프랑스어 사전에서 "flamboir" 뜻

프랑스어 에서 FLAMBOIR 의 발음

flamboir

프랑스어에서 FLAMBOIR 의 뜻은 무엇인가요?

Flamboir

Flamboir

flamboir 또는 capuchin 중세 이후 부엌에서 프랑스에서 사용되는 철 조리기구입니다. 현재 특정 지역에서 발견되지 않으면 Occitania의 일부 지역, 특히 Aveyron에서 Flambadou라고 불리는 지역에 이르렀습니다. 그것은 봉사 시간에 불씨에서 "흰색"으로 가열 한 후 침을 요리 한 고기 조각에 베이컨을 녹여 flamé 기름 맛을주기 위해 사용됩니다. 따라서 전체적으로 금속성이며, 작은 깔대기를 지탱하는 긴 줄기로 이루어져있어 밀가루가 고기 조각 위로 흐를 수 있습니다. ▪ Aveyron 및 Rouergue의 포털 ▪ Occitania의 포털 ▪ 식품 및 요리법의 포털 ...

Un flamboir ou capucin est un ustensile de cuisine en fer utilisé en France dans les cuisines depuis le Moyen Âge. S'il est aujourd'hui absent de certaines régions, il est parvenu jusqu'à nous dans quelques régions de l'Occitanie, en particulier dans l'Aveyron ou il se nomme flambadou,. Il est utilisé, après chauffage « à blanc » dans les braises, au moment du service, pour faire fondre du lard sur les pièces de viande cuites à la broche pour leur donner un goût de graisse flambée. Il est donc entièrement métallique, se composant d'une longue tige soutenant un petit entonnoir permettant l'écoulement sur la pièce de viande de la graisse enflammée. ▪ Portail de l’Aveyron et du Rouergue ▪ Portail de l'Occitanie ▪ Portail de l’alimentation et de la gastronomie...

프랑스어 사전에서 flamboir 의 정의

사전에있는 화염의 정의는 화염에 화상을 입어 불을 피우고 빛을내는 것입니다.

FLAMBOIR 의 번역

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«FLAMBOIR» 관련 프랑스어 책

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Ethnophoto.:

... 2748 fixé 2787 fixé 897 fixe-quenouille 7917 fixe-quenouille 7836 flacon 6013 flagellation 5360 flageolet 2589 flamand 3732 flamande 3804 flamande 1800 flambeaux 7720 flamboir 2446 Flandres 335 fléau 536 fléau 8 160 flèche 135 fleur ...

Philippe Richard, Brigitte Lozza, Patrice Bekus, 1997

Cuisine et chasse de Bourgogne et d'ailleurs, assaisonnées ...

II y a peu de maisons où l'on mange la viande autrement que rôtie par ce procédé. Là on emploie le flamboir ; nos lecteurs pourront le faire fabriquer par le premier venu des artisans du fer. Il s'agit d'un cône en fer forgé, en forme d' éteignoir, ...

Charles Blandin, 1920

Objets civils domestiques: principes d'analyse scientifique, ...

FLAMBOIR, n. m. (capucin). Instrument en métal constitué par un réceptacle conique à pointe perforée muni d'un long manche, dans lequel on place un morceau de lard que l'on chauffe pour en faire couler la graisse et arroser la viande à ...

Catherine Arminjon, Nicole Blondel, Inventaire général des monuments et des richesses artistiques de la France, 1984

Oeuvres en vers et en prose

Dans les douleurs, donr l'impmdenre femme Subir l'efforr pour avoir écouré Le vieux Serpenr, une galanre Dame Plaignoir d'hymen le plaisir acheré Trop cheremenr; randis qu'à son côté Tres-bien flamboir de Sainre Marguerire Cierge béni.

Paul Desforges-Maillard, 1759

Le Petit Chansonnier François, Ou Choix Des Meilleures ...

Tapi dans un coin , Un peu plus loin Que la Fronriere , Quand l'Ecrir flamboir, A la flamme il se déroboir. APOLLON. . Que sir ensuire le réméraire? Répondez , ma chere. LA M U S I. Il sir le méchanr , Le chien couchanr , Le réfractaire ; Er ...

Claude Sixte Sautreau de Marsy, 1780

Le Parnasse satyrique

Conjurer fes tetton.s, qu'il appellent deux mondes, Leurs petirs ttemblemens , qu' il appellent des ondes, Artefter le corail , qui flamboir rougiflànt Sur le bord de fa bouche en œillet fleuriflànt : Mais tour cela n'eft rien , pluftoft cette coquette, ...

Théophile de Viau, 1660

Nuict obscure de l'ame et l'exposition des cantiques qui ...

Soul” ce bien-Ideureux manteau noir Enfecrct sans qu'on me peut 'Wow- Ny may regarder autre chose, - Sans lumiere o” autre lueur ue celle qui flamboir ejÏclosè, .Dedans le centre de mon cœur. - Illl. Ce flambeau :n'allait conduisant - - Pla-s ...

Jean de la Croix, Gaultier, 1627

Allégories. Satires. Inscriptions et épitaphes. Poésies ...

L A. M U. s E. Tapis dans un coin  Un peu plus loin, Que la frontière , Quand PÉcrit flamboir ,_ A la flamme il se déroboit. A p o L L' o N. Que fit ensuite le téméraire ë; Répondez, ma chère. L A M U s E. Il fit le méchant ,_ Le chien couchant- ...

Alexis Piron, M. Rigoley de Juvigny (Jean Antoine), 1776

Le monde enchanté ou Examen des communs sentimens touchant ...

... &la fetvanh te lottirdupoefle, pourvoinquic'e'mie ,, ' ui marchait dans la maifoh. Elles ?eutitent toutes deux lefeu ,"8c virent ' ,, la fumée; '& enlùitc etant'enuéés dané î ,, le bucher , elles virent que le bois ,, flamboir. Le bourgeois & les autres.2  ...

Balthasar Bekker, 1694

Revue de Gascogne: bulletin bimestrial de la Société ...

Nous voulons parler de l'opération qui consiste à « flamber la bécasse », opération qui s'exécute avec un pelit instrument spécial : « le flamboir (4) » . On chassait aussi la palombe avec des filets (o). Et là, il nous est permis d'imaginer la ...