韓国語で돌붕어채소찜はどんな意味ですか?
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韓国語辞典での돌붕어채소찜の定義
ドルブンオ野菜蒸し鍋にきっかりサン大根敷い手入れしたドルブンオをのせ唐辛子粉、醤油、ニンニクのみじん切り、エゴマなどの調味料を浴びせるたジョリダがタマネギ、セリ、ゴマの葉とネギを上げて身につけたものである。 ドルブンオは体に比べて頭が小さく、小さな口が下向きについているインオトとの一種類である。 돌붕어채소찜 냄비에 납작하게 썬 무를 깔고 손질한 돌붕어를 얹어 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 들깨 등의 양념을 끼얹으며 조리다가 양파, 미나리, 깻잎과 대파를 올려 익힌 것이다. 돌붕어는 몸에 비하여 머리가 작고 작은 입이 아래쪽으로 붙어 있는 잉엇과의 한 종류이다.
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