韓国語で알브페라소스はどんな意味ですか？
韓国語辞典での알브페라소스の定義
アルブフェラソース - シュープリーム（Supreme Sauce）：ソースを沸騰が茶色のソースを添加して味を調整して、小窓にろ過に使用する。シュープリームソースはバターと小麦粉を1：1の割合でファンからルーを炒め、冷やされた次の鶏 スープを入れてよく緩め煮チキンベルルテを準備する。 鶏のクリームソースの最高のソースであるシュープリームソースはチキンベルルテを鍋でゆっくりクルイミョンソクリームを少しずつ添加して濃度を合わせバターとレモン汁を加えて味をつける。 小窓でろ過し、卵の黄身を使用して濃度を合わせ、塩、コショウなどで味を合わせて使用する。