프랑스어에서 PERSIL 의 뜻은 무엇인가요?
파슬리
파슬리 속 Petroselinum의 종입니다. Apiaceae 계통의 초본 식물로, 매우 분열 된 잎을 요리 할 때 일반적으로 사용되며, 중부 유럽에서는 중추적 인 뿌리를 위해 사용됩니다. 또한 약용 식물입니다. 학명 : Petroselinum crispum Nyman, A. W. Hill, Apiaceae 계열. 일반적인 이름 : 파 슬 리, 재배 파 슬 리, 달콤한 파 슬 리, 페르시아어,에서 : Petersilie,에서 : 파 슬 리, persel, 그것 : prezzemolo, petrosello. 세 종류의 파슬리가 설명되어 있습니다 : ▪ Petroselinum crispum var. 생선, 곱슬 파슬리; ▪ Petroselinum crispum var. 네오 폴리 탄 (neapolitanum), 파슬리 또는 나폴리 파슬리; ▪ Petroselinum crispum var. tuberosum, tuberous 파슬리.
프랑스어 사전에서 persil 의 정의
사전에있는 파슬리의 정의는 조미료 및 고명으로 요리에서 사용 된 아주 향기로운, umbelliferous 가족의 쌍 자엽 식물 식물,이다. 파슬리의 또 다른 정의는 토양으로 채워지고 모든 계절에 파슬리가 재배되는 구멍이 뚫려있는 용기입니다.
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1
Herbes culinaires pour nos jardins de pays froid
Ombellifères (Apiacées; famille de la carotte) Autres noms : persil commun, persil
cultivé, persil des jardins, persil odorant, persil vulgaire. Nom anglais : parsley.
plus chaudes DESCRIPTION • Le persil, garniture favorite des grands chefs, est ...
Ernest Small, Grace Deutsch,
2001
2
Dictionnaire de l'Académie française
PERSIL, s. m. (On ne fait pas sentir l'L. )Plante potagère qui ressemble au
cerfeuil, | et qui sert à divers usages pour la cuisine. Cueillir du persil. Hacher du
persil. Frire du persil. Mettre du persil autour du bœuf. Des artichauts frits au
persil.
3
Liturgical Catechesis of Sunday Celebrations in the Absence ...
L. Larchey, quant à lui, fonde son hypothèse sur le fait que persil figure dans
plusieurs syntagmes dans lesquels il est fait allusion au bois de Boulogne : persil
, 'partie du Bois de Boulogne la plus fréquentée par les promeneurs'407 ; l'heure
...
4
Dictionnaire des sciences naturelles: dans lequel on traite ...
... smyr- nium olusatrum. Daléchamps cite , comme hipposelinum de Matthiole,
lalivêche, ligusticum levisticunn Pline, en parlant du persil, apium, dit qu'on le
nomme hipposelinum quand il croît dans les lieux secs, et heleoselinum , quand
...
Frédéric Georges Cuvier,
1821
5
Dictionnaire universel d'agriculture et de jardinage: de ...
□persil sauvage , comme n'étant point admis dans les jardins. Il en distingue de
six espèces différentes. Le persil commun , le persil à grande feuille , le persil à
grosse racine , le persil de Macédoine , le persil frise' & panaché. Nous avons ...
François-Alexandre Aubert de La Chesnaye-Desbois,
1751
6
Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère
Entre le persil commun et le persil à grandes feuilles , il n'y a de différence que
dans les feuilles qui sont plus grandes dans celui-ci. Il a toutes les vertus et les
propriétés du commun , et s'élève de la même manière; mais comme il avorte
dans ...
7
Les maladies des plantes maraîchères
VII. MALADIES. DU. CÉLERI. ET. DU. PERSIL. Trois types principaux de Céleri
peuvent être cultivés : le « Céleri à couper », plante peu évoluée, à pétioles
minces et creux, qui peut se révéler intéressant en conditions de culture difficiles
(ex.
8
Dictionnaire de l'Académie françoise
PERSIL, s. m. (On ne fait pas sentir IX.) fiante potagère qui ressemble au cerfeuil,
et dont on se sert a divers usages pour la table. Cueillir du persil. Hacher du
persil. Frire du persil Mettre du persil sur de la viande. In carré de mouton lardé
de ...
9
L'Encyclopédie visuelle des aliments
persil plat persil frisé Persil 479 Petroselinum spp, Ombellifères lante aromatique
originaire d'Europe méridionale. Au fil des siècles, on a attribué au persil des
pouvoirs maléfiques ou de grandes propriétés médicinales. En Grèce, par ...
QA International Collectif,
1996
10
Dictionnaire universel d'histoire naturelle: OR-PHY
Voy. ce mot. PEKSICARIA, Tourn. (/nsf., 509). bot. ph. — Voy. renouée.
PERS1CULE. «oi.L. — Genre de Gastéropodes proposé par M. Schumacher
pour quelques espèces deMarginelles dont la spire n'est pas saillante. (Dm.)
PERSIL, bot. ph ...
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