한국어에서 팥고물찰편 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 팥고물찰편 의 정의
팥고물찰편 대추와 밤, 쑥, 잣가루, 느티나무의 애엽, 늙은 단호박, 곶감을 가루에 섞은 후 팥고물로 켜를 만들어 찌는 떡
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찰편 찹쌀 가루 에 거피 팥고물 로 켜 를 놓아 시루 에 찐다 . 인절미 찹쌀 고두밥 을 쪄서 안반 ( 떡 을 칠 때에 쓰는 두껍고 넓은 나무 판 ) 에 친 다음 , 모양 을 만들어 고물 을 묻힌다 . 꽃전 찹쌀 가루 를 반죽 해서 , 계절 에 따라 여러 가지 꽃 을 붙여 지진 ...
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 369페이지
172, 308 복령 조화 고 209, 285 복숭아 · 살구 단자 310 복숭아 단자 109 볶은 팥 석이 차 시루떡 262 볶 % 읜 曾 석이 찰편 51 W 딸차 시무 떡 261 봉치 떡 47, 223 부인 팰지 308 부편 104. 176, 335 분병 227 북떡 211 분 은 팥고물 168 붉은 팥 ...
찹쌀 로 만든 것에 는 인절미 , 잡과 찰편 , 석이 찰펀 , 흔 돈병 이 있고 렙쌀 로 만든 것에 는 種 떡 , 절편 등 이 있다 , 싼 가루 를 반죽 해 기름 에 지진 떡 으로 진달래 꽃 , 국화 꽃 등 ... 고물 로 는 콩고 量, 계피 가루 , 팥고물 , 녹두 고물 , 깨고물 등 을 쓴다 .
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 301페이지
삶은 밤 ) ) , 꿀 팥편 < 찹쌀 가루 . 꿀 . 볶은 거피팥 고물 . ( 거피팥 . 꿀 . 계피 ) ) , 팥 찰편 ( 찹쌀 가루 . 거피팥 고물 . ... 계핏 가루 . 꿀 . 잣고 명 . 팥고물 ) , 싱 - 실편 樵實片( 찹쌀 가루 . 도토리 가루 . 고명 ( 대추 . 밤 ) . 팥 고물 ) , 증편 蒸片( 멥쌀 가루 .
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Tusan segye taebaekkwa sajŏn - 197페이지
이 책 의 병부 (時郞) 에는 팥편 · 녹두 脅 편 · 팥 찰편 · 꿀 曾 편 · 깨 찰편 · 꿀편 · 숭검 초편 · 백편 · 잡과 편 · 두텁떡 · 무떡 · 적복 령 편디 [ 계 .... 고 물 은 콩고물 올 묻힌 것과 꿀 과 생강즙 을 묻힌 다음 계뫼 가루 를 묻힌 것 , 팥고물 을 묻힌 것 등 이 있다 .
Dusan Donga Paekkwa Sajŏn Yŏnʼguso,
2002