10 LIBRI IN ITALIANO ASSOCIATI CON «VINOSITÀ»
Scopri l'uso di
vinosità nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
vinosità e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Nuovo dizionario universale e ragionato di agricoltura, ...
Il gusto deve giudicare delle vinosità, e l'occhio del colore. Si giudica che il vino è
fatto quando nel liquido che si estrae di tempo in tempo dal mezzo del tino, il
sapore zuccherino è intieramente mascherato dal sapore vinoso. Diciamo ...
Francesco Agostino Gera, 1845
2
Nuovo dizionario universale e ragionato di agricoltura, ...
Quando il mos'trr contiene poca Sostanza_zuccherinag il segno di vinosità non è
,pe|'cetlibile che quando quasi tutto lo zucchero sia decomposto. Se al contrario il
_mostoycontiene Ùmolta sostanza zucclielina, una maggior Quantità di questa ...
3
Supplemento di Giorgio Lewis al dizionario universale delle ...
... fosse giunto a perdere interamente il suo sapore di malto,e che avesñ se
acquisiato una vinosità acida pungente.; ed ultimamente , per terzo punto. che-
ne lasciassero fuori le secce,o fondata per-dishllarla ad un suoco
esatrissimamente, ...
4
Supplemento di Giorgio Lewis al dizionario universale delle ...
Questo viene grandemente messo in~ope~ ra dai” nostri Distillatori, siccome ne'
precedenti capitoli additammo, per compartire una vinosità a quelli spiriti ,, il cui
fapor naturale di questa spezie avevano essi stessi distrutto prr mezzo dell' ...
5
Manuale di vinificazione
Dai fatti finora esposti e facile rilevare che le sostanze che principalmente
contribuiscono al merito di un vino possono ridursi a due: 1' alcool che ne co-y
stituisce la forza, la salubrità , la durevolezza, e la vinosità ossia il complesso
degli eteri ...
6
Trattato della coltivazione della vite e della vinificazione ...
Ora siccome la colorazione non ha luogo che a misura che l'alcool si forma, è
evidente che è più tardiva quandoi mosti sono deboli, e più pronta quando sono
ricchi. La colorazione, come i segni di vinosità, si manifesta dunque più o meno ...
B ..... A ..... Lenoir, 1833
7
Trattato della coltivazione della vite e della ...
Stanza zuccherina, una maggior quantità di questa sostanza può esser
mascherata dalla grande quantità d'alcool che si è formata; allora la vinosità può
esser sensibile finché la fermentazione è ancora in vigore. Si cava il vino in
entrambi i ...
8
Manuale di conversazione contenente notizie, scoperte, ...
tómtbtitlb DUNIIS'I'ICA 59 essendo il carattere della vinosità, qualunque vino che,
nel metterlo entro il tino, mancherà di zucchero, mancherà di vinosità. Si deve
dunque mettervi dello zucchero, e specialmente dello zucchero coloniale ...
9
Dizionario Universale Delle Arti, e Delle Scienze
;Ìa nativa vinosità dell' acquaviteper se .flessa volasene via daquesto spirito,
siccome, farà sempremai coll'andar del tempo. Una propria ed adeguata cura
nella preparazione di questo acido verrebbe a liberare i distillatori da quella cosr
~rmñ.
10
Viticoltura - Enologia - Vini
Torbido, velato Scintillante, rubino, ambrato Appassito, sovraccarico Porporino
Spento, sbiadito Vinosità Profumo Vivace Fiacco Nervoso, generoso Piatto,
fiacco Potente, pieno Leggero, insapore Inebriante, persistente Impastato Qualità
della ...
10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «VINOSITÀ»
Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino
vinosità nel contesto delle seguenti notizie.
La Montina: bollicine Franciacorta a colori
Composto da Chardonnay che dona eleganza e finezza e da Pinot Nero per struttura e vinosità. Da questo connubio e da attente spremiture come il colore oro ... «Oggi, apr 15»
Vini ad Arte 2015: il Romagna Sangiovese fra menzioni geografiche …
... rubino intenso ma non eccessivamente carico, naso di ciliegia, mirtillo e prugna; convincente al palato per la struttura non pesante, una piacevole vinosità e ... «Esalazioni etiliche, mar 15»
A braccetto...nelle valli del Valpolicella
Ha un colore rosso carico con unghia granata, al naso è avvolgente nella sua vinosità, escono anche sentori di pepe, frutti rossi, e una leggera nota di ... «Esalazioni etiliche, feb 15»
Tutti pazzi per le birre artigianali
Curiosa anche la pratica della "messa in botte" per dare note di legno e una certa vinosità di barrique al prodotto finale. Il procedimento non è nato in Italia, ma ... «La Repubblica, dic 14»
Uno scrigno e la cuvée Rosé Laurent-Perrier
... frutti rossi e con la sua deliziosa freschezza dona sempre a chi la degusta audaci sensazioni, coniugando struttura e morbidezza, vinosità e freschezza. «Viniesapori.net, dic 14»
Con il Trebbiano di Monte Netto Andrea Pirlo fa gol
In bocca è di equilibrati tannini, buon corpo e struttura, corretta persistenza e piacevole vinosità. Prezzo in enoteca: 14,50 Euro. Pratum Coller – Flero (BS) «Il Sole 24 Ore, dic 14»
Natale: la tradizione a tavola in 20 ricette e il vino giusto da abbinare
In provincia di Trento, area Rovereto, è protagonista il Trentino Marzemino (da uve omonime), con la sua spiccata vinosità ed un profumo che richiama viole e ... «Oggi, dic 14»
Anteprima nazionale per lo Champagne Cuvée William Deutz 2002
... le storiche cantine della Champagne che fin dall'anno della sua fondazione, il 1838, propone Champagne particolari unendo finezza, vinosità e generosità. «NEWSFOOD.com, nov 14»
Appunti di degustazione. Lo Champagne alla sfida del tempo …
Non ci sono maschere di liqueur a velare la beva (come in tutti i “promossi” alla Cave il dosaggio è accortamente tenuto giù) e la vinosità se ne esalta. Da cibo ... «Gambero Rosso, set 14»
Il Casale delle Rose: un'oasi bio nel cuore della Sicilia
Don Michelangelo 2010 IGT Sicilia, gradazione 14% - qui le tinte granate cominciano a fare capolino, il bouquet è molto diverso, ha perso quella vinosità che ... «Esalazioni etiliche, mar 14»
