«制曲»に関連する中国語の本
以下の図書目録から
制曲の使いかたを見つけましょう。
制曲に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
制曲工艺的进步进人汊代之后,中国的经济文化呈发展之势醒酒业也十分发达。制曲由汊以前的散状已 ... 汊代酒的品种曰渐多样,有廉价的行酒,有少曲多米一宿而熟的甘酒有叫“酉差”的白酒,有叫做“酉丽”的红酒,还有叫“酞”的清酒。清酒发酵周期长,酒味 ...
《与古斋琴谱)并非琴谱,而是作者的论述专集,从打谱、制曲、演奏几个方面分析了琴曲音乐的基本要素。关于打谱,他指出:需要经过师承传习和深人了解谱本的特点,并且心、手、耳、目并用。关于制曲,他认为: "凡人之情"都可以运用五音二变, "因音以成乐, ...
茁"三、度曲以上所述的制曲和制谱两个阶段,是昆曲作曲法的基础。昆曲作曲的最终完成,要结合表演或感情表达的需要而进行整体结构的把握,这个过程就是度曲。如果说,制曲和制谱两个阶段,文学因素在昆曲作曲中起着较大的作用,那么,度曲时音乐 ...
茅台酒是采用当地优质高梁为原料,以小麦制曲,用当地矿泉水,前后经 8 次蒸馏、 7 次下窖、 7 次取酒,酒成后又储存 3 年才装瓶出厂。茅台酒具有清亮透明、醇香酸郁、入口醇厚、余香悠长的特色,酒香属酱香型。茅台酒为中国第一名酒,国际上常以茅台酒 ...
古人把这种长霉的谷物叫做“曲”。还发现,并把曲泡在水中,会自然发酵成酒。《汉书》中说,用粗米二解料,曲一解料,就可得酒六解料六。这种 配方同现在的黄酒配方相近。后来,制曲技术不断改进,到了宋代,制曲原料不再进行蒸煮或炒熟,只要将上一次留下的 ...
谁曾想赵老实却急叫道:“缪大人,您有所不知,在这新宅子里,我真的做不出上佳的酱曲来!”缪县令没有 ... 邱牧气呼呼地道:“赵老实就是一根筋,我想花高价购买他的制曲秘方,可是他就是不卖,现在我拆了他的房子,呵呵,那制曲秘方,我终于知道了!”时间一转眼 ...
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每天一堂非遗文化课（传统工艺卷）——“小橘灯”非遗文化普及读本:
宝丰酒的拌料、制曲、上霉、晾霉、潮火、大火、后火、验收、贮存都是非常严格和规范的。品评、勾兑、调味、降度、定型,程序把关十分严谨。以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,放入可调节温度、湿度,通风的内衬房。经过上霉、凉霉、潮火、干火、 ...
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实用口腔正畸矫治方法与技巧 - 第 144 页
O 用 Kin 锥甘夹紧标记近中,龄艮向 90 °弯制弓丝。@夹紧弓丝垂直部分, Kim 锥时的平吸系部分接触弓丝的主要部分(厚度 2.75 mm )向前弯制 90 °曲。曲处的弓丝应该与此弓丝 ... 在第二双尖牙及第一、第二恒磨牙处弯制曲。重复同一步骤,弯制弓丝的 ...
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计算机辅助绘图基础/: AutoCAD 2006 - 第 56 页
用 SKETCH 命令給制草困吋, AutoCAD 井不立即把銭段存人困形数据痒,在屏幕上也不是以当前尾的顔色豆示,而是由系銃没 ... 3 メ鎗制梓条曲銭的 SPLINE 命令在以上介紹的給困命仝中,包括了一些紫制曲銭的命令,如舞制回、圓弧、柄回和楠回弧等。
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中國文學史新講（上、下）修訂版（二版）: - 第 957 页
據今人任訥(二北)於《教坊記箋注》的觀察:今觀初唐演出之《踏謠娘》,即已歌舞合一,曲白兼備,旦、淨、丑眾角合演,其制實已先元劇而有。......再則《御覽》 ... 時鹽州雄毅軍使孫德昭等,殺劉季述反正,帝乃制曲以褒之,仍作《樊噲排軍難》戲以樂焉。劇情故事的 ...
用語«制曲»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
制曲という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
家庭自酿酱油曲精（曲种）
酱油曲精用量：酱油曲精接种量按万分之四添加，即1吨原料使用曲精400克（两袋）。 ... 经浸泡润水后蒸料，熟料冷却至40℃以下接入曲精后送入曲房或制曲机制曲。 «中国食品商务网, 9月 15»
四代人与茅台酒厂的不解之缘
２４岁的赖倩穿着时尚，虽然年纪不大，但已经是进厂７年的制曲工了。她是王崇玉的外甥女，王家在茅台酒厂的第四代。高中毕业以后，赖倩没想在外面找工作，父母也 ... «新华网, 8月 15»
魅力四川非遗：醉人川酒香飘千年
五粮液酒传统酿造技艺主要包括：高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食合理配比的“陈氏秘方”，包包曲制曲工艺，跑窖循环、续糟配料，分层起糟、分层入窖，分甑分级 ... «四川新闻网-攀枝花日报, 8月 15»
探秘中国酱油传统酿造技艺
据了解，先市酱油酿制的原料是黄豆、小麦、食盐和水。 ... 经典古法的法则、规范及世代相传的手工酿制技艺，它主要包括：大豆整粒蒸焖、天然野生菌种制曲、长周期晒 ... «人民网, 8月 15»
四川豆瓣酱纯手工酿造
如果大豆蒸煮的不完全熟透，豆粒中有硬心，在制曲过程中就会影响到菌丝的深入繁殖，减少了米曲霉繁殖的总面积，相应地也就减少了酶的分泌量，在发酵过程中就会 ... «每日经济新闻, 6月 15»
茅台集团：享誉世界的“白酒传奇”
一年一个生产周期，两次投料、两种发酵，拥有醇甜、窖底、酱香三种典型体和高温制曲、高温堆积、高温接酒“三高”，四十天制曲发酵，五月端午制曲，六个月存曲，七次 ... «新华网, 4月 15»
水泊梁山徐坊村：酒曲飘香
新华网山东频道4月20日电 梁山县寿张集镇有个“酒曲专业村”徐坊村。一个共1300 口人的村，有100多家在制曲，目前，还发展成了40多家酒曲小厂。 4月18日，笔者 ... «新华网山东频道, 4月 15»
酱香型白酒研究与生产中的前沿科技（下）
此外，1967 年， 茅台酒厂开始使用机器制曲代替人工拌料和踩曲，由于当时机械曲的质量和人工曲仍有差距，于1989年又开始恢复人工踩曲。但从长远来看，制曲必然 ... «中国酒业新闻网, 3月 15»
《四大名捕3.0》全新主题曲：神秘花美男团助阵演唱
所以诸葛先生决定，将耗巨资邀请中原极具声望的制曲师与四位神秘的演唱者，为《 ... 本次录制主题曲，《四大名捕3.0》为了充分满足玩家们的“听觉”要求与享受，特意 ... «太平洋游戏网, 9月 14»
海天味业：“大数据”时代的智能工厂
佛山市海天调味食品股份有限公司董事会秘书张欣介绍，今年上半年来，海天全面利用大数据技术，推动酱油生产的智能化、标准化，从原料、菌种、制曲、晒制、灌装到 ... «金融界, 8月 14»