Signification de "бурачинка" dans le dictionnaire ukrainien

PRONONCIATION DE БУРАЧИНКА EN UKRAINIEN

бурачинка  [burachynka]

QUE SIGNIFIE БУРАЧИНКА EN UKRAINIEN

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Бурачинка

Burachinka est une ancienne cuisine ukrainienne qui a remplacé la place du bortsch. De la charnière des betteraves, les feuilles sont coupées pour ne laisser qu'une cellule solide, pour la gratter en litchi, pour la siroter, pour craquer la nuit et pour cuire le matin avec de la crème sure et de la farine de maïs.

Бурачи́нка — старовинна страва української кухні, що заступала місце борщу. З гички буряка відривають листки, щоб зостався лишень твердий осередок, обдирають з нього лико, січуть, квасять на ніч, а вранці варять, заправивши сметаною і кукурузяним борошном.

définition de бурачинка dans le dictionnaire ukrainien

houe Genre de nourriture Des feuilles d'un cobra, un gravier est fait. VOUS I. 100.

бурачинка ж. Родъ кушанья. З листя буракового роб’ять бурачинку. МУЕ. І. 100.

TRADUCTION DE БУРАЧИНКА

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Dans cette section, les traductions de бурачинка dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «бурачинка» en ukrainien.

• Traducteur Français - chinois: burachynka
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2 LIVRES EN UKRAINIEN EN RAPPORT AVEC «БУРАЧИНКА»

Découvrez l'usage de бурачинка dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec бурачинка et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Ukraïnsʹka istorychna leksykolohii︠a︡: teksty lekt︠s︡iĭ iz ...

Капусняк — рідка страва, основним компонентом якої е капуста (Б. Гр.)., Слово це утворилось від праслов'янського слова каризіа шляхом суфіксації. Бурачинка — рідка страва, основним компонентом якої е бурякове листя (Б. Гр.).

A. A. Moskalenko, 1972

Slovarʹ ukrainskago i͡azyka, sobrannyĭ redakt͡sīeĭ ... - Сторінка 111

Вуравий, а, е. Буроватый. Вх. Лем. 395. Вурак, ка, м. и пр. См. Буряк и пр. Вурастий, а. е.—Вуравий. Бурастий кінь. Вх. Уг. 329. Бурачинка, ки, ж. Родъ кушанья. З листя буракового роб"ять бурачинку. муЕ. 1. 1оо. , Вурачки, ків, м. мн.

Borys Hrinchenko, 1907