melanzana
Melanzana può anche riferirsi a: - Melanzane. La melanzana è una pianta appartenente alla famiglia delle Solanacee e al genere Solanum. Proviene dall'India e dallo Sri Lanka ed è in gran parte legato a pomodori e patate. La melanzana viene solitamente utilizzata come ortaggio per cucinare. Il suo nome botanico Solongum melongena. La melanzana è una graffetta che viene spesso piantata come alimento base di un anno. Cresce fino a 40 - 150 cm di altezza. Le foglie sono grandi, con lobi ruvidi. Le sue dimensioni sono di 10 -20 cm di lunghezza e 5 - 10 cm di larghezza. I tipi semi-selvatici sono più grandi e crescono fino a 225 cm, con foglie di oltre 30 cm di lunghezza e 15 cm di lunghezza. I bastoncini degli alberi sono spesso spinosi. Il colore dei fiori è tra il bianco e il viola, con i corolle che hanno cinque lobi. Gli stami sono gialli. Farina piena, con un diametro inferiore a 3 cm per gli alberi selvatici, e più grande per le specie coltivate. In termini di botanica, le melanzane classificate come bacche contengono molti semi piccoli e morbidi. I semi possono essere mangiati ma ha un sapore amaro perché contiene alcaloidi della nicotina.