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mosto
" Rispose allor Morgante: a dirtel tosto, io non credo più al nero ch’all’azzurro, ma nel cappone, o lesso, o vuogli arrosto; e credo alcuna volta anche nel burro, nella cervogia e, quando io n’ho, nel mosto, ma sopra tutto nel buon vino ho fede, e credo che sia salvo chi gli crede."
Luigi Pulci

Significato di "mosto" sul dizionario di italiano

DIZIONARIO

PRONUNCIA DI MOSTO

mo · sto


CATEGORIA GRAMMATICALE DI MOSTO

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
locuzione
interiezione
articolo
Mosto è un sostantivo.
Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA MOSTO IN ITALIANO

Mosto

Con il termine mosto si designa il liquido, denso e torbido, ottenuto da lavorazioni di disgregazione meccanica di prodotti vegetali ed, eventualmente, di miscelazione della massa ottenuta in acqua. Il mosto rappresenta una delle prime fasi di processi produttivi di bevande alcoliche. In molti casi, ad esempio nella produzione della birra o nella distillazione, il mosto è sottoposto ad una successiva fase di bollitura per favorire la solubilizzazione nel solvente e/o la trasformazione delle varie sostanze del soluto. Mediante l'aggiunta di lieviti selezionati il mosto subisce la trasformazione delle sostanze fermentiscibili in etanolo ovvero la fermentazione alcolica. La legislazione definisce precisamente cosa si deve intendere per mosto, nei vari casi, così come il grado alcolico minimo perché sia considerato, legalmente, mosto. Solitamente, quando non è specificato, per mosto s'intende il mosto d'uva. Di seguito è trattato appunto questo tipo di mosto.

definizione di mosto nel dizionario italiano

La definizione di mosto nel dizionario è succo di uva appena spremuto, che fermentando si trasforma in vino. Mosto è anche vino.

PAROLE CHE FANNO RIMA CON MOSTO

a posto · a un posto · agosto · composto · costo · disposto · esposto · imposto · interposto · nascosto · opposto · piuttosto · posto · predisposto · primo posto · proposto · risposto · rosto · segnaposto · sottoposto

PAROLE CHE COMINCIANO COME MOSTO

mostacchio · mostaccio · mostacciolo · mostaccione · mostaio · mostarda · mostardiera · mostimetro · mostoso · mostra · mostra-mercato · mostrabile · mostramento · mostramercato · mostranza · mostrare · mostrare di essere · mostrarsi · mostrativo · mostrato

PAROLE CHE FINISCONO COME MOSTO

apposto · arrosto · avamposto · biposto · contrapposto · decomposto · di costo · di nascosto · ferragosto · ma all´opposto · ma piuttosto · monoposto · preposto · presupposto · riposto · secondo posto · sottocosto · supposto · terzo posto · tosto

Sinonimi e antonimi di mosto sul dizionario italiano di sinonimi

SINONIMI

PAROLE ASSOCIATE CON «MOSTO»

mosto · come · fare · cotto · fermentazione · fiore · vino · ricette · termine · designa · liquido · denso · torbido · ottenuto · lavorazioni · disgregazione · meccanica · prodotti · vegetali · eventualmente · miscelazione · della · massa · ottenuta · comune · torre · presenta · amministrazione · uffici · atti · documenti · appalti · concorsi · contatti · previsioni · meteo · mosto · tempo · veneto · temperature · precipitazioni · neve · mari · venti · webcam · weather · forecast · nuova · venezia · noventa · quarto · grandinata · intensa · ceggia · circa · millimetri · pioggia · copiosa · caduta · sulla · zona · meolo · fino · giorni · sempre · aggiornate · affidabili · controlla · profumo · selvatico · mymovies · reduce · seconda · guerra · mondiale · paul · sutton · reeves · cerca · ricucire · rapporto · moglie · aragon · abbandonata · cinque · anni · prima · durante · trattoria · piazza · conscenti · genova · chiuso · mercoledì · wordreference · traduzione · vocabolo · suoi · composti · discussioni · forum · siti · jesi · agenzia · offre · funzionali · facilmente · reperibili · motori · ricerca · grafica · creativa · moderna · menu · ristorante · antipasto · mare · tartara · tonno · capesante · alla · portofino · polpo ·

