«猪肝»に関連する中国語の本
以下の図書目録から
猪肝の使いかたを見つけましょう。
猪肝に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
应用猪肝食疗的窍门 1.猪肝羹:猪肝1叶(细切,去筋膜),葱白1握(去须、切碎),鸡蛋3个,以豆豉汁同煮作羹,临熟,打入鸡蛋,经常食用可治肝脏虚弱、远视无力。 2.猪肝粥:猪肝尖3块、绿豆4撮、陈仓米50克,同水煮粥食,连食数日至数周。治贫血、体虚、低热等症 ...
到锅中进行翻炒,然后放入腌好的猪肝继续翻炒,加入适量的食盐炒熟,即可。 7.猪肝汤面材料:拉面,青菜适量,蒜味汤头,猪肝,酱油,盐。做法: (1)将青菜清洗干净;然后将面和青菜都放到沸水锅中烫熟,放到一个干净的碗中; (2)在蒜味汤头中加入适量的酱油和 ...
卢晟晔, Esphere Media(美国艾思传媒), 2013
(9)猪肝枸杞汤[原料]猪肝100克,枸杞子50克,精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、猪油各适量。[用法]猪肝洗净切块。枸杞子去杂洗净。葱切段,姜切片。 锅中放入猪油适量,烧热后放入猪肝、葱、姜、料酒、盐煸炒。注入清水适量,放进枸杞子共煮。煮至猪肝熟透。
渍白醋炒猪肝前,可用点白醋渍一下,再用清水冲洗干净,炒熟的猪肝口感特好。 2.上浆猪肝有丰富的弹性纤维,当被切片后,大量纤维束被割断很容易失水散碎。特别皇在高温热油滑炒之时,失水更多,蛋白质凝缩,更容易散碎。散碎的肝不仅难以消化,而且 ...
下面就为你指点:猪肝当中含有丰富的营养物质,其中含铁量很高,而且铁的吸收率也很高,为22% (与瘦肉相当),因此一直以来,猪肝都是补血(补铁)的最佳选择。选择了这么好的补血食品,还需要采用合适的食用方法才能发挥最大的效用。平常大多数人都是 ...
但前者色如鸡肝,后者色赭红。麻肝。反面有明显的白色络网,手摸切开处不如粉肝、面肝嫩软,做熟后质韧,嚼不烂。石肝。色暗红,质比上列三种都要硬一些,手指稍着力亦不易插入,食时要多嚼才能烂。病死猪肝。色紫红,切开后有余血外溢,少数生有脓水泡。
韭菜炒猪肝 018 原料:鲜猪肝250克,韭菜135克,盐、味精各适量,淀粉少许,姜丝5克,香油4 克。做法: 1鲜猪肝洗净切薄片,加入淀粉拌匀;韭菜择洗净切段。 2鲜猪肝入沸水焯至熟,捞起洗净,控水。 3锅上火倒油,姜丝爆香,下入韭菜段煸炒,下入猪肝,调入盐、 ...
萝卜片炒猪肝 028 原料:鲜猪肝、白萝卜各250克,植物油,盐,料酒,淀粉,葱丝,味精。做法:➀猪肝洗净,切薄片,加盐、料酒、淀粉拌匀;白萝卜洗净,切薄片。➁锅中放油烧热,放白萝卜片,加盐,炒至八成熟时,盛起。➂再置油锅,大火烧热油后,倒入猪肝片,快速翻炒, ...
傍晚,在镇上上班的他刚领了一个月的薪水,就去菜市场买了一条猪腿、一些猪肝,还买了一瓶田里用的杀虫剂,就骑上简陋的自行车,急冲冲地往小山村赶,准备回家与妻子和孩子好好庆祝一番。他刚拐进小山村的那条寂静的山路,突然冲出来两个抢匪,一个 ...
炒猪肝将洗好的猪肝切成片,加以适量的盐、淀粉(或是加点酱油)后拌匀。采用旺火热油,在下锅后用筷子将猪肝滑散,等到猪肝片变色时,捞出来待用。之后炝葱和姜,下配料以及猪肝片,然后迅速翻炒成菜。 做猪肝汤用猪肝来制作汤菜,可以不用上浆,但是烹 ...
用語«猪肝»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
猪肝という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
猪肝营养虽多却有毒要正确去毒吃猪肝(图)
猪肝营养价值很高,含有人体所必需且又容易缺乏的营养物质。同时猪肝也是猪体内最大的毒物中转站解毒器官。所以要正确去除猪肝体内的毒,使得饮食更加健康。 «中国网江苏频道, 9月 15»
如何炒猪肝去腥又美味?
核心提示:猪肝是补血佳品,它含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等,可以调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,防止缺铁性贫血和佝偻病。那么如何正确处理 ... «三九健康网, 8月 15»
婴幼儿是否可以吃猪肝补铁
在给婴幼儿添加辅食进行补铁的话,猪肝是大家首推食物。因为猪肝里的铁含量和铁吸收率都是很棒的,同时猪肝含比较丰富的维生素A,可见吃猪肝对婴幼儿来说,有 ... «familydoctor.com.cn, 8月 15»
夏日养心水果入馔系列之桑葚猪肝粥养心安神能明目
我国中医学认为,四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载:“南方生热,热生火,火生苦,苦生心……。”本期39食神将从夏季养心水果 ... «三九健康网, 7月 15»
日本将于6月12日起全面禁售生食猪肉猪肝
中新网6月11日电据日本媒体报道,日本《食品卫生法》新规定将于6月12日起实施,禁止餐饮店提供生食的猪肝猪肉。餐饮店有义务将生食猪肝猪肉烹制到熟透, ... «中国新闻网, 6月 15»
菠菜是“营养模范生” 教你做菠菜猪肝炒饭
热油锅,下滑猪肝至八分熟盛出待用;留底油,先下胡萝卜翻炒,接着倒入米饭翻炒均匀,再下猪肝翻炒,最后倒入焯好的菠菜,加盐,鸡精调味,翻炒均匀即可。 «人民网, 6月 15»
担心感染肝炎日本禁止销售生食猪肝猪肉
【新唐人2015年5月27讯】为防止食物中毒,今天(当地时间27日)日本当局决定从6月中旬起禁止餐饮店等供应生猪肝及生猪肉商品,如果违反规定,业主将被判刑或罚款 ... «NTDTV, 5月 15»
常吃猪肝治疗近视是谬误
有的人近视了,认为吃猪肝可以起到改善视力的作用。事实上,近视的原因是由于眼球变形—前后径增加,晶体不能正常聚焦到视网膜上所致。不管你吃什么食物,甚至 ... «familydoctor.com.cn, 5月 15»
动物内脏食用注意:每周吃一次猪肝为宜
每百克猪肝含维生素A为4972ug。据中国营养学会的维生素A每日推荐摄入量,成年男性是800ug,女性是700ug。建议每周安排吃一到两次动物肝脏,每次摄入量为一 ... «familydoctor.com.cn, 2月 15»
熘肝尖好吃有诀窍猪肝怎么炒好吃
首先,猪肝要洗净后再切。有的人把猪肝切好后再反复洗,以为这样更干净,其实不但损失了很多营养物质,风味口感也打了折扣。冲洗好的猪肝,晾干表面水分后再切 ... «人民网, 11月 14»