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Significato di "risotto" sul dizionario di italiano

Dizionario
DIZIONARIO
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PRONUNCIA DI RISOTTO

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CATEGORIA GRAMMATICALE DI RISOTTO

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
locuzione
interiezione
articolo
Risotto è un sostantivo.
Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA RISOTTO IN ITALIANO

risotto

Risotto

Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in numerose versioni in tutto il paese anche se più consumato al nord. La sua caratteristica principale è il mantenimento dell'amido che gelatinizzatosi a causa della cottura, lega i chicchi tra loro in un composto di tipo cremoso. Tra le varie qualità di riso, ne esistono alcune particolarmente adatte alla preparazione del risotto. Gli altri ingredienti variano in relazione alla ricetta da preparare. C'è una concordanza di massima sulla procedura generale che prevede il preriscaldamento del riso nel tegame con sostanza grassa e una cottura a fuoco alquanto basso del riso stesso e dell'ingrediente vegetale o animale o misto, che deve essere costantemente seguita, aggiungendo progressivamente il liquido necessario a consentire l'assorbimento da parte dei chicchi di riso e la cottura in un costante equilibrio di umidità. Esistono invece opinioni diverse sui particolari esecutivi ma anche sulla delimitazione del concetto di risotto, che nell'accezione più restrittiva esclude tutti i piatti in cui gli ingredienti non siano cotti esclusivamente per il tempo di cottura del riso.

definizione di risotto nel dizionario italiano

La definizione di risotto nel dizionario è primo piatto a base di riso cotto lentamente in un liquido che viene riassorbito nel corso della cottura, insieme a vari condimenti: r. alla milanese, coi funghi, coi tartufi, alla marinara. Risotto è anche confusione, pasticcio.

PAROLE CHE FANNO RIMA CON RISOTTO


al di sotto
al di sotto
andar sotto
andar sotto
bassotto
bas·sot·to
borsotto
bor·sot·to
cacasotto
ca·ca·sot·to
caposotto
ca·po·sot·to
casotto
ca·sot·to
di sotto
di sotto
disotto
di·sot·to
la sotto
la sotto
li sotto
li sotto
metter sotto
metter sotto
mettere sotto
mettere sotto
paesotto
paesotto
qua sotto
qua sotto
qui sotto
qui sotto
sotto
sot·to
sotto sotto
sotto sotto
tenere sotto
tenere sotto
varesotto
va·re·sot·to

PAROLE CHE COMINCIANO COME RISOTTO

risorgimento
risorgiva
risorgivo
risorsa
risorse
risorse idriche
risorse umane
risorto
risospendere
risospingere
risospingimento
risospirare
risostenere
risoterapia
risotterrare
risottomettere
risovvenimento
risovvenire
risovvenirsi
risovvertire

PAROLE CHE FINISCONO COME RISOTTO

biscotto
blusotto
botto
condotto
cotto
farsela sotto
gettarsi di sotto
grotto
introdotto
lotto
lunotto
motto
otto
pisciasotto
prodotto
ridotto
rotto
salotto
tirar sotto
tradotto

Sinonimi e antonimi di risotto sul dizionario italiano di sinonimi

SINONIMI

PAROLE ASSOCIATE CON «RISOTTO»

risotto zucchine funghi allo zafferano alla milanese ricette zucca pomodoro radicchio primo piatto tipico della cucina italiana diffuso numerose versioni tutto paese anche più risotto idee alfemminile mare mediterraneo champagne punto consigli perfetto metodo esclusivo fatto scuola mondo consistenza varia base gusti regionali degli innamorati giallozafferano come intuisce nome gustosa indicata cena romantica buttalapasta tutte realizzare sano delizioso grandi chef difficile patto però conoscere alcuni carbonara cookaround unisce successo tanto amate brodo completa condimento uova gustose risotti facili veloci tante tanti gustosi sfiziosi fare sfizioso cime rapa fasolari gustoso gallo piatti meglio rappresentano gusto creatività contraddistinguono primi ricettario completo donna moderna mille kcal alle taleggio giallo gamberi allrecipes italia raffinato elengante italiani amati famosi questa

Traduzione di risotto in 25 lingue

TRADUTTORE
online translator

TRADUZIONE DI RISOTTO

Conosci la traduzione di risotto in 25 lingue con il nostro traduttore italiano multilingue.
Le traduzioni di risotto verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «risotto» in italiano.

