«苦笋»に関連する中国語の本
以下の図書目録から
苦笋の使いかたを見つけましょう。
苦笋に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
懂得爱自己爱家人的小中产,一定希望在七里坪安个家;如果你还是一个热爱美食又关注美食养生的人,到了峨眉半山听得最多的美食传闻一定有一则跟峨眉苦笋有关!苦笋又名甘笋、凉笋,是笋类中较为独特的品种,野生于重山峻岭之中 o 入口后苦中带甜, ...
盛红, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2013
1 他的素食多种多样,竹笋是最酷爱的品种之一。放翁喜食的竹笋不只一种,但似乎对苦笋的兴趣最为浓烈。他曾在杜甫后人家中坐客,吃的是薏米、苦笋、芋头和山毛野菜,而且少盐无油,他却视为美馔佳肴,并赋一首《野饭》诗:薏实炊明珠,苦笋馔白玉。
苦笋宜久煮,干笋宜取汁为獎茹。蒸之最美,煨之亦佳。味莶者教人咽,先以灰汤煮过,再煮乃良。或以薄荷数片同煮,亦去莶味。《诗〉云:其蒙伊何,惟笋及蒲。《礼〉云:加豆之实,笋菹鱼 8 。则笋之为蔬,尚之久矣,诸竹笋【气味】甘,微寒,无毒。藏器曰:诸笋皆发冷血 ...
俗作笋者,非。【集解】弘景曰:竹类甚多。笋以实中竹、篁竹者为佳。于药无用。颂曰:竹笋,诸家惟以苦竹笋为最贵。然苦竹有二种:一种出江西者.本极粗大,笋味殊苦,不可啖;一种出江浙及近道者,肉厚而叶长阔,笋味微苦,俗呼甜苦笋,食品所宜,亦不闻入药用也 ...
苦笋先煮一过,可以稍减苦味。苏东坡吃笋专家,他不排斥苦笋,有句云: "久抛松菊犹细事,苦笋江豚那忍说? "他对苦笋还念念不忘呢。黄鲁直曾调侃他: "公如端为苦笋归,明日春衫诚可脱。"为了吃苦笋,连官都可以不做。我们在台湾夏季所吃到的鲜笋.非常脆 ...
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世界华人学者散文大系 - 第 2 卷 - 第 293 页
苦笋先煮一过,可以稍减苦味。苏东坡吃笋专家,他不排斥苦笋,有句云: “久抛松菊犹细事,苦笋江豚那忍说? ”他对苦笋还念念不忘呢。黄鲁直曾调侃他: “公如端为苦笋归,明年春衫诚可脱。”为了吃苦笋,连官都可以不做。我们在台湾夏季所吃到的鲜笋,非常脆 ...
苦竹之笋当然味苦,但是苦的程度不同。大苦的笋难以入口,微苦则亦别有风味,如食苦瓜·苦莱、苦酒,并不嫌其味苦。苦笋先煮一过,可以稍减苦味。苏东坡吃笋专家,他不排斥苦笋,有句云,。久抛松菊犹细事,苦笋江麻那忍说? "他对苦笋还念念不忘呢。黄各直 ...
苦笋先煮一过,可以稍减苦味。苏东坡吃笋专家,他不排斥苦笋,有句云: "久抛松菊犹细事.苦笋江豚那忍说? "他对苦笋还念念不忘呢。黄^直曾调侃他: "公如端为苦笋归,明日春衫诚可脱。"为了吃苦笋,连官都可以不做。我们在台湾夏季所吃到的鲜笋,非常脆 ...
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本草纲目通释 - 第 2 卷 - 第 1396 页
俗作笋者,非。【集解】〔弘景曰〕竹类甚多。笋以实中竹、篁竹者为佳。于药无用。〔颂曰〕竹笋,谈家' #以苦竹笋为最贵。然苦竹有二种:一种出江西及闽中者,本极粗大,笋味殊苦,不可。炎;一种出江浙及近道者,肉厚而叶长阔,笋味徵苦,俗呼甜苦笋,食品所宜,亦不 ...
〔藏器曰〕诸笋皆发冷血及气。〔瑞曰〕笋同羊肝食,令人目盲。〔主治〕消渴,利水道,益气,可久食。别录。利 II 下气,化热消痰爽胃。宁原。苦竹笋〔气味〕苦、甘,寒。〔主治〕不睡,去面目并舌上热黃,消渴,明目,解酒籌,除热气。健人。藏器。理心烦闷,益气力,利水道, ...
用語«苦笋»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
苦笋という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
明代苦瓜盛行餐桌国人各有各的“苦”好[图]
菜场里，至少也能找到苦瓜、苦麦菜这两种大众化的苦味蔬菜。 ... 一生命运多舛，在被贬到四川宜宾时，他写下了一篇《苦笋赋》，当中有“甘脆惬当，小苦而及成味。 «人民网, 9月 15»
专栏:夏天应该吃点“苦”
莴苣，可以分为叶用莴苣，又称春菜、生菜；以及茎用莴苣，又称莴笋、香笋。 ... 除了上边说到的苦味菜，还有很多其他的苦味菜，如苦菜、苦笋等，都是适宜在夏季食用 ... «新浪网, 6月 15»
清热又解毒：吃苦吃甜让你激爽过夏天！
中医认为，苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。 苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘 ... «新华网河南频道, 6月 15»
夏季吃苦当吃补九种苦味蔬菜
中医认为，苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。 苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘 ... «www.panjk.com, 5月 15»
小满节气必吃9种苦味菜
苦笋，记得高中时候的房东说苦笋具有明目的作用。在百度百科上也可以查找到相应的的历史记载。苦笋可以清炒，也可以煲汤，堪称是餐桌上的一大菜肴，深受我喜好. «搜狐, 5月 15»
寻八乡山尝清香苦笋
更多美食资讯、餐厅优惠信息、靠谱食材购买、住家菜教程，请扫左方的二维码关注“食在广东”微信公众号八乡山苦笋炖排骨。从外形来看，苦笋与其他竹笋差别不大，只 ... «南方网, 5月 15»
不喜苦味喜苦字
早些年吃苦太多，如今连苦瓜也不想吃了。带苦字的菜肴，我喜欢苦笋。苦笋可以凉拌、煮汤、素炒，用来炒腊肉最美味。苦笋炒肉，肉不肥腻，笋不寡油，此时苦笋之苦， ... «大洋网, 4月 15»
周末到胜天红岩山摘樱桃品苦笋宴
4月初，有“百果第一枝”美誉的樱桃熟了。近日，笔者在高县胜天镇流米村、新福村看到，樱桃树葱翠茂密，鲜红的樱桃玲珑剔透，让人垂涎欲滴。 “三月份我们来看李花时 ... «金江网, 4月 15»
清明说笋
清明便是关键的时间节点之一，与之相关的除了雨前茶，还有清明笋。 食物这件 ... 与甜笋相对，在崇山峻岭之间则有另外一种以苦味出名的笋——苦笋。一年间也仅 ... «cdstm, 4月 15»
户外赏春笋享受新鲜出炉的竹笋宴
这个时候不妨去做一回山中客，在山间小路中寻几株笋尖，亲自动手挖几个嫩笋， ... 广宁竹海中可供食用的竹笋有20多种，最常见的是大笋、文笋、毛笋和苦笋，文笋又 ... «人民网, 3月 15»