvégien: vanillin

8 LIVRES EN RUSSE EN RAPPORT AVEC «ВАНИЛИН»

Découvrez l'usage de ванилин dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec ванилин et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Химия лигнина - Страница 464

После завершения образования ванилина и ацетаЛЬдегида цветная реакция более не появлялась. После сильного подщелачивания реакционной смеси (24% едкого натра) и кипячения ее вновь образовывались ванилин и ...

Ф.Э. Браунс, 2013

Производство химико-фармацевтических и техно-химических ...

После этого кипятят толуоловый раствор с разбавленным едким натром и по отстаивании отделяют толуольный слой от водного, который содержит ванилин в виде ванилнннатрия. Последний упаривают до кристаллИЧеской ...

Ю. Швицер, 2013

Еда, которая лечит суставы, позвоночник, сердце, сосуды, ...

20 г сливочного масла, ванилин, сахар, панировочные сухари Творог дважды пропустить через мясорубку, добавить ​яйцо, взбитые сливки, сахар, ванилин, тщательно перемешать. Творожную массу разделить на 3 части.

Составитель Пернатьев Юрий Сергеевич, 2014

Доклады Академии наук СССР - Том 146 - Страница 456

Для ряда бактерий, грибков и низших водорослей ванилин обладает выраженным токсическим действием (Б). На млекопитающих токсически действие оказывает не только ванилин, но и его производные, хотя действие самого ...

Академия наук СССР., 1962

Блины, блинчики, оладьи и оладушки: - Страница 19

закипит, затем снять с огня и добавить ванилин или ванильный сахар. Если крем будет использоваться не сразу, переложить его в тарелКУ И ПОСЬ1ПЭ‚ТЬ СЭХЭРОМ, ИНаЧЕ На ПОВЕРХНОСТИ образуется корочка. Сливочный ...

Виктор Борисович Зайцев, 2008

Раксти - Том 6 - Страница 66

Одним из основных продуктов, получающихся при окислении лигнииа хвойных пород в растворах щелочи в присутствии окислителей, является ванилин, при окислении лиственных пород — смесь ванилина и сирингаль- дегида.

Латвияс зинāтнискāс пēтниецібас межсаимниецібас проблēму инститūтс, 1953

Техно-химический контроль ликеро-водочного производства

Определение содержания ванилина в ванили основано на появлении красного окрашивания при наличии в растворе соединений с группой С6Н3СНО — , в случае смешивания раствора со специальным реактивом. Около 10 г ...

Г. И. Фертман, ‎В. Я Тимошенко, ‎Совиет Унион. Министерство пищевой промышленности, 1953

Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! - Страница 203

Ванилин . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . на кончике ножа 1. Шоколад измельчить. 2. Молоко влить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и нагреть, не доводя до кипения, затем добавить шоколад и варить, непрерывно ...

Елена Львовна Исаева, 2007

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «ВАНИЛИН»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme ванилин est employé dans le contexte des actualités suivantes.

А что у нас на сладкое?

Сверху заливаем белковыми кремом (белки взбиваем в пену, добавив сахарный песок и ванилин). Приготовленный торт ставят в духовку на 15 минут, ... «Казанские Ведомости, sept 15»

ТОП-7 лучших народных средств от комаров

Возьмите в равных частях ванилин, растительное масло или любой крем, хорошо перемешайте. В полученную массу добавьте несколько капель ... «СЕГОДНЯ, août 15»

Самые вкусные пасхальные куличи. РЕЦЕПТЫ

Ингредиенты: пшеничная мука 1 кг, молоко 1,5 стакана, яйца 6 шт, сливочное масло 300 г, сахар 2 стакана, свежие дрожжи 50 г, ванилин щепотка, изюм ... «From-ua.com, avril 15»

Готовимся к Пасхе: рецепты куличей

Массу вымешать, всыпать оставшуюся муку, соль, ванилин. Поставить в теплое место, пока не увеличится в объеме вдвое. Вымесить и снова дать ... «Амурская правда, avril 15»

Пасха 2015: как приготовить пасхальный кулич в мультиварке

Сливочное масло растопить, яйца взбить с сахаром, соединить с подошедшей опарой, добавить соль, ванилин, творог, тщательно перемешать. «TV.UA, avril 15»

Кислотные дожди могли вызвать самое массовое вымирание

Ископаемый ванилин добавил аргументов в пользу вулканической гипотезы, объясняющей самое масштабное вымирание в истории земной жизни. «Наука и Жизнь, janv 15»

Вредны ли ароматизаторы идентичные натуральным или от …

Натуральный ванилин дорог, а порошка химических соединений сколько ... а ванилин синтезируется искусственно)) это ваниль настоящая дорого ... «Woman.ru - интернет для женщин, sept 14»

Готовим пасху и кулич самостоятельно: проверенные рецепты …

Сливочное масло, сахар, соль, ванилин растереть до однородной массы. Помешивая, ввести яйца, добавить перебранный и промытый изюм. Все это ... «Центр деловой информации Псковской области, avril 14»

Пасхальные блюда к вашему столу

Ингредиенты: творог - 500 г, сахар - 200-250 г, сливочное масло - 150 г, сметана - 3 ст. ложки, какао - 2-3 ст. ложек, соль - 1 щепотка, ванилин - 1 ... «Красный Север, avril 14»

Еврозавтрак: капкейки

для капкейков: 125 г размягченного сливочного масла, 125 г сахара, 2 крупных яйца, 125 г просеяной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. молока, ванилин ... «Центр деловой информации Псковской области, mai 13»