한국어 사전에서 "산사다식" 뜻

산사다식 의 발음

산	사	다	식
san	sa	da	sig

한국어에서 산사다식 의 뜻은 무엇인가요?

한국어 사전에서 산사다식 의 정의

산사다식 산에 자라는 아가위나무 열매인 산사를 조려 진한 과즙을 얻은 뒤 녹말가루에 비벼서 다시 말렸다가 가루를 꿀로 반죽하여 다식판에 박아낸 한과.

산사다식 의 번역

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«산사다식» 관련 한국어 책

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한국식생활사 - 291페이지

C 蒸爵法) · 성 이 편법 g3 법 · 밤섬 기 毛· 연 섭 산법 · 전화 법 · 벤 자편 [貧者爵] · 잡과 펀 C 雜 뽀 팝 . 연약 파 (軟藥果> 펀 . 다식 (茶食) 법 · 박산 c 薄鑑> 법 ·藥果) 법 . 중박 계 (中朴桂) · 빙사과 (氷秒墓) · 강정 법 ] 굽는 법 . 석이 병 (石琴爵) · 두텁떡 · 산사 ...

姜仁姬, 1990

한국 의 음식 생활 문화사 - 426페이지

쪽 정과 : 굵은 산사 · 백청 · 앵도 편 : 앵두 · 녹말 · 모과 편 : 모과 · 녹말 (2) 다식 류 (茶食類)「 도문 대작 」(1569-1618)52e) · 다식 (茶食) : 안동 것이 가장 맛있다 . · 밤 다식 [栗茶食] : 밀양 · 상주 의 것이 가장 맛있다 . T 「 음식 지미 방 」(159e-1680)529) ...

金尚寳, 1997

한국 의 음식 용어 - 354페이지

산사 편 산사 를 쪄서 걸러 설탕 이나 꿀 을 넣고 편 모양 으로 굳힌 것 . 58. 산약 다식 UJw 茶食 마의 뿌리 를 껍질 을 벗기고 짓이겨 서 체 에 걸러 말렸다 가 꿀 에 반죽 하여 다식판 에 박아 낸 것 . 59. 산자 찹쌀 가루 를 술로 반죽 하여 찐 것을 매우 친 ...

尹瑞石, 1991

조선의민속전통: 식생활풍습 - 92페이지

다식 (茶食) 은 송화 가루 , 녹맡 , 싱 검초 , 빔 - , 검은 깨 등 의 가루 를 꿀 이나 조칭 에 반죽 하 여 무늬 를 새간 다 섹판 에 찍 어낸 과자 였다 . ... 맛 이 다 좋다 고 하였다 . * 2: 4 해동 죽지 % 중핀 - C - 식 덩를 산사 정과 는 삽 사의 씨를 飢 애고 샅싹 데 -9 2-

《조선의민속전통》편찬위원회, 1994

韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 783페이지

산사 ) , 각식 슉 실과 ,殖果( 산사 水薦果) , 편 ( 임긋 시 等 펀 . ... 감반 , 말 w , 각식 졀육 , 각식 다식 , 각석 슉 실과 , 싱니 , 사과 , 닌급 , 승도 , 격니 , 포도 , 각헉 정과 , 산사 수정 과 , 편 ( 당귀 시 等 편 · 녹두 겨 시편 · 임뫼 시편 · 대조 조악 · 청 조악 · 이난 .

李盛雨, 1981

Chosŏn wangsil ŭi chʻaek: 2002 Changsŏgak tʻŭkpyŏlchŏn - 54페이지

다식 . 성니 . 조홍 약식 . 만 ) T ' - . 면 . 시뎔 ( 1 열 ) l 여이 % . 대조 < 박벙 . 화뎐 ] ( 2 열 ) 개 . 정 . 초 曾. 다 / t ( 3 열 ) 간셕 . 뎨두 < 당 ( . J 열 ) 히 含 쵸 . 느 ( - 식 . 양 o 유 2 . 권 1 면 ·'LB i' '.B 20 ( 5 열 ) 식헤 . VI 조 . 싱니 - P . 1 싱강 . 산사 51 , 5 육 소 .

Korea μρϟϝ 장서각, ‎Korea μρϟϝ 장서각. 특별전, 2002

우리의전통예절: 알기쉽게풀이한 - 408페이지

... (各色糖)磬 용안 c 置講 과 여지 (墓枝)替 각색 절욱 c 各色裁肉 J 卷 오미 - 자 다식 c 표 味子茶食) 과 율 다식 c 栗茶食] 라 칭태 다식 C 育普茶食)卷 강분 다식 ( 흐 粉茶食] 과송 화 다식 (松花茶食) , % 임자 다식 (黑舊子茶食)卷· 91 자병 (栢子耕] 과 산사 ...

김특중・, ‎유송옥・, ‎황혜성, 1988

내 몸에 꼭 맞는 체질건강법

매실∙앵두∙산사편등시큼한맛을지닌과일을많이먹는다. ∙ 다이어트 식품을 즐겨 먹는다. ∙ 호박∙팥∙오이∙무∙죽순∙목이버섯∙ 녹차∙ 연꽃잎차∙산사 차∙ 토끼고기 등이 효과적이다. 5) 당뇨병 ... 다음多飮∙다식多食∙다뇨多尿, 야위어지는 것 등이 주요 특징이 다.

김수범, 2008

조선력사상식 - 324페이지

다식 은 고려 시기 의 기록 에 처음 보인 다 . 다식 에는 찹쌀 다식 . 송화 다식 , 깨다 식 . - 9 - 다식 . 랄 다식 둥이 있다 . ... 산사 정파 . 도라지 정파 . 인삼 정파 가 있 다 . 정파 는 탈먼 서도 준득 준득 한짓 이 기본 재료 의 맛 파 / r 분이 잘 베합 되여 독록 한 ...

리순신, 1998

韓國食生活史 - 211페이지

... 잡 과편 법 C 雜果罷] · 밤설 기편 · 연약 과 1 軟藥 뽀 ) · 다식 법 <茶食) · 박산 법 (薄 빨 > · 양도 편법 · 약과 법 (藥果) · 중박 계 (中朴桂) · 빙 사과 (氷秒喜) · 강정 법 (慷訂法) · 인 절미 굽는 법 · 석 이병 < 건 '奪耐) · 두텁 떡 · 산사 편 · 매 화산 자 (梅花鐵子) ...

姜仁姬, 1978