«메밀떡» 관련 한국어 책
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방울 소리 가 시원 스럽게 딸랑 딸랑 메밀 발 께로 흘러 간다 . 앞장 선 허생원 의 이야기 소리 는 공 무늬 에 선 동이 에게는 확적 히 는 안 들 렸 으나 , 그는 그대로 개운한 제멋 에 적적 하지는 않았다 . ( 이효석 / 메밀꽃 필 무렵 ) 메밀 떡 메밀 로 만든 떡 .
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 339페이지
메밀 반죽 을 한 국자 떠서 솥뚜껑 에 얇게 두른 다음 무생채 소 를 가운데 에 놓고 양 끝자락 을 말아 부친다 . 만들어진 그대로 손 에 들고 양념장 에 찍어 먹으면 메밀 과 무채 맛 이 어우러진 독특한 맛 을 즐길 수 있다 . 일명 멍석 떡 , 전기 떡 , 연빙 .
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천년의전통과맥을이어가는명문종가이야기 - 134페이지
Vi ' 호 메밀 과 무맛 의 환상적인 조화 ' 쟁기 떡 , 논농사 보다 밭 농사 가 많은 제주 지역 의 특성 때문에 명 절이나 특별한 날 에는 별미 로 쟁기 떡 을 만든다 . 메밀 가루 로 메밀 가루 를 묽게 반으 하여 프라이 핀 에 기름 을 두르고 양고 둥글게 지진 다음 ...
멥쌀 떡 과 메밀 능 정이 는 그냥 먹기 에 맛 이 없기 때문에 메밀 잎 과 메밀꽃 을 살짝 삶아서 쌈 을 싸 먹기도 하였다 . 메밀 잎 이 없을 때에는 콩잎 이나 고구마 잎 등 구할 수 있는 잎사귀 를 이용 하였다 . 메밀 싹 , 메밀 싹 비빔밥 , 메밀 싹 무침 요즘 에는 ...
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바른말백과: 개정된한글마춤법・표준어규정에따른 - 264페이지
이 말 은 사정 한 조선어 표준말 모 음 ( 1936 년 ) 에서 ' 메밀 ' 욜 표준어 로 삼고 ' 모믿 , 메물 ' 은 버리기 i 그 했으므로 메 밀 ... 이 메밀 모양 으로 끼어 있는 않게 지나치게 판 을 크게 차려서 는 안 된다는 뜻 작은 알 ) 둥 의 합성어 가 있고 , 메릴 떡 굿 에 ...
KBS <생로병사의 비밀> 제작팀. • 밑반찬류: 산초장아찌, 절인고추, 콩장, 무말랭이, 절인 오이, 짠배추, 무장아찌, 오이장아찌, 양하장아찌, 감장아 찌, 참외장아찌 등. • 떡: 호박오가니떡, 쑥개떡, 풋고추장떡, 메밀떡, 감자송 편, 물호박떡, 호박찰시루떡 ...
서문성. 그 뒤 어느 해, 이규복은 스승이신 도암 선생이 별세하셨 다는 소식을 들었다. 조문을 가려 하니 워낙 살림에 여유가 없었던지라 아무 것도 준비할 수 없는 형편이었다. 그렇건만 빈손으로 가기가 민망하여 메밀떡을 한 시루 해 지고 길을 떠났다.
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이팝 나무 꽃 그늘: 보릿 고개 넘어 온 눈물 의 민족사 : 김 수학 체험 현대사
콩죽 , 보리죽 , 감자 를 먹고 산 세 대로 는 사실 지긋 지긋한 음식 이다 . 한해 가 들면 , 대파 (代播: 모를 내지 못한 논 에 다른 밭작물 곡식 을 심는 일 ) 로 수확 한 메밀 가루 로 $ 메밀 당 수 를 물리 도록 먹었다 . 메밀 은 살이 되지 않았다 . 심지어 메밀 떡 ...
메밀 떡 굿 에 쌍 장고 (變長城) 치라 좋지 도 않은 메밀 떡 따위 를 가지고 굿 을 하면서 굉장 하게 쌍 장구 를 치겠 느냐는 말이니 , CD) 근본 이 든든 하지 못 하고 제 힘 에 당치 도 않으면 서 크게 일 을 떠벌 림 이 부당 하다는 뜻 . 흔히 없는 자가 저첩 ...
요즈음 에 와서 는 짜고 매운 것을 기피 하는 현 · 대인 의 식성 때문에 백김치 로 하는 경향 이 짙다 . g 총떡 ( 촌떡 ) 총떡 은 메밀 로 부치기 를 하여 돼지 고기 나 김치 양념 등 을 속에 다 넣 고 말아서 먹는 , 보쌈 식 의 메밀 떡 이다 . 만드는 법 은 다음 과 ...
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매운짜장 막국수, 카레 막국수…“다양한 춘천막국수 맛보세요”
막국수협의회는 막국수의 고급화 차원에서 메밀음식을 중심으로 한 '봄내막국수 정식'도 내놓았다. 막국수와 메밀묵, 모듬부침, 편육, 메밀떡 또는 메밀과자, 메밀차를 ... «동아일보, 3월 15»
계절의 진미 강원도 막국수 투어
구수한 메밀의 참맛과 발효 된 동치미 국물의 톡 쏘는 시원한 맛은 모른 채, 자극적인 공장제 면과 육수로 ... 막국수 외에 소박한 분위기의 메밀떡만둣국도 인상적이다. «조선일보, 3월 14»
제주 잠녀 불굴의 의지 '역사'가 되다
호미와 창을 들고 허리에는 메밀떡 전대를 찬 흰 저고리 검은 치마의 잠녀 1000여명이 모여들었다. 이날은 제주도사인 다구치가 순시차 구좌읍을 통과하는 날이었다. «제민일보, 1월 11»
