arancio amaro
Pomerania o Biagradiya - pianta sempreverde del genere Citrus della famiglia rutena. L'albero di frutta è alto di 8-10 metri. Viene dal sud-est asiatico. Foglie di forma ellittica. I fiori sono grandi, bianchi, fragranti, bisessuali. Le frutta sono sferiche appiattite, arancio-rosso, inedibili; la pelle è spessa, amara, profumata; amaro amaro amaro. Dalle foglie e dai fiori, estrae oli essenziali utilizzati nell'industria del profumo. Dalla frutta produce bevande, marmellate. Le forme culinarie dell'arancio vengono coltivate in India, nel Mediterraneo, nel Medio Oriente, nelle regioni subtropicali del Caucaso e dell'Asia Centrale.