韓国語で깻잎찜はどんな意味ですか?
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韓国語辞典での깻잎찜の定義
ごまの葉蒸しごまの葉にたれ(醤油、唐辛子粉、ニンニクのみじん切り波ㆍニンニク、ごま油、ごま塩)をキョキョイのせ、蒸し器で蒸しある。 깻잎찜 깻잎에 양념장(간장, 고춧가루, 다진 파ㆍ마늘, 참기름, 깨소금)을 켜켜이 얹고 찜통에 찐 것이다.
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«깻잎찜»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
깻잎찜の使いかたを見つけましょう。
깻잎찜に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
네이버 블로그에서 하루 평균 5천명의 방문자들이 찾아가는 베비로즈의 요리 이야기를 담은 『베비로즈의 요리비책』. 이 책은 요리초보자부터 경력자에게까지 요리의 기본과 깊은 ...
<책소개> <똑~ 부러지는 레시피는 물론 제철 나물의 맛과 효능, 고르고 다듬고 보관하고 활용하는 요령까지 완전 친절한 요리책!> 시장이나 마트에 가면 언제라도 다양한 나물과 ...
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파스칼(대학고전총서 16): - 392페이지
< 표 12-51> 경제 수준별 찜류 의 섭취 빈도 섭취 빈도수 ( 섭취 빈도 백분율 ) 겻 제 전 체 순위 저 달걀 찜 깻잎 찜 풋고추 찜 북어 찜 235147.4) 21 이 33.4 ) 달걀 찜 깻잎 찜 달걀 찜 달걀 찜 깻잎 찜 풋고추 찜 망둥어 찜 북어 찜 03143.7) 02(33.4 14( 0.9) ...
매운 고추전, 깻잎절임, 깻잎찜, 깻잎전, 깻잎 주먹밥, 깻잎쌈, 오이소박이, • 한창 더워지기 시작하는 7월. 하지만 장마가 겹치 기도 해 건강을 조심해야 한다. 장마에는 되도록 끓여서 익힌 음식을 먹는다. • 7월은 햇밀과 햇보리로 밥을 해먹을 때다.
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농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14
장마 뒤끝에 애박과 애호박 가지 반찬이 풍성하고 아직도 무성한 박잎 따다 박잎 전, 호박잎 따다가 호박잎 국 단호박이 익었으니 푸근한 그 맛에서 가을을 느끼 고 왕성한 들깻잎 넉넉히 따서 깻잎김치, 깻잎 찜 고추밭을 돌아 보고 풋고추 따다 멸치 넣고 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 88페이지
들깨 , 메밀 가루 , 참깨 , 참기름 , 고춧 가루 , 고추장 , 된장 , 콩기름 , 김 , 마늘 등 卷 조림 과 찜 종 류 - 감자 조림 , 연근 조림 , 우엉 조림 , 표고 버섯 조림 , 죽순 조림 , 마 조림 , 무릇 뿌리 조림 , 우엉 조림 , 무 조림 , 고추 조림 , 두부 조림 , 깻잎 조림 , 토란 ...
젓가락을 받아들고 그가 깻잎 한 장을 더 집어먹었다. 그러는 그들의 모습이 너무나 자연스러 워 보여 나는 잠시 그들을 가만 응시했다. 아욱국이 끓기 시작했을 때 ... 들 을 하나하나 적었다. 아욱국, 밥, 깻잎찜...... —뭐해? —내 노트에 옮겨적어놓으려고.
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베일 속의 여성 그리고 이슬람: 베일을 통해 본 이슬람 문화
닫고 뒤집어 식힌 뒤 만드는 데 내용물이 단단하면 압력 솥에 넣고 고온고압으로 조리하기도 한다. 또 미리 가열 조리한 내용물을 뜨거울 때 소독한 병에 채우고 뚜껑을 살짝 닫은 다음 물속에서 가열하여 살균하기도 한다. 장 조림이나 멸치볶음, 깻잎찜 ...
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열두 달 저장음식: 제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는
닫고 뒤집어 식힌 뒤 만드는 데 내용물이 단단하면 압력 솥에 넣고 고온고압으로 조리하기도 한다. 또 미리 가열 조리한 내용물을 뜨거울 때 소독한 병에 채우고 뚜껑을 살짝 닫은 다음 물속에서 가열하여 살균하기도 한다. 장 조림이나 멸치볶음, 깻잎찜 ...
닫고 뒤집어 식힌 뒤 만드는 데 내용물이 단단하면 압력 솥에 넣고 고온고압으로 조리하기도 한다. 또 미리 가열 조리한 내용물을 뜨거울 때 소독한 병에 채우고 뚜껑을 살짝 닫은 다음 물속에서 가열하여 살균하기도 한다. 장 조림이나 멸치볶음, 깻잎찜 ...
用語«깻잎찜»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
깻잎찜という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
[책과 삶]맛만 집착 마라… 음식으로 함께 기쁨까지 누려야 진정한 식도락
깻잎찜나물, 연어술찜 등 저자만의 가정식 요리법도 책에 담겼다. 이씨는 가부장적이던 1960년대에 공부하느라 남편 끼니를 못 챙기는 며느리 앞에 밥상을 차려주던 ... «경향신문, 6月 14»