Significato di "бурачинка" sul dizionario di ucraino

PRONUNCIA DI БУРАЧИНКА IN UCRAINO

бурачинка  [burachynka]

CHE SIGNIFICA БУРАЧИНКА IN UCRAINO

Burachynka

Бурачинка

Burachinka è una vecchia cucina ucraina che ha sostituito il posto di borsch. Dalle cerniere delle barbabietole le foglie vengono tagliate, lasciate solo una cella solida, per raschiarla da litchi, da sorseggiare, da brividi per la notte e da cuocere la mattina con la panna acida e la farina di mais.

Бурачи́нка — старовинна страва української кухні, що заступала місце борщу. З гички буряка відривають листки, щоб зостався лишень твердий осередок, обдирають з нього лико, січуть, квасять на ніч, а вранці варять, заправивши сметаною і кукурузяним борошном.

definizione di бурачинка nel dizionario ucraino

burachynka stesso. Tipo di cibo Dalle foglie di un cobra viene fatta una ghiaia. MUE. I. 100

бурачинка ж. Родъ кушанья. З листя буракового роб’ять бурачинку. МУЕ. І. 100.

TRADUZIONE DI БУРАЧИНКА

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2 LIBRI IN UCRAINO ASSOCIATI CON «БУРАЧИНКА»

Scopri l'uso di бурачинка nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con бурачинка e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

Ukraïnsʹka istorychna leksykolohii︠a︡: teksty lekt︠s︡iĭ iz ...

Капусняк — рідка страва, основним компонентом якої е капуста (Б. Гр.)., Слово це утворилось від праслов'янського слова каризіа шляхом суфіксації. Бурачинка — рідка страва, основним компонентом якої е бурякове листя (Б. Гр.).

A. A. Moskalenko, 1972

Slovarʹ ukrainskago i͡azyka, sobrannyĭ redakt͡sīeĭ ... - Сторінка 111

Вуравий, а, е. Буроватый. Вх. Лем. 395. Вурак, ка, м. и пр. См. Буряк и пр. Вурастий, а. е.—Вуравий. Бурастий кінь. Вх. Уг. 329. Бурачинка, ки, ж. Родъ кушанья. З листя буракового роб"ять бурачинку. муЕ. 1. 1оо. , Вурачки, ків, м. мн.

Borys Hrinchenko, 1907