Traduzione di mosto in 25 lingue

TRADUTTORE

TRADUZIONE DI MOSTO

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Le traduzioni di mosto verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «mosto» in italiano.
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kudu
85 milioni di parlanti
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cần
80 milioni di parlanti
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Traduttore italiano - tamil

வேண்டும்
75 milioni di parlanti
mr

Traduttore italiano - marathi

पाहिजे
75 milioni di parlanti
tr

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şart
70 milioni di parlanti
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musi
50 milioni di parlanti
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повинен
40 milioni di parlanti
ro

Traduttore italiano - rumeno

must
30 milioni di parlanti
el

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πρέπει
15 milioni di parlanti
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moet
14 milioni di parlanti
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Traduttore italiano - svedese

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Tendenze d'uso di mosto

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «MOSTO»

Principali tendenze di ricerca e usi comuni di mosto
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di italiano online ed espressioni più utilizzate con la parola «mosto».

Citazioni, bibliografia in italiano e attualità su mosto

ESEMPI

CITAZIONI CON «MOSTO»

Citazioni e frasi famose con la parola mosto.
1
Luigi Pulci
Rispose allor Morgante: a dirtel tosto, io non credo più al nero ch’all’azzurro, ma nel cappone, o lesso, o vuogli arrosto; e credo alcuna volta anche nel burro, nella cervogia e, quando io n’ho, nel mosto, ma sopra tutto nel buon vino ho fede, e credo che sia salvo chi gli crede.

10 LIBRI IN ITALIANO ASSOCIATI CON «MOSTO»

Scopri l'uso di mosto nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con mosto e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Come fare il vino
Lucio Bussi. tralizzare gli acidi del mosto; questo valore ci da l'acidità totale del mosto espressa in grammi di acido tartarico/litri. Si può usare lo stesso metodo per misurare l'acidità del vino.
Lucio Bussi, 2002
2
La cantina ideale. Fare vino e distillati
ta di normalissimo zucchero provoca l'aumento dei gradi alcolici nel vino che si otterrà. Ma la legge italiana consente di apportare gli zuccheri necessari al mosto povero solo mediante il taglio, che consiste nell'aggiunta di mosti concentrati, ...
‎2003
3
Dei viaggi e delle scoperte africane di Alvise da Ca da ...
Nè il solo Mappamondo ma altre carte eziandio servono di decoro, e di apologia al Mosto, come_quellé del portolano di Grazioso Benincasa anconitano fatte in Venezia nel 1471 , delle quali parlai ancara nell' illustrar il Planisfero anzidetto.
Placido Zurla, 1815
4
Corso di meccanica enologica
Detta concentrazione viene ottenuta impiegando, con modalità diverse, appositi impianti di evaporazione, in cui il riscaldamento del mosto avviene in modo indiretto, tramite scambiatori di calore, costituiti da apparecchiature che consentono ...
Pietro De Vita, Giorgio De Vita, 2004
5
Relazione del nobile F. da Mosto ritornato da Podestà e ...
Mentre il Podestà Mosto si palesa caldo ammiratore delle buone istituzioni sanzionate dagli Statuti Municipali, non risparmia la censura scorgendole forviate Inella pratica, o solo dirette a profitto della casta dei Nobili, con lesione dei diritti del ...
Francesco da MOSTO, 1857
6
Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri ...
Raccolto il mosto spremuto, subito si feltra, e posto quindi al fuoco si fa bollire, fino a tanto che manda schiuma densa e brutta, la quale mano mano che si forma si leva e si getta. Tosto che la schiuma riesca più pura e bianca, si passa il mosto ...
‎1856
7
Viticoltura moderna: manuale pratico : evoluzione della ...
Per il mosto di uve concentrato è ammesso un titolo alcolometrico effettivo pari o inferiore a 1% vol. Mosto di uve concentrato rettificato: il prodotto liquido non caramellizzato — ottenuto mediante disidratazione parziale del mosto di uve ...
Italo Eynard, Giovanni Dalmasso, 1990
8
Qualità nelle aziende e nelle filiere agroalimentari. ...
Il mosto di torchiatura viene inviato nei serbatoi di raccolta del torchiato. Le vinacce sono trasferite ai punti di stoccaggio esterni alla cantina. 11 mosto viene addizionato di SO2 durante il trasferimento ai serbatoi nella quantità indicata dal  ...
Claudio Peri, Vera Lavelli, Ardian Marjani, 2004
9
Dizionario del dialetto veneziano
V. BUGOLI DB MOSTO. MOSTÀR, v. Ammostare; Pigiar Fava per cavarne il mosto. V. FOLÀR. MOSTARDA, s. f. La nostra Mostarda è mia vivanda o sia uri savore preziosissimo venduto da' Confettieri e fatto essenzialmente di mele cotogne ...
Giuseppe Boerio, 1829
10
Giornale Agrario dei distretti Trentini e Roveretani ... ...
La fermentazione del mosto è un processo chimido mediante il quale alcuni principi elementari che lo compongono si combinano ad altri principi ed i prodotti che ne nascono, fra cui il principale è Falcoole, danno al vino quelle qualità da cui ...
Agostino Perini, 1840

