"盐豉"辞典での中国語の意味

中国語で盐豉の発音

盐	豉
yán	chǐ

中国語で盐豉はどんな意味ですか？

中国語辞典での盐豉の定義

塩豉の食品名。 その豆。 大豆のカビで料理。 一般的にシーズンに使用されます。

盐豉 食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

盐豉の翻訳

当社の中国語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語の盐豉を探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されている中国語から他の言語への盐豉の翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位は中国語で«盐豉»という単語です。

• 中国語: 盐豉
• 中国語翻訳家 - スペイン語: salsa de soja sal
• 中国語翻訳家 - 英語: Salt soy sauce
• 中国語翻訳家 - ヒンディー語: नमक सोया सॉस
• 中国語翻訳家 - アラビア語: الملح وصلصة الصويا
• 中国語翻訳家 - ロシア語: Соль соевый соус
• 中国語翻訳家 - ポルトガル語: sal molho de soja
• 中国語翻訳家 - ベンガル語: লবণ সয়া সস সস
• 中国語翻訳家 - フランス語: la sauce de soja sel
• 中国語翻訳家 - マレー語: kicap garam
• 中国語翻訳家 - ドイツ語: Salz Sojasauce
• 中国語翻訳家 - 日本語: 塩醤油
• 中国語翻訳家 - 韓国語: 소금 간장
• 中国語翻訳家 - ジャワ語: kecap Salt
• 中国語翻訳家 - ベトナム語: Salt nước tương
• 中国語翻訳家 - タミル語: உப்பு சோயா சாஸ்
• 中国語翻訳家 - マラーティー語: सॉल्ट सोया सॉस
• 中国語翻訳家 - トルコ語: Tuz soya sosu
• 中国語翻訳家 - イタリア語: sale salsa di soia
• 中国語翻訳家 - ポーランド語: sos sojowy sól
• 中国語翻訳家 - ウクライナ語: сіль соєвий соус
• 中国語翻訳家 - ルーマニア語: sos de soia sare
• 中国語翻訳家 - ギリシャ語: αλάτι σάλτσα σόγιας
• 中国語翻訳家 - アフリカーンス語: sout sojasous
• 中国語翻訳家 - スウェーデン語: salt sojasås
• 中国語翻訳家 - ノルウェー語: salt soyasaus

«盐豉»に関連する中国語の本

以下の図書目録から盐豉の使いかたを見つけましょう。盐豉に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

晋商史料全览: 大同卷 - 第 693 页

计算下来,每斗不过二点四钱,卅钱减掉二点四钱,所余就是一斗豉的价格了,即二十七点六,与第一简中记载的"钱卄五,籴豉一斗"相差不多。汉简中还有关于盐豉的记载,如《悬泉置元康五年正月过长罗侯费用簿》中载: "入豉一石五斗受县" , "出豉一石二斗以 ...

山西省政协《晋商史料全览》编辑委员会, 2006

肘後備急方:

又方,鹽豉及羊尿一升,搗令熟以漬之。又方,細銼黃柏五斤,以水三斗,煮漬之,亦治攻陰腫痛。又方,作坎令深三赤,少容兩足。燒坎令熱,以酒灌坎中,著屐踞坎中,壅勿令泄。又方,煮羊桃汁漬之,雜少鹽豉,尤好。又方,煮馬屎若羊屎汁漬。又方,豬膏和羊屎塗之, ...

葛洪, ‎朔雪寒, 2015

汉魏饮食考 - 第 107 页

书,说命》云: '若作和羹,尔维盐梅。'是古人调鼎用梅 81 也。此说和羹而不言豉,古人未有豉也。《礼记,内则》、《楚辞,招魂》,备论饮食而不及豉。史游《急就篇》乃有羌荑盐豉。盖秦、汉以来始为之耳。, ,孔氏受唐太宗之命而疏《五经》,以"博综古今,义理该洽"〈《旧 ...

