10 LIVRES EN CHINOIS EN RAPPORT AVEC «撮泡»
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撮泡 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
撮泡 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
或「撮泡法」9。「瀹泡法」,其法是入半湯以後加入茶,再加湯滿注,即是「瀹」這種泡茶之法。所以,「瀹泡法」就是「壺泡法」,係由唐宋碾煎法、烹點法演變而來。由於泡飲簡便,且保留茶葉的清香原味,受到熱衷茶道的文人們摰愛,是中國飲茶史上創新求變的革命。
元明以来的撮泡法中国茶艺到了明代,可说是焕然一新。穷极工巧的龙团凤饼茶为条形散茶所替代,碾磨成末冲点而饮变成沸水直接冲泡散茶而饮,开创了撮泡法的先河。明诗人郭元登《西屯女》有句:“解鞍系马庭前树,我向厨中泡茶去。”《水浒传》第三回讲到 ...
茶葉評審^評茶湯(有記^茶葉評蠆,聞香氣茶行提供)第五節撮泡茶術志所謂「撮泡法」就是拿個茶碗,抓取一把茶葉投入,注上熱湯。飮茶器兼泡茶器,是一種最簡單的泡茶法。有關撮泡法的記載,目前所見的多爲明清之作,較早的史料如《警世通言,王安石三難 ...
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"象牙之塔" 之恋: 三十年代 "闲适"派杂文选 - 第 216 页
清乾隆时茹敦和著(越言释〉二卷,有撮泡茶一条,撮泡茶者即叶茶,撮茶叶入盖碗中而泡之也,其文云: “ (诗)云荼苦, (尔雅〉苦荼,茶者荼之减笔字,前人已言之,今不复赘。茶理精干唐,茶事盛于宋,要无所谓撮泡茶者。今之撮泡茶或不知其所自,然在宋时有之,且自 ...
清乾隆时茹敦和著《越言释》二卷,有《撮泡茶》一条,撮泡茶者即叶茶,撮茶叶入盖碗中而泡之也,其文云: ^《诗》云荼苦,《尔雅》苦荼,茶者荼之减笔字前人已言之,今不复赘。茶理精于唐,茶事盛于宋,要无所谓撮泡茶者。今之撮泡茶或不知其所自,然在宋时有之, ...
至宋始用碾,揉而焙之则自本朝(案明朝)始也。但揉者恐不若细末之耐藏耳。《文献通考》,茗有片有散。片者即龙团旧法,散者则不蒸而干之,如今之茶也。始知南渡之后茶渐以不蒸为贵矣。清乾隆时茹敦和著《越言释》二卷,有撮泡茶一条,撮泡茶者即叶茶,撮 ...
日常纳西族人吃油茶,即将瓦罐烤烫,放入少量猪油熬透,加一小撮盐和少量核桃仁,或大米,在油里煎黄,再放入茶叶烘烤焦黄,冲入沸水,片刻即可饮用。浙江省宁波、绍兴一带喝的茶叫撮泡茶,顾名思义,取一小撮散茶冲泡而成,用的是炒青绿茶,它有着悠久的 ...
清乾隆时茹敦和著《越言释》二卷,有《撮泡茶》一条,撮泡茶者即叶茶,撮茶叶入盖碗中而泡之也,其文云: ^《诗》云荼苦,《尔雅》苦荼,茶者荼之减笔字前人已言之,今不复赘。茶理精于唐,茶事盛于宋,要无所谓撮泡茶者。今之撮泡茶或不知其所自,然在宋时有之, ...
中 V 又庚鹏】莊子逍遙游^樹謂之【擁】【士二畫】^又有箕磚運外阈&煎. ^撮泡伹起于一&今則各處行按) , 40 人飮茶皆撐末爲面资投湯茗@ 1 以沸湯點. ^名爲撮泡^〔【撮泡,茶】(禪寄,擎談)杭俗,細俱用此^俚俗似爲媒之別 1 !高^裔^符裼州 4 郞德符偌梅^【撮合 ...
茶叶品饮改为便捷的撮泡式。杭州是当时推行撮泡式最早的城市之一。明陈师《茶考》说: "杭俗烹茶,用细茗置茶甄,以沸汤点之,名为撮泡。北客多晒之。予亦不满,一则味不尽出,一则泡一次而不用,亦费而可借·殊失古人蟹眼鹤鸽斑之意。"可见这种炒青散茶 ...
2 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «撮泡»
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撮泡 est employé dans le contexte des actualités suivantes.
明代的文化事件:紫砂壶的流行
不过,彼时的紫砂陶艺与茶关系不大,充其量也是一种取水盛水的器具,明代散茶的兴起以及撮泡法的流行,才使得具有良好实用功能的紫砂壶真正流行起来,并且以俗 ... «新浪网, déc 14»
高血压6种茶疗推荐:连服10日枸杞茶可显著降压
草决明茶取250克草决明在铁锅内用微火炒焙2分钟(不能炒焦),每天抓一撮泡茶喝。 4。山楂茶山楂3枚,切片用开水冲泡,饭后代茶饮,连服10天,对降压有明显效果; ... «搜狐, févr 09»