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «MOSTO»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino mosto nel contesto delle seguenti notizie.
1
Maxisequestro: 170mila ettolitri di vino contraffatto
... anche in quantitativi eccedenti il limite consentito, introduzioni fraudolente e non dichiarate di mosto concentrato rettificato o glicerina. «L'Arena, lug 15»
2
Birra di…Franciacorta. Giovedì serata speciale alla “Trattoria del …
Si tratta di una birra che farà prima fermentazione con mosto d'uva di Franciacorta. Quest'uva verrà raccolta nei prossimi giorni dai vigneti della ... «Rovato.org, lug 15»
3
Marino si mobilita per l'autoriduzione della Tari
Altrimenti faremo anche noi ciambelle al mosto durante le settimane in cui si producono, ad ottobre, così da essere a norma col regolamento ... «ilmamilio.it - L'informazione dei Castelli romani, lug 15»
4
Con la 'balsamic app' aceto tradizionale a misura di straniero
... produttivo: dalla raccolta delle uve in vigna e la cottura del mosto ai segreti della maturazione in piccole botti e conoscere quindi nel dettaglio ... «ArezzoWeb.it, lug 15»
5
Salento, cosa mangiare? Viaggio tra i prodotti tipici
... festa dell'Immacolata e per l'11 novembre, ricorrenza pagana di San Martino che si festeggia “quando il mosto diventa vino”; un'occasione, ... «Cultura e Culture, lug 15»
6
La birra: una bevanda di salute
In realtà, Arnolfo non avrebbe trasformato il mosto in birra. Le cronache sono più concordi nell'affermare che Arnolfo introdusse l'uso della birra ... «Pazienti.it, lug 15»
7
La vie en rosé
A contatto con le bucce, il mosto ne assorbe la colorazione e più lo si lascia a contatto con esse, più si colorerà. Morale: ecco perché i rosé ... «Vanity Fair.it, lug 15»
8
Palazzo Magnani, il Comune aderisce alla Fondazione
Fra tali realtà lo stesso Palazzo Magnani, la Fondazione Manodori attraverso Palazzo da Mosto, i Chiostri di San Pietro, oltre alle altre sedi ... «reggiosera.it, lug 15»
9
Tutti in coda sulle strade incidenti e disagi sull'A4
Un incidente sulla strada tra Stretti e Torre di Mosto, frontale spettacolare tra due auto con feriti fortunatamente lievi. Sulla A4, traffico sostenuto, ... «Mattino Padova, lug 15»
10
La Calabria abbraccia il vicepresidente di Amazon Russell Grandinetti
... per i sapori e profumi stagionali (dal mosto al vino, fino alle produzioni di conserve di uso domestico), per le numerose botteghe artigiane, ... «Catanzaro Informa, lug 15»
RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Mosto [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-it/mosto>. Giu 2026 ».
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