«감자새알칼국수»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
감자새알칼국수の使いかたを見つけましょう。
감자새알칼국수に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - iv페이지
... 인삼 호박 범벅 085 국수 . 수제비 감자 용심 이 086 @ 폐 북킁 국수 ( 제북 콩국수 ) 088 @ 메밀묵 채 국수 090 @ 메밀 콧등 치기 092 @ 감자 새알 칼국수 095 ... 콩 칼국수 ( 콩가 수기 , 콩가 숲 이 ) ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원,
2008
감자옹심이, 감자송 편, 감자옹심이칼국수를 전문으로 한다. 옹심이는 강원도 향토음 식으로감자를 갈아물에 앙금을 앉혀 건져낸뒤반죽을 떼어 수 제비처럼 끓인다. 옹심이는 팥죽 속의 새알 같은 모양이며, 강원 도에서는 옹심이라고 한다. 쩨 ` 이당 핵 ...