«蟹眼汤»に関連する中国語の本
以下の図書目録から
蟹眼汤の使いかたを見つけましょう。
蟹眼汤に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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中国中世文学研究论集 - 第 1 卷 - 第 664 页
四首》: "同栏立尽听吾语,蟹眼汤成催客茶。"曹勋《山居诗九十首》: "且发蟹眼汤,一试鹰爪芽。"王十朋《毛虞卿见过》: "蟹眼煎新汲,雀舌烹春擷。"洪适《大龙山五咏用家君所和胡别驾韵,汤炉》: "蟹眼候松风,云腴挟霜月。"《庚子山居采茶有感》: "鹰爪喜盈檐,蟹 ...
高似孙《蟹略》卷四"蟹眼茶汤"条云: "《茶录》曰: '煎茶之泉,视之如蟹眼。'皮日休《煎茶》诗: '时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。'东坡诗: '蟹眼已过色眼生,飕颼欲作松风鸣。'又诗: '蟹眼翻波汤已作,龙头拒火柄犹寒。,黄太史诗: '遥怜蟹眼汤,已作鹅管玉。,苏栾城诗: '蟹眼 ...
宋代蔡襄 0012 — 1067 〉就"候汤"写道: "候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉。前世谓之蟹眼者,过熟汤也。" 1 "蟹眼"是指沸腾过程中水泡的大小。可能唐代人巳发现水泡的大小对应于沸腾的程度,但"蟹眼"般大的水泡是否意味着过沸状态,却有不同看法。
【箋餑〕湯班。旣嗽,大汗出,以朱衣自拭,色轉皎然。」〔 5 湯餅試何郞 II 劉義慶《世說新語 1 容止》:「何平叔美姿儀,面至白。魏明帝疑其傅粉,正夏月,與熱〔一一一〕蟹眼湯 I 蔡襄《茶錄,候湯》:「候湯最難,未熱則沫浮,過熟則茶沉。前世謂之蟹眼者,過熟湯也。
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苏东坡三部曲 - 第 2 卷 - 第 657 页
春醪,泛指美酒。〔 19 〕美人句:先生,指东坡自己。禅逃,指酒醉。佛掸原戒酒,跳出佛门逃于禅,则可开戒喝酒。二句说,美女告去,已而云散,先生却兀然木呆,早已逃掸酒醉。〔 20 〕响松句:蟹眼,螃蟹的眼睛附近不断地有小气泡,此用来比煮茶水初沸时泛起的小 ...
淑真見了湯圓子好生不快,因而比意做首詩道:輕圓絕勝雞頭肉,滑膩偏宜蟹眼湯。縱有風流無處說,已輸湯餅試何郎。那詩中之意無一不是怨恨,錯嫁了丈夫之意。不覺過了一年,次年上元佳節又到,燈景光輝。朱淑真看了往來看燈之人,心想:「縱使未必盡是 ...
➁ 洪適《湯爐》:“蟹眼候松風,雲腴挾霜月。爐下豈常炎,灰飛即煙滅。”➂又梅堯臣《茶灶》:“山寺碧溪頭,幽人綠岩畔。夜火竹聲乾,春甌茗花亂。兹無雅趣兼,薪桂煩燃爨。”➃所詠皆風爐。石銚與風爐本煎茶所必須,詩詞因此通常二者並舉。如黃庭堅《奉同六舅尚書 ...
候汤 1 候汤最难。未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者 2 ,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辩,故曰候汤最难。【注释】 1 候汤,古人点茶专用术语.指掌握煎水的适度,则陆羽《茶经》"五之^ '〃中^ "二沸之汤" ,后世人说: " &嫩则茶力不出.过沸则水老而茶乏" ...
詹詹外史, 馮夢龍. 以下所從非偶 朱淑真朱淑真,錢塘人。幼警慧,善讀書。早失父母,嫁市井民家。其夫村惡可厭,淑真抑抑不得志,作詩多憂怨之思。題《圓子》云:「輕圓絕勝雞頭肉,滑膩偏宜蟹眼湯。縱有風流無處說,已輸湯餅試何郎。」蓋自傷其非偶也。
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中国考古集成: 福建省, 广东省, 海南省, 广西壮族自治区. 华南卷
金鼎浪翻螃蟹眼,玉瓯纹刷鹧鸪斑" (明万历丁酉本《石门文字禅》卷八、卷十)。陈蹇叔《郎中出闵漕别送新茶》: "鹧鸪碗面云萦字,兔毫瓯心雪作泓。" (《四部丛刊》影宋写本《诚斋集》卷十九,第八页)杨万里《以六一泉煮双井茶》: "鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪兔毫 ...
用語«蟹眼汤»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
蟹眼汤という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
紫砂鉴藏:紫砂壶的美源自于包浆
蟹眼”,指的是用壶煮水时,等到壶里的水呼呼作响、欲开未开之时,将炉火火势略 ... 揭开壶盖时可以见到壶水中出现一些像蟹眼一样的气泡,此时的沸水,叫“蟹眼汤”。 «新浪网, 6月 15»
舌尖上的宋代主食
各种圆子,味道鲜美,营养丰富,食用方便,因此颇受欢迎。宋代女词人朱淑真在《圆子》诗中,就对其赞美道:“轻圆绝胜鸡头肉,滑腻偏宜蟹眼汤。纵有风流无处说,已输汤饼试 ... «网易, 6月 14»
名山名寺与名茶名诗
南宋爱国诗人陆游也在《效蜀人煎茶戏作长句》诗中赞美“蒙顶茶”:午枕初回梦蝶床,红绿小碗破旗枪。正须山石龙头鼎,一试风炉蟹眼汤。岩电已能开倦眼,春雷不许殷 ... «新浪网, 2月 14»
宜兴紫砂壶的起源
分茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶。 稍晚的宋徽宗赵佶 ... 杨万里《以六一泉煮双并茶》︰「鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪兔毫霜」等。 然而,一般点茶 ... «第一茶叶网, 2月 12»
中国各地元宵节习俗
轻圆绝胜鸡头肉,涌腻偏宜蟹眼汤”。古诗人 ... 襄城县元宵吃馄饨汤,称之“团圆茶”,娘家接已嫁的女儿回家过节, 县元宵庆灯时,老幼有病者,皆以火灸石龟。本地有河 ... «腾讯网, 2月 11»
[转帖]日本人与武大郎的关系(完整超长版)
但苍天有眼,大郎命不该绝,经过很长一段时间的海上漂流,被海浪打到海边。 冰冷的海水使 ...... 杨万里《以六一泉煮双并茶》︰「鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪兔毫霜」等。 «和讯网, 1月 10»