슈 트루 델
슈 트루 델 압연 또는 달콤한 또는 소금기가 될 수 박제 달콤한 반죽이지만, 그의 가장 잘 알려진 버전에서 사과, 잣, 건포도, 계피에서 달콤한한다. 오늘날은 라바를 준비 비잔틴 제국 지역, 출신, 그것은 여전히 Retes로 알려져 있습니다 자신의 도메인에서 헝가리의 영역으로 수입 터키, 그것은 때문에 널리 제국 오스트리아에서 사용하는 Strudel이라는 이름으로 19 세기 중반 이래로 헝가리 인. 이탈리아에서는 전통적으로 주로 트렌 티노 - 알토 아디 제, 베네토와 프리 울리 베네치아 줄리아, 오스트리아 - 헝가리 지배하에 있던 땅에 준비가되어 있습니다. 각 장소에는 고유 한 요리법이 있습니다. 패스트리 푸딩, 슈투델 밀가루 또는 파스타. 다른 과일의 종류와 버전도있다 : 배, 살구, 딸기, 그리고 야채, 소금에 절인 양배추와 소시지, 예를 들어, 파이를 준비 또한 슈트 루델 공식을 적용하는 사람들이있다. 일반적인 성분은 다음과 같습니다 건포도, 사과, 설탕, 계피, 호두 나 잣과 계란 노른자.