张孟伦, 1988

上海风俗古迹考 - 第 210 页

鲤鱼冷水入莼,沸入鱼与豉。"又云"鱼半体熟,煮三沸,浑下莼与豉汁渍盐。"此皆作莼羹必下盐豉之证也。陆之"但未下盐豉者,言莼羹之浓滑甜美,足敌羊酪。但以二物相较,则羊酪乃未下盐豉之莼羹耳。盖酪味纯甜,莼下盐豉,其不咸,与酪不类矣。不明言酪不如 ...

顾柄权, 1993

闭关录 - 第 95 页

下盐豉。注:千里、末下皆苏州境。后人误末为未,东坡诗 1 每怀莼菜下盐豉' ,又 1 肯将盐豉下莼菜' ,皆承误也。"阅后不觉一怔,他竟将原文之未下改为末下,又说东坡承误,东坡何尝错来?陆机对语,亦见《世说新语、言语》,陆机云: "有千里莼羹,但未下盐豉耳。

金性尧, 2004

梁实秋文集 - 第 4 卷 - 第 181 页

千里莼奠'未下盐豉《世说新语,言语》二十六: "有千里莼糞,但未下盐豉耳。"赵璘《因话录》: "千里莼箕,未闻盐与豉相调和,非也。盖末字误书为未。末下乃地名,千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今厲平江。"今人杨勇《世说新语,校笺》第六八页: "宋本作'但 ...

梁实秋, ‎《梁实秋文集》编辑委员会, 2002

春秋左傳正義(昭公): - 第 221 页

宰夫和之,齊之以味,備論飲食而言不及豉。史#游 881 乃有蕪荑鹽豉。和羹而不言豉,古人未有豉也。皿: ^、! . ^ ^ ^「若作和羹,爾惟鹽梅」。是古人調鼎用梅醢也。此説醋。皿^ !炮豚之法云「調之以醯醢」, ^ ! ! ,云〇正義曰:醯,酢也。醢,肉醬也。梅,果實似杏而章 ...

杜預, 左丘明, 浦衛忠, 李學勤, 孔穎達, 2001

金性尧全集 - 第 6 卷 - 第 253 页

未下盐豉"解陆机与陆云为云间望族,名将之后,二人又工诗文,可谓难兄难弟。曹操的"分香卖履"的遗令,最先是由陆机在洛阳秘阁中见到,陆云还看到过曹操、曹丕的遗物。说起二陆人洛,却又有个可作掌故之谜。《晋书,陆机传》云: "机与弟云人洛,尝诣侍中( ...

金性尧, 2009

李时珍医学全书 - 第 679 页

本草纲目第二十五卷谷部四谷之四(造酿类二十九种) (别录中品)【释名】〔时珍曰〕按刘熙释名云:豉,嗜也。调和五味 ... 造淡豉法:用黑大豆二三斗,六月内淘净,水浸一宿沥干,蒸熟取出摊席上,候微温蒿覆。每三日 ... 肘后又法:用葱汤煮米粥,入盐豉食之,取汗。

李时珍, 1996

本草纲目 - 第 651 页

本草纲目第二十五卷谷部四# 2 四(造醸类二十九种) & (别录中品)【释名】〔时珍曰〕按刘熙释名云:豉,嗜也。 ... 造淡豉法:用黑大豆二三斗,六月内淘净,水浸一宿沥干,蒸熟取出摊席上,候微温蓠覆。每三日一看, ... 肘后又法:用葱汤煮米粥,入盐豉食之,取汗。

李时珍, ‎张守康, ‎张林国, 1998

用語«盐豉»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から盐豉という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

调味料含钠超标鸡粉最劲

为迎合健康饮食需求，有商家推出“减盐豉油”。消委会抽检市面上四款减盐酱油后，发现平均100毫升含有3663毫克钠，远高于低盐产品含钠量。消委会提醒市民，减盐 ... «大公网, 9月 15»