«호박지찌개» 관련 한국어 책
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주식류 보리밥, 콩나물밥, 찰밥, 녹두죽, 칼국수, 날떡국, 호박범벅 부식류 굴냉국, 넙치아욱국, 청포묵국, 시래기국, 호박지 찌개, 청국장찌개, 장떡, 말린 묵 볶음, 호박고지산적, 오이 지, 웅어회, 상어찜, 애호박나물, 참죽나물, 어리굴젓 등 병과류 쇠머리 ...
그 외에도 호박지찌개나 호박범벅, 녹두죽, 청포묵, 오 이지와 열무짠지, 쇠머리떡, 굴냉국, 내장탕 등 여러 가 지 요리들이 있었다. 은솔은 며칠에 걸쳐 상당수의 음식 들을 배웠으며 그것을 이용해 메뉴를 개발했다. “충청도관에서리 호박꿀단지를 음료 ...
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충청북도 (한국의 전통향토음식 4)(양장) - 34페이지
찌개 · 전골 에는 旨 전골 (曾 사리 ) , 무우 거지 장 , 무청 시래기 찌개 , 민물 새우 찌개 ( 민물 새뱅이 찌 개 ) , 소백산 버섯 전골 , 청국장 찌개 , 콩나물 찌개 , 팥 잎장 , 호박지 찌개 동 이 , 김치 에는 가지 김치 , 고추 소박 이 , 달래 김치 , 더덕 물 김치 , 무잎 ...
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비교 민속학 과 비교 문화 - 482페이지
... 인심 을 반영 하듯 음식 의 양 이 많은 편 이다 . · 대표적인 충청도 음식 [< 주식 류 : 콩나물 밥 , 보리밥 , 찰밥 , 칼국수 , 날 떡국 , 호박 범벅 , 녹두죽 , 팥죽 , 보리죽 , 공주 장국밥 [6) 부식류 : 굴 냉국 , 넙치 아우 국 , 청포묵 국 , 시래기 국 , . . 호박지 찌개 ...
유애령. l 촌부 의 맛 호박 강원도 의 감자 요리 , 충청도 의 호박 요리 . 세련된 도시 여자 가 아닌 순박 한 촌부 와 같은 맛 을 지닌 충청도 요리 의 핵심 은 뭐니 뭐니 해도 호박 요리 다 . 호박지 찌개 . 호박 고 지떡 , 애호박 나물 , 오가리 나물 , 호박 풀 대죽 ...
... 강정 · 361 호박엿 · 367 호박 오가리 찌개 · X1o . 호박잎 국 · 96 호박잎 쌈 · 247 호박 장아찌 · 284 호박전 · 190 호박지 · 268 호박 지짐이 · 161 호박 찜 · ms 호박 풀 혤기 · 41 호배추 찜 · 2os 호산춘 · 4u 호유 강회 ·諒 1 호 콩엿 · 367 호 콩죽 · 41 혼돈 ...
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우리가정말알아야할우리김치백가지 - 125페이지
항아리 에 담아 꼭꼭 눌러서 위 를 넓은 배춧잎 으로 덮 는다 . * 잘 익은 호박지 룰 꺼내어 돠 1XI22 1 나 멸치 를 넣고 쌀 뜨물 을 붓고 된장 0 1 나 고추장 긴 을 슴슴 하게 풀어 찌개 를 湯 이기도 한다 . 1 . 호박 을 껍질 을 벗기고 썰어서 소금 을 뿌려 1 - 2 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 408페이지
... 호배추 소박이 김치 , 찌개 김치 , 배추 물 김치 , 즉석 보쌈 김치 , 배추 잎말이 김 치 , 멸치젓 통김치 , 배추 시래기 지 , 겨자 ... 가지 무청 김치 , 가지 통김치 , 오이 깍두기 , 호박지 , 배추 쌈 , 오이 소박이 , 오 이송 송이 , 즉석 오이 소박이 , 오이 장김치 ...
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백종원 아내 소유진 요리 솜씨, 남편 닮아 요리사 다 된 듯!
더불어 고기김치볶음, 굴미역국, 삼계탕, 갈치포조림, 호박지찌개 등 자신이 직접 만든 음식의 조리 영상을 게재하며 요리 실력을 뽐냈다. < 저작권자 © 뉴스타운 무단 ... «뉴스타운, 1월 15»
소유진, 백종원 못지 않은 요리 솜씨 공개 '소여사 레시피'
소유진은 이외에도 고기김치볶음, 굴미역국, 갈치포조림, 호박지찌개 등 자신이 직접 만든 음식의 조리 영상을 게재하며 요리 솜씨를 뽐냈다. 한편 소유진은 지난해 1 ... «머니투데이, 12월 14»
냉면에 식초를 넣어 먹는 진짜 이유는?
해주가 단연 중심지인 황해도 남쪽의 음식이라면 보쌈김치와 호박지찌개를 들 수 있을 것이다. 하지만 보쌈김치는 개성 음식에, 호박김치로 만든 호박지찌개는 충청도 ... «프레시안뉴스, 5월 10»