Traduttore italiano - cinese

烩饭
1 325 milioni di parlanti

Traduttore italiano - spagnolo

risotto
570 milioni di parlanti

Traduttore italiano - inglese

risotto
510 milioni di parlanti

Traduttore italiano - hindi

रिसोट्टो
380 milioni di parlanti
ar

Traduttore italiano - arabo

الأرزية أكلة
280 milioni di parlanti

Traduttore italiano - russo

рисотто
278 milioni di parlanti

Traduttore italiano - portoghese

risotto
270 milioni di parlanti

Traduttore italiano - bengalese

রিসোটো
260 milioni di parlanti

Traduttore italiano - francese

risotto
220 milioni di parlanti

Traduttore italiano - malese

risotto
190 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tedesco

Risotto
180 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giapponese

リゾット
130 milioni di parlanti

Traduttore italiano - coreano

리소 토
85 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giavanese

risotto
85 milioni di parlanti
vi

Traduttore italiano - vietnamita

risotto
80 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tamil

ரிசொட்டோ
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - marathi

risotto
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - turco

risotto
70 milioni di parlanti

italiano

risotto
65 milioni di parlanti

Traduttore italiano - polacco

risotto
50 milioni di parlanti

Traduttore italiano - ucraino

рісотто
40 milioni di parlanti

Traduttore italiano - rumeno

risotto
30 milioni di parlanti
el

Traduttore italiano - greco

ριζότο
15 milioni di parlanti
af

Traduttore italiano - afrikaans

risotto
14 milioni di parlanti
sv

Traduttore italiano - svedese

risotto
10 milioni di parlanti
no

Traduttore italiano - norvegese

risotto
5 milioni di parlanti

Tendenze d'uso di risotto

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «RISOTTO»

Il termine «risotto» è molto utilizzato abitualmente e occupa la posizione 5.788 del nostro elenco di termini più utilizzati del dizionario di italiano.
0
100%
FREQUENZA
Molto usato
95
/100
Nella mappa precedente si riflette la frequenza di suo del termine «risotto» nei diversi paesi.
Principali tendenze di ricerca e usi comuni di risotto
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di italiano online ed espressioni più utilizzate con la parola «risotto».

FREQUENZA D'USO DEL TERMINE «RISOTTO» NEL TEMPO

Il grafico rappresenta l'evoluzione annuale della frequenza d'uso della parola «risotto» negli ultimi 500 anni. La sua implementazione si basa sull'analisi della frequenza della comparsa del termine «risotto» nelle fonti stampate digitalizzate dalle italiano pubblicate dal 1500 ad oggi.

Citazioni, bibliografia in italiano e attualità su risotto

ESEMPI

10 LIBRI IN ITALIANO ASSOCIATI CON «RISOTTO»

Scopri l'uso di risotto nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con risotto e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Risotto. Tradizione e poesia del risotto, paella, arancini ...
Risotto. con. il. gorgonzola. 320g di riso, 250 g di gorgonzola, brodo di carne, 2 spicchi d'aglio, 4dl di vino bianco secco, parmigiano grattugiato, burro, sale,pepe in grani. gere in pentola con il burro. Non appena l'aglio è imbiondito, versate il ...
Edizioni Del Baldo
2
La cucina del Bel Paese
Lombardia - 798 347 Risotto alla parmigiana, Emilia-Romagna - 799 347 Risotto alla pilota, Lombardia - 800 348 Risotto alla salsiccia con il rhum, Piemonte - 801 348 Risotto alla trota con zafferano, Abruzzo - 802 349 Risotto allo spumante, ...
TOURING CLUB
3
Ricettario italiano. La cucina dei poveri e dei re
Riso e porri 276 Riso e scampi al cartoccio 260 Riso e spinaci 277 Riso e uova 449 Riso in cagnone 268 Riso integrale bollito (ricetta-base) 273 Riso pilaf agli asparagi 273 Riso pomodoro e basilico 270 Riso saporito 277 Risotto ai carciofi  ...
P. Scolari, 1998
4
Pastasciutte e risotti
Pennette e gamberetti in cartoccio 74 Risotto allo champagne 56 Pizzoccheri al forno 92 Risotto allo spumante vedi Risotto allo champagne Ravioli con ripieno ai carciofi 1 1 6 Risotto con finocchi e rucola 46 Ravioli con ripieno ai funghi 1 1 6  ...
Silvana Franconeri, 2001
5
500 ricette di riso e risotti
Alba Allotta. Risotto al radicchio Risotto al radicchio e gorgonzola Risotto al salmone Risotto alsalmone affumicato Risotto al sesamo Risotto alsugo d'arrosto Risotto altartufo Risotto altonno Risotto altonno e carciofi Risotto al tonno e ...
Alba Allotta, 2013
6
Risotteria. Ricette raccolte tra i protagonisti, in aie, ...
IL RISO E I SAPORI DELLA CARNE 47 Riso con fegato e sambuco 48 Risotto alla pilota di Dino 48 Risotto alla pilota 50 Risotto con il tastasàl 51 Risotto col puntel 52 Risotto come lo fanno a Isola della Scala 53 Risotto con zucca e salsiccia ...
Edizioni Del Baldo
7
Ricettario italiano
... 247 Riso e scampi al cartoccio, 234 Riso e spinaci, 248 Riso e uova, 445 Riso e verza, 248 Riso in cagnone, 416 Riso integrale bollito (ricetta-base), 243 Riso pilaf all'indiana, 541 Riso saporito, 248 Risotto ai carciofi, 224 Risotto ai funghi, ...
‎2002
8
Le 500 ricette dello chef (per bimby)
7.1.1.13 Risotto Della Contadina ...................................................................................... .....................162 7.1.1.14 Risotto Alle ... Risotto Con Salsiccia .................................... ...........................................................................162 7.1.1.16 Risotto Al Gorgonzola .
Giorgio Guidi, 2014
9
Riso e risotti
... Riso in peverada 33 Risotto alla toscana 42 Risotto all'isolana 25 Risotto con gli ossibuchi 30 Risotto con i fegatini 26 Risotto con il coniglio 21 Risotto con la trippa 43 Risotto con lo spezzatino 29 Risotto con ragù di piccione 34 Risotto con  ...
Silvana Franconeri, 2002
10
PASTA e RISO della tradizione italiana
Risi e bisi Riso con anitra Riso arlecchino Risotto alla grappa Risotto con gli asparagi Risotto alla tinca Risotto alla parmigiana Riso efagioli Risotto coifunghi Risotto con l'uva Risotto alle verdure Riso Pilaf Riso con uva alla veneziana Risotto ...
Autori vari, Autori Vari, AUTORI VARI, 2014

