আহ! ঢাকাই খাবার
কোথা থেকে এল ঢাকাই খাবার, সেটি খুঁজতে গিয়ে তিনি উদাহরণ টেনেছেন চর্যাপদ থেকে। তিনি বলেন, প্রাচীন যুগের (অষ্টম-দ্বাদশ শতক) প্রথম সাহিত্যিক নিদর্শন 'চর্যাপদে' চালের উল্লেখ আছে, দুগ্ধ ও দুগ্ধপানের কথা উল্লেখ আছে। চতুর্দশ শতাব্দীতে অবহট্ট ভাষায় লেখা 'প্রাকৃত পৈঙ্গল' বইয়ের একটি পদে বলা হয়েছে, '...যে প্রেয়সী (নিয়মিত) ওগরা বা নরম-গরম ... «প্রথম আলো, 8月 13»