latticello
Cagliata o Dadia è un cibo tradizionale di Minangkabau. La gomma è fatta di latte vaccino come lo yogurt racchiuso in un contenitore di bambù chiuso. Il manzo viene spesso mangiato a colazione, a volte mangiato con panna e zucchero. Il burro è anche delizioso da mangiare con riso caldo e sambal. Spesso, il latticello è fatto con frutta aromatizzata. Tra le sue varietà ci sono igname, mais, fragole, cocco e altri. Ci sono anche cagliate fatte con vaniglia, milo e cioccolato. A volte, ci sono anche salse di frutta servite con latticello per dare un buon gusto. Ci sono molti modi per preparare il latticello. Si prega di fare riferimento.