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «RISOTTO»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino risotto nel contesto delle seguenti notizie.
1
, la Grecia riparte col gelato (e il cannolo) allo zafferano
Primo produttore europeo di zafferano biologico, la Grecia ha offerto ai visitatori dell'esposizione un inevitabile risotto alla milanese, ma anche ... «Corriere della Sera, lug 15»
2
Birra tedesca al Bagno Elena con Marco Gonzadi
Original Landbier Zwick'l: ambrata, non filtrata, dal gusto rotondo ed equilibrato è stata scelta per accompagnare un risotto con cipolle bianche ... «La Gazzetta di Lucca, lug 15»
3
Cinque appuntamenti da non perdere:...
Al termine dello spettacolo degustazione di risotto. Per tutta la giornata di domenica nelle vie del paese ci saranno il mercatino di prodotti tipici ... «La Sentinella del Canavese, lug 15»
4
Sushi, Milano capitale (più di Tokyo): ecco 5 ristoranti imperdibili
Chi l'avrebbe mai detto che la città del risotto con l'ossobuco, della cotoletta e della cassoeula avrebbe superato persino Tokyo! E' il risultato di ... «Affaritaliani.it, lug 15»
5
Ecoristoranti: D'O a Cornaredo
... suo chiosco, accanto al Padiglione Zero potrete gustare alcune sue specialità come l'ottimo risotto creato apposta per il Salone Universale. «La Repubblica, lug 15»
6
Marta Grassi, dalla scuola alla cucina
Risotto fiori, erbette e pecorino, tartara di gamberi e fave. Risotto alla milanese, ragù di ossobuco e gremolata. Tra i pesci Baccalà, patate ... «La Stampa, lug 15»
7
Fidenato lancia il risotto Ogm
PORDENONE. La battaglia pro Ogm di Giorgio Fidenato ora passa dalla cucina: sabato sera, nella postazione allestita accanto a un ... «Il Messaggero Veneto, lug 15»
8
Il fasoeu mette il cappello Con un risotto firmato
Risotto ai fagioli dall'occhio, con catalogna e salamella, è la proposta di Barzetti, davvero da leccarsi i baffi, nel suo ultimo libro appena uscito ... «La Provincia di Varese, lug 15»
9
“Contro l'afa i sali del…risotto al gorgonzola”
Se poi viene abbinato al risotto su vellutata di peperone rosso ancro meglio! Consiglia così lo chef borgomanerese Piero Bertinotti che ... «Novara Today, lug 15»
10
“Siamo noi a prendere per la gola i potenti della Terra”
Fate il risotto, non fate la guerra. Meglio si mangia e meno si litiga: vale nella politica familiare, figuriamoci in quella internazionale. Lo diceva ... «La Stampa, lug 15»

RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Risotto [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-it/risotto>. Giu 2026 ».
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