韓国語で청각찜はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での청각찜の定義
聴覚蒸し味噌を緩めいわし汁汁に茹で聴覚とワラビ、もやし、小麦粉に和えた昔のカボチャを入れて沸かした次ジョゲトサルとホヤを入れてハンソクム沸かしニンニクのみじん切り、ネギ、ミルの葉を入れて和えたものである。 エジ蒸しとも呼ばれている。 청각찜 된장을 푼 멸치장국국물에 삶은 청각과 고사리, 콩나물, 밀가루에 버무린 늙은 호박을 넣고 끓인 다음 조갯살과 미더덕을 넣고 한소끔 끓여 다진 마늘, 대파, 방아잎을 넣어 버무린 것이다. 애지찜이라고도 한다.
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«청각찜»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
청각찜の使いかたを見つけましょう。
청각찜に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
... 을 이용한 콩잎김치∙우엉 김치∙깻잎김치 등이 있고, 북한 지역에는 소금과 고추, 생 강, 청각 등을 이용한 동치미나 백김치가 있다. ... 볶음: 감자볶음, 야채볶음, 호박볶음, 머위볶음, 도라지 볶음, 오이볶음, 말린 취나물볶음, 죽순볶음 등. • 찜과 부침 ...
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시골 엄마 김치: 자연을 담은 엄마 요리 - 121페이지
있고 죽, 찜, 조림, 1 냄비에 황태, 다시마, 물 5l를 넣고 끓기 시작하면 5분 후에 불을 끄고 식힌다. 재료를 건져내고 식힌 다음 고춧가루를 넣어 섞는다. 절임물(물 2l, 굵은소금 2컵)에 5시간 정도 절인 다음 물에 헹궈 건진다. 마른 청각은 물에 담가 불린 ...
겨우 빈자리를 차지하고 앉 아 그녀는 대뜸 소주와 계란찜을 시켰다. “둘이 있을 땐 소주가 좋아요. 알다시피 맥주를 마시면 화장실에 ... 다시금 청각 신경이 둔하게 마비되는 느낌이 그에게 찾아왔다. 고장난 스피커처럼 고막이 제멋대로 웅웅거렸다.
서로들 내가 찜했다, 하는 얘기를 연발하느라고 비명 지를 여유가 없었던 것 이다. “재수 없지 언니?” 예민한 청각의 소유자인 교수에게 들리지 않게 하기 위 해 진서의 목소리는 개미가 과자 부스러기를 갉아 먹는 소리보다 작았다. 진서는 말은 그렇게 ...
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키스 더 레인 (Kiss The Rain) 2 (완결)
아직 저녁을 먹지 않았기 때문에 저녁준비도 해야 했고, 내가할 줄아는 요리라고는 달걀 찜을 비롯한 계란요리 와 된장찌개뿐이었기 때문에 형편 ... 나는 대답을 하지 않고 지후오빠가 이층으로 올라올까 봐 온 청각세 포를 계단쪽으로 집중하고 있었다.
아무래 도 만나면 다시한 번 경을 쳐야 할 것 같았다. 불판 위에서 고기가 노릇노릇 구워지고 그 옆으론 노란 계란찜이 보 글보글 거품을 내며잘 익어 가고 있었다. ... 청각을 자극하는 맛에 승아가 저도모르게 입맛을 다셨다. “이거 좋아해?” “네? 이런 거.
서로들 내가 찜했다, 하는 얘기를 연발하느라고 비명 지를 여유가 없었다. “재수 없지, 언니?” 예민한 청각의 소유자인 교수에게 들리지 않게 하기 위 해 진서의 목소리는 개미가 과자 부스러기를 갉아 먹는 소리보다 작았다. 진서는 말은 그렇게 하지만 ...
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한국 음식 의 조리 과학성 - 400페이지
... 찌개 268 찐떡 334,345 찜 282,285 211 차 21,31,368 차수 수 80 차조 79,235,346 찬밥 231 찬품 46 찰밥 347 찰 옥수수 ... 2 韶 채소 찜 282 천금 채 102 천문동 29 천초 318 철기 시대 22 청각 31 청동기 시대 22 청산 80,134,136,141 청산 배당체 ...
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로라: 마광수장편소설 - 2권 - 191페이지
그래서 ' 붕어 찜 ' 이라기 보다는 ' 붕어 조람 이라고 부르는 게 더 나을 것 같다는 생각 이 들었다 . ... 센 티 멘털 한 음악 이 가져다 주는 청각 적 즐거움 과 담백 하면서도 고소한 붕어 맛 이 가져다 주는 미각 적 즐거움 이 예상외로 잘 어울 렸기 때문 ...
... 茶 효 淑 32 濃湯 99,112 농 게 261 누른 개 삶는 법 206 누른 청각 301 누름 적 193 눌 치 224 느 름 192 느 르미 20, 191, Ip, ... 鍾!49 두 부 328 두부 毒 346 두부 무리 394 두부 적 184 두부 찜 334 들나물 2u,283 들새 고기 毒 347 들깨 죽 88 들깻잎 ...
