«アスピック»に関連する日本語の本
以下の図書目録から
アスピックの使いかたを見つけましょう。
アスピックに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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本質的な国際料理のレシピ: Essential International Cooking Recipes In ...
アスピックの表面を飾るし、慎重にそれの上にチョップを置く。 5。アスピックがしっかりするまで再びチョップして冷蔵庫の側面までの途中に来て金型やベーキング皿に十分な液体アスピックを注ぎます。(このステップは、残りのアスピックが追加される金型の表面 ...
サッポート:国三五ァスピック... ... ... ... ... - - - - - - - - - - -・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・- } } ...四三 K ッゥ、クリアー、アスピック(アスピックを溜ますこを- - - - - - - - - - - -・四三毛クイック、アスピック: - - - - - - - - - - " - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - .
用語«アスピック»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
アスピックという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
東京都・赤坂のホテルで"オマール海老づくし"の季節限定コースを提供
メニューは、「サマートリュフに見立てたオマール海老のアスピック ミュスカの香る柚子のジュレ」「赤ビーツと黄色ビーツ マグレ鴨(かも)の燻製(くんせい)を添えて」「バジルのピストゥーで絡めたオマール海老の爪 アーモンドを混ぜた桃のマーマレードとともに」など。 «マイナビニュース, 6月 15»
ブロードウェイミュージカル『ジャージー・ボーイズ』×巨匠のフレンチランチ
【前菜】野菜と帆立貝のアスピック 【スープ】魚介のスープ 地中海風 【メイン】下記4品より1品をセレクト ・白身魚のポワレ 紫芋のピュレ アメリケーヌソース ・鴨肉のポワレ グリーンペッパーソース ・仔羊のロースト パセリ風味 ・若鶏のトリュフ詰め クリームソース «ozmall.co.jp, 4月 15»
マルハニチロ／ワインに合う缶詰シリーズと、ウイスキーに合う缶詰シリーズ
商品名：同 鶏肉とじゃがいものフリカッセ容量：65g 商品名：同 マッシュルームとムール貝のアヒージョ容量：65g 商品名：同 さばのバジルオイル煮容量：75g 商品名：同 合鴨のアスピック ゼリー寄せ容量：75g 価格（税別）：350円 □「TINNED」シリーズ 商品概要 ... «メーカーニュース, 3月 15»
アンダーズ 東京が贈るエレガントなバレンタイン
ボタンエビ 雲丹 ロブスターアスピック 春のハーブ添え」や「国産牛F1テンダーロインハーブ バゲット包み焼き」などヨーロッパの地方料理をもとにした4コースにグラスシャンパンとチョコレートボックスを添えて二人の夜をおいしく演出します。 ディナーの後には、2月6 ... «PR TIMES, 1月 15»
『ダウントン・アビー』『アウトランダー』のフードスタイリストが語る料理秘話
アスピック（肉のゼリー寄せ）など、洗練されたメニューが多い『ダウントン・アビー』に比べ、こちらは骨付きの大きな肉塊やジビエといった野趣豊かな料理が似合うという。いずれも、料理のアイデアはロンドンの英国国立公文書館や骨董品店などで集めた古い ... «海外ドラマNAVI, 1月 15»
EAT｜アンダーズ 東京でニューイヤーズイブのカウントダウンディナー
総料理長ゲルハルト・パスルガーによる限定の特別ディナーは、旬の食材が美しく盛り付けられた「ズワイ蟹とリンゴのエフィロッシェ 帆立貝 グレープフルーツ 蟹のアスピック」からはじまり、キャビアを添えたシャンパーニュスープ、フランス・ペリゴール産黒トリュフ ... «OPENERS, 12月 14»
アンダーズ 東京 ニューイヤーズイヴ カウントダウン ガラ ディナーのご案内
オーストリア出身の総料理長ゲルハルト•パスルガーが想いを込めたスペシャル ディナーは、旬の食材が美しく盛りつけられた一皿「ズワイ蟹と林檎のエフィロッシェ 帆立貝 グレープフルーツ 蟹のアスピック」から始まります。ヨーロッパの地方料理をもとに、日本の ... «PR TIMES, 11月 14»
